Творожные кармашки

Нам понадобится для теста:

150г. муки, 1пач. ванильного сахара, 1 щепотка соли, 150г творога, 150г. слив. масла или маргарина(мягкого).

Для начинки: 250г. творога, 50г. сахара, 1пач. ванильного сахара, 1 белок, 50г. изюма.

Для смазки: 1 белок, 1 1/2 ст.л. молока.

Для теста: муку просеять, добавить ванильный сахар, соль, творог и масло. Замесить гладкое тесто, накрыть и поставить на 1 час в холодильник.
Для начинки: творог, сахар, ванильный сахар и белок хорошо перемешать и добавить изюм.



Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать размером 30х30см., разрезать на 9 квадратиков, на каждый квадратик положить немного начинки.
Желток перемешать с молоком и смазать им края квадратиков.



Слепить кармашки, смазать желтком и разложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Духовку прогреть на 200г. и выпекать кармашки 25 мин.


Остудить на решётке. Приятного аппетита!

А я первая на кармашки !!! Анечка, класссс!!!!!!!! Такие зажаристые , счас точно слюной подавлюсь, пора идтить на кухню

Как аппетитно выглядит, аж слюнки потекли...

Людмилочка
колобок

Девочки спасибо большое!!!

Кармашки очень вкусные.

anja-73 писал(а):

Кармашки очень вкусные.

Кто бы сомневался!!!
Из творожного теста, с творожной начинкой - класс!

Лиза,

Спасибо!!!

anja-73

Обожаю все, что связано с творогом. Надо будет попробовать.
Спасибочки!

Томочка,

Пожалуйста!!!

anja-73
Очень люблю всё , что с творогом и изюмом
За рецепт

Оксана К

anja-73, как здорово!

anja-73
Такие красивенькие - супер! Спасибо!!!

anja-73
Прелесть какая!

Люси
Имбирь
Томита

Спасибо большое!!!

Анечка, сегодня пекла твои кармашки Спасибо, за рецепт

Monica писал(а):

сегодня пекла твои кармашки

Элина, отличные кармашки у тебя получились!!

Monica писал(а):

Спасибо, за рецепт

Тебе спасибо за доверие!!

такие вкусные кармашки, просто супер

zemlanna писал(а):

такие вкусные кармашки, просто супер

Анечка, я очень рада, что вы остались рецептом довольны!!!
Спасибо большое за доверие.

Класс!!!!!!
Обожаю все что связано с творогом.

Ирина.О писал(а):

Класс!!!!!

Ириша, спасибо!!