Витаминный светофор

На рынке случайно наткнулась на репу. Родился такой красочный витаминный салат:



Использованные продукты:



примерно в равных количествах
репа,
зеленая редька,
морковь,
растительное нерафинированное масло,
соль

Овощи очистить, натереть на терке (можно на крупной, а можно на мелкой, чтобы легче жевалось)

Присолить, заправить растительным маслом, перемешать.



Приятного аппетита! Можно использовать как закуску или как гарнир к мясу.

Cалатик действительно так освежающе выглядит.Интересное сочетание- ароматная репа и редька Спасибо,Людочка

Людмила Спасибо за рецептик. Я уже забрала в закладки. Салатик дествительно витаминый.

олина Лена, Tatjana und Wladimir Татьяна. спасибо за внимание к рецепту! Сейчас, по весне, он особенно актуален (особенно у нас, в Сибири)

Девоньки, а я сначала подумала, что это свежий огурец там зелененький, может с ним тоже попробовать?

Alfenka, но редька зелёная даёт такой чудесный вкус и аромаааат.... Эфирные масла же сплошные ! Огурец свежий такого не придаст.
Людочка, спасибо, прекрасный салатик, лёгкий, пикантный, ароматный! Непременно попробуем, я очень люблю такие, прямо очень-очень-очень! Чтоб душисто, но без чеснока.

Alfenka

Алена, правильно тезка alena-solena сказала, редька пикантность и аромат придает. Зато огурец подойдет тем, у кого проблемы с желудком, и редька противопоказана.


alena-solena

Алена, рада, что салат приглянулся! Он простенький, но в холодное время года - то, что нужно

Мила, вот твой салатик (Редька-то зелёная, но какая-то не очень яркая в этот урожай. Ну есть какой-то отцвет зелёненького на фото, конечно )

Ленин Варёный омлет оказался к нему как нельзя более подходящим!

alena-solena
Алена, м-м-м, как аппетитно выглядит! Надеюсь, и вкус не подкачал. Салатик заправлен сметаной или майонезом? Белый цвет заправки тоже приглушает цвета остальных ингредиентов.
А вареный омлет - какая интересная ссылка! Сейчас салатик с редькой не для меня, а вот омлет кстати разнообразит меню.

Со сметанкой салатик был. Мои с сметанкой попросили. Ну и с РМ ещё успею - урожай пока не кончился.
Милочка, от всей души поздравляю тебя, с таким твоим счастьем !!!! Расти вашему малышку на радость, на любовь, на долгую счастливую жизнь!!!

alena-solena
Алена, спасибо!