Нежный пирог

Сообщение Автор
Нежный пирог
20 Авг 2010 17:15

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт взят у Ириночки из Хорошей кухни,с её позволения Rose
Пирог-чудо nyam2 Надеюсь он и вам придётся по вкусу!
У неё конечно он называется по другому(Лимонный пирог) и начинка другая,лимонная,но,она советовала и такую начинку,как у меня.
2 ст.муки(я добавляла ещё,чтобы получить эластичное тесто для раскатки)
100г сливочного масла
150г сметаны
пол стакана сахара
ванилин
1 желток
0,5ч.л.соды(1ч.л. разрыхлителя)
1 начинка:5-6 абрикосов,3-4 ст.л.сахара
2 начинка:200г творога,100г сметана,1 яйцо,пол стакана или меньше сахара,ванилин.
Муку протереть с маслом,добавить желток,сметану,сахар,разрыхлитель и замесить тесто.Разделить на 2 неравные части,большую раскатать и выложить на противень,делая бортики.
Абрикосы припустить с сахаром,дать остыть и выложить на тесто
Фото

На слой абрикосов выкладываем творожную массу(смешиваем все ингрединты,до растворения сахара).
Раскатываем 2ую часть теста,делаем разрезики ножом и закрываем пирог,защипываем края с бортиками,или подворачиваем вниз так,чтобы не вытекала начинка.
Фото

Поверхность можно смазать оставленным белком,но у меня дети помогли и я смазывала желтком girl_haha
Поставить в разогретую духовку до появления румяной корочки.
Моим гостям он ооочень понравился.Мягкое тесто,нежный творог,кислинка абрикоса мммм.... nyam2 во рту тает!!!!
Фото

А вот и к столу
Фото

кусочек nyam2
Фото
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
20 Авг 2010 17:40

Распечатать сообщение
Мили, очень заманчиво выглядит! good2 nyam2 Нужно будет попробовать Rose
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
20 Авг 2010 18:19

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Нужно будет попробовать

Лиза,мне безумно приятно,что вам понравился пирог Embarassed Спасибо,что заглянули Embarassed Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
20 Авг 2010 23:08

Распечатать сообщение
Мелек
Очень интересный пирог! Попробую приготовить! nyam2
Зимняя

Светлана

51 год
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
21 Авг 2010 13:31

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт обезательно попробуем такую вкусняшку nyam2 good2 Rose
Олеся26

Олеся

35 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
21 Авг 2010 15:19

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
Очень интересный пирог! Попробую приготовить!

Обязательно!!!!Это ооочень вкусный и нееежный пирожок.
А мы с вами земляки good2 friends
Олеся26 писал(а):
обезательно попробуем такую вкусняшку

Жду отчёта Wink ,Олесенька!!!!
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
21 Авг 2010 17:16

Распечатать сообщение
какой вкусный, нежный пирог girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 забираю в копилочку, спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Авг 2010 17:20

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
какой вкусный, нежный пирог забираю в копилочку, спасибо!

Юлечка,спасибо,что заглянула,надеюсь в копилочке,он долго ждать не будет Wink
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
21 Авг 2010 17:22

Распечатать сообщение
Мелек писал(а):
надеюсь в копилочке,он долго ждать не будет

сейчас с заготовками разберусь и буду пироги печь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Авг 2010 18:17

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
сейчас с заготовками разберусь и буду пироги печь

Удачи,Юлечка good2 И ждём отчёта!!!
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
21 Авг 2010 21:04

Распечатать сообщение
Мелек


ой, и я забрала к себе это чудо!! спасибо большое! nyam2 morning1 Romashki
Joolasja

Юля

37 лет


JoolasjaМои рецепты
 
21 Авг 2010 21:07

Распечатать сообщение
Joolasja писал(а):
ой, и я забрала к себе это чудо!!

