Салат «Ежик»

картофель отварной 2 шт
лук репчатый 1 шт
зелень (укроп, петрушка) пучок
яйца вареные 2 шт
шампиньоны 1 б.
оливки 1 б.
маслины 1 б.
маринованные огурцы 2-3 шт
майонез

Грибы мелко порезать и обжарить. Зелень мелко порубить.Оливки нарезать колечками, маслинки разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Салат выкладываем слоями в форме "ежика", в такой последовательности:
- картофель на терке
- лук
- зелень

- майонез

- желток на терке

- огурцы не терке

- майонез
- грибы

- майонез
- оливки
- белок на терке

- майонез

Сверху салат выложить маслинками в виде колючек, сделать глазки и носик.

Мариша такой классный ежик! Просто супер. Молодец!

Мариша, это очередной кулинарный шедевр!!!!!!!

Обалденный салатик
Очень вкусный я его пробовала...

колобок, согласна на все 100%.

Мариша!!! Как всегда-высший класс!!!

Мариша, ой, какой ежик миленький! Его даже кушать жалко! Но, судя по ингридиентам - очень вкусный!!!!

здорово!!!!!!!!!

Какой обалденный Ежик!!! Просто супер!!!

Мариша, как салатик красиво и оригинально выглядит

Мариша
Классный салат и оформление класс, так и хочиться сказать : " и к то это к нам приполз?"
Тебе

Honey писал(а):

Его даже кушать жалко!

И мне тоже было очень жалко, но что делать - есть то хочется!

СУПЕРИВСКИЙ ЕЖУНЬКА!!!!!

Мариш,сколько же ты оливки выкладывала?Просто обалденное оформление!Умница!Ну и на вкус тоже-я уверена!

Лилия писал(а):

Мариш,сколько же ты оливки выкладывала?

На самом деле не долго, это только кажется, что много времени надо.

А можно делать без лука? Лук я не люблю и не ем с детства.

Ganna я думаю, что можно и без лука.

Мариша
Обалденно!!! Просто высший пилотаж!!!

Спасибо Олечка!!!

Пошла в магазин за продуктами и .... буду делать "Ежика"!
МАРИША, спасибо за рецепт!

Наталия_Burda
Жду отчет о проделанной работе

сделала твой салатик,просто прелесть и мужу понравился.
спасибо тебе!!!!!

notka84
На здоровье!

действительно шедевр!

Мариша! Ежик - просто чудо!!!
Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт!!!