Пасхальный тортик

После долгих скитаний по бескрайним простором этого удивительного сайта я собрала много интересных хитростей, которые и решила использовать в моем тортике, работать с мастикой раньше не доводилось но благодаря вашим пдвигам я решилась и на свой...

Рецепт.

для базы классический шоколадный масляный бисквит, задрапированый мастикой из сах, пудры и белка

Яйцо выпекалось в форме сделанной из под коробки для печенья, такая металическая коробка из двух половинок, я их обтянула фольгой и смазала маслом и посыпала мукой, рецепт тот же только одну половинку я сделала без шоколада, после выпекания, обе половинки были разрезаны на равные ломти.

Рецепт крема масляно-белковый с шоколадом, слои выкладывала смазывая по очереди кремом и поворачивая на 90° каждый последующий слой, самый верхний слой крема выравнивала бумажными полосками, конструкция скреплена бамбуковыми шпажками, листочки отсажены из рояль айсинга на шоколадную "лиану", голубые цветочки из желатиновой мастики, с которой очень легко работать.

Спасибо вам за ваши видеорецепты, которые мне очень помогли порадовать моих близких.

P.S. Подскажите, пожалуйста, если можно пошагово, как вставлять картинку в название темы, буду очень презнательна

Наталья, тортик потрясающей красоты ! Браво !

Яхонтовая писал(а):

P.S. Подскажите, пожалуйста, если можно пошагово, как вставлять картинку в название темы

Фотоальбомы-->Ваша персональная галерея-->Загрузить-->Обзор (выбрать фото)-->Отправить. Скопировать код и вставить его в текст.

Впасибо, Вам, Леля.

В заглавие темы не получилось, извините за назойливость, код полностью в строчку с названием темы не копируется всю голову сломала.

Заранее спасибо.

Наталья, я Вам в личку написала.

Спасибочки!

Торт чудесный!!! Сама планировала сделать вертикальное яйцо на Пасху, но не удалось. Хотелось бы посмотреть пошаговые фото.

Наташа, я сожалею, но фотографий приготовления у меня нет, я к тому моменту не готова была к выходу в "свет" пошаговых фоторецептов. Только фото в процессе поедания


Держиться вся конструкция хорошо на бамбуковых палочках, воткнутых в центр и масляно-белковом креме от Татьяны
http://forum.say7.info/topic6424.html

когда крем застыл его прям руками можно брать, следов не оставалось, а листочки из айсинга прекрасно держались, дети без ума от всех айсинговых деталей, по тому что это словно конфетки-карамельки, я еще добавила мятного эфирчика, для вкуса.

Ой у меня возникла идея создать тему про эфирные масла в кулинарии, я ведь ароматерапевт...

Яхонтовая писал(а):

создать тему про эфирные масла в кулинарии

Просим просим

Яхонтовая, очень оригинально

Яхонтовая Красивая работа

Яхонтовая
Наташ, очень здорово и красиво получилось

Спасибо, девочки.
Пойду любоваться на ваши суперские тортики...

Тортик очень оригинальный, а какая у него высота? Мне очень понравилась идейка, утащила в закладки!

Директор
ира, высота тортика ок 30и см. Извиняюсь за столь поздний ответ, тему эту я не отслеживаю, вот и не увидела сразу твой вопрос