Тушеное мясо в луковой подливке

Здравствуйте. Уже много времени нахожусь на сайте но рецепт решилась выложить впервые. Предыстория: С детства не ем лук вообще или очень мелко режу ( нехорошие воспоминания из детского сада ), но в этом блюде ем лук за милую душу.
Рецепт: мясо (свинина или говядина, мне больше нравится с говядиной) 500гр, лук около килограмма чем больше тем лучше. Мясо порезать небольшими кусочками, лук тонкими полукольцами. Мясо на разогретую сковороду сверху лук, добавить томатной пасты чуть-чуть воды и оставить тушится. Когда мясо прожарится до полуготовности добавить соль, черный молотый перец и чуть-чуть уксуса (кто как любит. я люблю по-кислее), чайную ложку сахара. Тушить до готовности. Лук в процессе превращается в однородную массу и получается очень вкусная подливка. На гарнир лучше всего пюре или гречневая каша.
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!!!!

Иришка, спасибо за рецепт!!!
Очень - очень вкусно!!

Iriska_nev
я готовлю так же, а называем мы это блюдо почему то "мясо по-армянски" ....кстате, меня научил это блюдо готовит мой свёкр....

Iriska_nev Вкусно ,звучит, рецепт
За рецепт

БарбацуцаАппетитно ,то как
Фото готового блюда, многое значат

здорово раз Ритуля сделала,я тож сделаю,спасибо за рецепт,никогда не делала с уксусом подливку

Natik писал(а):

никогда не делала с уксусом подливку

Натик, подлива получилась....кисло-сладкая..очень вкусно..

Девочки большое вам всем спасибо Особенно Рите Дело в том что фотоаппарата нет а на сотовый не очень хорошо получается. Даже любимого кота на чужой фоткаю. Я знаю что фото много значит. Постараюсь исправится с сайта каждый день готовлю а выложить нет возможности. Спасибо что оценили а тоя уже расстроилась что никому не понравилось. СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ ВСЕМ, ЗДЕСЬ НА САЙТЕ ПРОСТО КЛАСС!!!

Только что приготовила. Очень вкусно! Спасибо за хороший рецепт Я мало что готовлю из говядины, но это блюдо, думаю, будет часто появляться на нашем столе.