Торт творожный с фруктами

Легкий летний творожный тортик с фруктами и ягодами.

Состав: корж, творожная масса ванильная (3 пачки), сметана, киви, ананас, клубника, банан, желатин (30гр)

Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 30-40 мин. набухать.
В это время выпекаем 2 коржа по любимому рецепту (у меня след. - 2 белка + 2 ст.л.сахара взбить. Отдельно 2 желтка + 0,5 б. сгущенки+ 0,5 ст. сахара + 1,5 ст. муки + 1 ч.л разрыхлителя. Смешать обе массы, вылить в форму, выпечь 2 коржа)
Укладываем один корж в форму, пропитываем сиропом слегка. Можно если Вы используете консервированный ананас пропитать сиропом ананаса.
Второй корж крошим на не очень мелкие кусочки. Нарезаем кубиками фрукты и ягоды. Один банан, киви и несколько ягод клубники оставляем для украшения.
Творожную массу взбиваем со сметаной. В это время греем наш желатин до полного растворения кристаликов и продолжая взбивать массу, добавляем желатин. Быстро укладываем кусочки бисквита и фруктов в форму и заливаем полученной массой. Даем время остыть и взяться желе. Украшаем на свой вкус

Приятного аппетита!

какая красотища!!!! Romashki

Спасибки

)) моим домашним очень нравится

Яночка просто безумно-безумно красиво!!!!! wacko1

Тортик забрала в закладки, наверняка очень вкусный!!! nyam2

(но если честно по большей мере за идею оформления! Embarassed

)

Очень красиво!!!!!!!!!!!! girl_claping

Спасибки

КрасотаШШШШШШШШАААААААААААА! good2

Какое красивое оформление! good2

И тортик вкусняцкий! Romashki

Яночка, а разрезик этой вкусняшки есть? Очень хочется глянуть, т.к. я подсела на такого рода тортики

Спасибо большое! К сожалению, нет. Но в след. раз буду его делать и обязательно сделаю фото в разрезе ( делать буду 3 июня )

Яна, скажи,сколько творожной массы и сколько желатина, а то я с желе не очень дружу Embarassed

!

Milayana

Яночка тортик класс good

А украшение вообще супер wacko1

Молодец

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html]

[/URL]

Milayana
Яна, спасибо за такой замечательный рецепт! good

Торт быстрый, легкий, вкусный, выглядит оч. нарядно!!! good2

Спасибки

Milayana
Очень понравился торт, и украшение с фантазией, спасибо! Romashki

Изюмительно! girl_claping

Браво!

Ну очень интересный тортик. только можно более поподробнее сколько весить в граммах? И творожную массу взбивать только со сметаной (% - жирности?) или еще сахарку добавить?

Творожной массы я беру где-то 3 пачки (каждая по 150 гр), желатина пакетик 30 гр. Я обычно кладу в чашу для взбивания творожную массу, сметану (% любой)и взбиваю, пока грею желатин, продолжая взбивать вливаю желатин. Как только образуется однородная масса выливаю в форму. Масса творожная сладкая (сахар не стоит). Если берете жирный творог, то тогда добавляете сахар и ванилин.
PS девочки, миленькие, я тут новенькая и не могу понять как отвечать на ваши комментарии. Выше задавали вопрос, а я нашла как ответить лишь последнему. Помогите разобраться, плз

Торт оформлен очень красиво! good2

Спасибо!

Спасибки за оперативный, содержательный ответ. Я такая же как и вы, ну думаю, что нужно нажать кнопку цитата и писать ответ wacko2

Marina U писал(а):

Яна, скажи,сколько творожной массы и сколько желатина, а то я с желе не очень дружу Embarassed

!

ура!!! получилось

Мы такое любим! girl_in_love

Срочно беру в закладки! dance2

Яночка,спасибо! Romashki

Milayana Украшено великолепно! good2

Спасибо