«Апельсиновое море»

Хочу показать как ,для разнообразия ,можно поэкспериментировать со всем известным апельсином.

Итак берём апельсин и очень тонким ножом снимаем цедру апельсина, без белого только оранжевую часть и разрезаем цедру на ленточки.

Цедру помещаем в сотейник и добавляем 4 ст. ложки сахарного песка

,4-5 ст. ложек воды

1 ст. л. коньяка или амарето

и ставим на огонь ,после закипания оставляем на

сильном огне,пока цедра не станет немного мягче.

Апельсин нарезаем дольками и раскладываем на сервировочной тарелке,плотно друг ко другу .

И заливаем цедрой с сиропом,стараемся покрыть все дольки.

Закрываем пищевой плёнкой и на ночь в холодильник.

Получается очень лёгкий,но необычный десерт Yahoo!

Восторг!!!!Спасибо!!!! girl_claping

элишка
и вам спасибо girl_in_love

какой интересный рецепт! классссссссссссссссс!
как жаль, что я не люблю запах апельсиновой цедры((((

Как красиво! А уж вкусно - не сомневаюсь girl_claping

Наверное, с мороженым будет здорово, тем более в такую погоду wacko1

А ещё для праздников (и не только) в сироп, перед тем, как апельсин заливать, можно немного коньячку плеснуть... Embarassed

Я когда-то фрукты-ягоды в сиропе с коньяком для мороженого на день рождения делала. Было вкусно...
Спасибо за рецепт Romashki

Да девочки это очень вкусно и необычно,поверьте good2

спасибо! надо будет обязательно попробовать Congratulate

Яночка и вам спасибо,что заглянули girl_in_love

Сообщение	Автор
"Апельсиновое море" 21 Июл 2010 1:42	Литилёк
Хочу показать как ,для разнообразия ,можно поэкспериментировать со всем известным апельсином. Итак берём апельсин и очень тонким ножом снимаем цедру апельсина, без белого только оранжевую часть и разрезаем цедру на ленточки. Цедру помещаем в сотейник и добавляем 4 ст. ложки сахарного песка ,4-5 ст. ложек воды 1 ст. л. коньяка или амарето и ставим на огонь ,после закипания оставляем на сильном огне,пока цедра не станет немного мягче. Апельсин нарезаем дольками и раскладываем на сервировочной тарелке,плотно друг ко другу . И заливаем цедрой с сиропом,стараемся покрыть все дольки. Закрываем пищевой плёнкой и на ночь в холодильник. Получается очень лёгкий,но необычный десерт	Литилёк
22 Июл 2010 16:38	элишка 55 лет молдова
Восторг!!!!Спасибо!!!!	элишка 55 лет молдова
22 Июл 2010 20:47	Литилёк
элишка и вам спасибо	Литилёк
23 Июл 2010 13:01	МандаринкО 26 лет Украина
какой интересный рецепт! классссссссссссссссс! как жаль, что я не люблю запах апельсиновой цедры((((	МандаринкО 26 лет Украина
23 Июл 2010 14:48	Шер-ри Елена
Как красиво! А уж вкусно - не сомневаюсь Наверное, с мороженым будет здорово, тем более в такую погоду А ещё для праздников (и не только) в сироп, перед тем, как апельсин заливать, можно немного коньячку плеснуть... Я когда-то фрукты-ягоды в сиропе с коньяком для мороженого на день рождения делала. Было вкусно... Спасибо за рецепт	Шер-ри Елена
23 Июл 2010 18:50	Литилёк
Да девочки это очень вкусно и необычно,поверьте	Литилёк
17 Дек 2010 0:17	СмЯтанка Яна Россия
спасибо! надо будет обязательно попробовать	СмЯтанка Яна Россия
19 Дек 2010 23:08	Литилёк
Яночка и вам спасибо,что заглянули	Литилёк