Жду отчёта!!! Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
22 Авг 2010 23:41

Распечатать сообщение
Мелек писал(а):
А мы с вами земляки

Это точно!
А потому вдвойне приятнее мне твой пирог! girl_in_love
Зимняя

Светлана

51 год
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
22 Авг 2010 23:55

Распечатать сообщение
Очен интересный пирог. good И наверняка очен вкусный. nyam2 nyam2 Захотелос тут же приготовит. Но у нас нет абрикосов, продаютса толко персики, но они жесткие и невкусние unknown . Попробую сделат с яблоками или ананасом.
Болшое спасибо за рецепт! Romashki Rose Romashki girl_in_love girl_in_love
m.g

Diana

45 лет
Argentina

m.gМои рецепты
 
23 Авг 2010 13:52

Распечатать сообщение
m.g писал(а):
Но у нас нет абрикосов, продаютса толко персики, но они жесткие и невкусние

А вы припустите их с сахаром,мелко нарешьте,сахара по вкусу,на медленный огонь и под крышку,время от времени помешивать,до кашицы и всё!Я обычно с абрикосами так поступаю Wink можно,как варенье есть и начинка на любой пирог-кисленькая nyam2
m.g писал(а):
Болшое спасибо за рецепт!

И вам,Диана,спасибо,что заглянули,надеюсь пирожок придётся по вкусу Smile
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
24 Авг 2010 1:10

Распечатать сообщение
Мили дорогая спасибо тебе огромное за такой вкусный пирог good2 очень рекомендую кто не пробывал good2
Мили и тебе кусочек
Фото
Олеся26

Олеся

35 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
24 Авг 2010 2:44

Распечатать сообщение
Мелек
Класс! good2 Выглядит оч аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2
И начинка из самых вкусностей!
Альтаир


39 лет
Украина

АльтаирМои рецепты
 
24 Авг 2010 14:30

Распечатать сообщение
Миль , ох какая вкуснота!!! nyam2 nyam2 nyam2
в закладки утащила give_heart
Любительниц@

Альбиночка

40 лет
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
24 Авг 2010 16:56

Распечатать сообщение
Олеся26 писал(а):
Мили дорогая спасибо тебе огромное за такой вкусный пирог очень рекомендую кто не пробывал
Мили и тебе кусочек

Олесенька-солнышко,спасибо за доверие и такой вкуснючий отчёт nyam2 ,отдельное спасибо за кусочек nyam2
Просто суперрррр пирог good2 good2 good2
Очень рада,что пирог пришёлся по вкусу Yahoo!
Альтаир писал(а):
Выглядит оч аппетитно!

И на вкус тоже nyam2 Пробуйте!!!!! Rose
Любительниц@ писал(а):
ох какая вкуснота!!!
в закладки утащила

Пеки скорей Wink
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
24 Авг 2010 17:31

Распечатать сообщение
Мили, а можно ли сделать с консервированными персиками, и надо ли их будет припускать? Классный рецепт!!! good
Дымусик

Ольга

36 лет
Нижний Тагил

ДымусикМои рецепты
 
24 Авг 2010 20:48

Распечатать сообщение
Дымусик писал(а):
Мили, а можно ли сделать с консервированными персиками, и надо ли их будет припускать?

Почему бы и нет Wink А припускать их не обязательно,они ведь и так там мягкие Smile ,а порезать можно по любому Wink
Желаю удачи Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
23 Дек 2010 21:46

Распечатать сообщение
Мили,спасибо за интересный рецепт Romashki Romashki Romashki
Хочу спросить,а какого размера у тебя противень?
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
kralj

елена

57 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
24 Дек 2010 0:32

Распечатать сообщение
Люблю все с творогом! girl_in_love nyam2
Спасибо за рецепт! Rose
Splattie


59 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
22 Июл 2011 22:57

Распечатать сообщение
Мили! испекла сегодня твой чудесный пирожок! вот мой отчетик Embarassed
с кусочком для автора Smile
Фото


Фото


Фото

на заднем плане - очень вкусная творожная запеканка-суфле от Наташи, которую я сделала из остатков творога Wink
http://forum.say7.info/post2320575.html#2320575
Ulalushka

Натали

42 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
22 Июл 2011 23:11

Распечатать сообщение
Замечательный пирог good2 good2 good2 Я большая любительница абрикос, обязательно испеку.
Спасибо за замечательный рецепт Rose Rose Rose
Людчик

Людмила

35 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |