Начинка из соленых огурцов для пирожков

Девочки, у Лизы есть рецепт пирожков с начинкой из соленых огурцов http://forum.say7.info/topic3393.html

Я хочу поделиться своим рецептом такой начинки:

Меня научила подруга, она сейчас живет в Лос-Анжелесе, а ее в свою очередь научила тетя из Нижнего Новгорода.
Соленые огурцы и репчатый лук надо взять в равных пропорциях, лук мелко порезать и обжарить, соленые огурцы потереть на крупной терке, слить сок, добавить к луку и все вместе протушить до полного испарения жидкости. Добавить черный перчик. Это основа, можно использовать самостоятельно или с добавками - отварные яйца, картофельное пюре. С картофельным пюре напоминает, что с грибами. Но никто не догадывается что с солеными огурцами!!!!!

Иришка, и твоя очень интересная , тоже записала, нужно будет попробовать

Ирочка
И мне очень понравилась такая начинка!!! Ирочка - спасибо!!!!

Девочки, попробуйте - вкус превзойдет ожидания!!!

Должно быть очень вкусно!!!!!!

Ирочка


Большое спасибо!!!!!

Ирочка
Ирочка!!! Сделала я пирожки с твоей замечательной начинкой!!!! Это просто фантастика!!!!! Спасибо!!!! У меня картошка и огурчики!!!!

Ирочка, и как я раньше твою начинку не заметила?!!!
Обязательно попрбую!

Девочки, я очень рада, что вам понравилось!!!!!

Оленька, пирожочки какие аппетитные

Здравствуйте, девочки!!!
Какой хороший у вас кулинарный форум и такие отличные все ваши рецепты. Всем спасибо, что вы делитесь своими рецептами.

Ирочка, спасибо за такую необычную начинку для пирожков. Я теперь нашла куда могу применять свои законсервированные огурчики, в начинку пирожков.

Имбирь, ваши пирожки такие красивые и аппетитные. Хочу таких же сделать. Вы могли бы поделиться рецептом теста, как его вы делали для этой начинки. Заранее спасибо.

Ирочка
спасибо за идейку!!!!!!!!!!!!!
Имбирь
пирожки-загляденье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень понравилась начинка.Я ее и в другие блюда добавляю,чтоб вкус грибов был. Спасибо за рецепт

Ирочка,спасибо огромное за замечательную идею начинки
Обязательно попробую