Тарт с сухофруктами, ириской и шоколадом
Сообщение | Автор | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
06 Дек 2010 13:01
|
chitavlasa
47 лет Украина |
|||||||||||
Алия, спасибо большое за рецепт тарта, обязательно сделаю! А вот белковый крем я уже попробовала, хоть и боялась (на водяной бане), оказывается он проще простого, получился просто СУПЕР!!! Украсила им бисквит, гости слопали торт за один присест (это после плотного ужина!!!)
|
||||||||||||
07 Дек 2010 19:46
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Успехов, очень надеюсь что понравится!
Ну ты молодец! Рада что крем получился! |
||||||||||||
10 Дек 2010 21:59
|
Торичка
33 года Одесса |
|||||||||||
Алия, я всё таки сделала этот Ваш ТАРТЕЦ Вчера
Фото выложу чуть позже, так как только сегодня вечером будем его пробовать Получилось ВСЁ! И тесто (легко и просто), и ганаш, и ириска (стояла как солдат над плитой и 20 минут усиленно мешала ), и заварной белковый крем, за который я переживала больше всего По идее я должна быть очень рада таким результатам, но случился один казус, который меня очень расстроил я не уточнила размер формы, которую Вы использовали и сама использовала очень большую, поэтому начинки для такого блюда оказалось очень мало Конечно, может и можно было всё это исправить, но я купила и рассчитала точное кол-во сухофруктов по рецепту Вот и получилось: большое блюдо (много теста выпирает) и мало начинки, но я всё равно надеюсь, что будет вкусно, так как всё остальное же получилось как надо В общем, отчиталась я перед Вами Спасибо ещё раз за рецепт (отдельное спасибо от мамы за такой интересный и чудной рецепт белкового крема: она была в восторге! ) P.S Напишите пожалуйста какой размер блюда использовали Вы |
||||||||||||
11 Дек 2010 1:12
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Ой, как хорошо, Викуся! Очень рада!
У меня форма диаметром 24 см, а у тебя?
Да, конечно будет вкусно!
Очень приятно что вам с мамой понравился этот крем в виде крема! И просто и вкусно!
Буду ждать! |
||||||||||||
11 Дек 2010 15:49
|
Торичка
33 года Одесса |
|||||||||||
Теперь мне ясно почему всё так получилось: у меня форма диаметром 30см Хотели пробовать вчера, но начали ужин с картошки с курицей, полакомились пиццей, и на тартец места просто не хватило Оставили на утро С самого утра вместе с фруктовым чайком съели по кусочку: понравилось всем очень-очень-очень!!!! Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА, спасибо огромное!!! В следующий раз буду готовить двойную порцию всего, кроме теста и это будет самое шикарное лакомство на праздничном столе А вот и он сам И кусочек утренний с чайком Все остались довольны, а для меня это самое главное |
||||||||||||
12 Дек 2010 4:32
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Ааааа!!! Тогда, конечно...
Это правильно!
Викуля, я очень рада!
Викусь, действительно, у тебя все отлично получилось: и тесто, и начинка, и ганаш, и крем! Умничка! Просто молодчинка! Замечательный кусочек, очень аппетитный! Спасибочки за обещанные фото, я тоже осталась довольна! |
||||||||||||
12 Дек 2010 16:29
|
Торичка
33 года Одесса |
|||||||||||
Спасибо за такой отзыв
|
||||||||||||
12 Дек 2010 17:24
|
Шурупайка
42 года Москва |
|||||||||||
Аля! Тартик твой великолепнейший пока не пекла, но рецепт в закладках посеился А вот ганаша по твоему рецепту использую везде, где можно . Изумительно вкусным получается Покупаю для ганаша только качественный шоколад. Пока использовала только тёмный, но хочу испробовать и с белым.
Заливаю им всё, что можно залить |
||||||||||||
12 Дек 2010 20:46
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Я так рада что ганаш тебе понравился!
Катюша, белый шоколад по своим свойствам не такой же как темный, из него ганаш может не получиться... но попробовать можно, мне тоже будет интересно узнать... |
||||||||||||
04 Фев 2011 0:03
|
mellorn
49 лет Санкт_Петербург |
|||||||||||
04 Фев 2011 15:48
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Ооооооооо, какой тарт шикарный получился!!!! Мария, ты просто умничка!
Так ты вообще всю ириску переделала заново или просто к этому "монолиту" добавила сливки и все получилось? В разрезе начинка смотрится отлично! |
||||||||||||
04 Фев 2011 16:03
|
mellorn
49 лет Санкт_Петербург |
|||||||||||
Я к уже приготовленной, добавила сливки и немного переварила (на мал. огне). Все получилось.
|
||||||||||||
04 Фев 2011 16:06
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Здорово! Как хорошо что ты догадалась так сделать! |
||||||||||||
12 Фев 2011 15:42
|
oxakal
56 лет Чехия |
|||||||||||
Алиечка,я снова с отчётиком к тебе...
В этот раз только замутила основу из печенья с маслом По-этому и украсила без белка... Но вкус - как всегда бесподобный А еще у меня кураги мало было,больше чернослива с изюмом,по-этому начинка такая тёмненькая... Спасибо тебе ОГРОМНОЕ,за замечательный рецептик!!! |
||||||||||||
12 Фев 2011 21:36
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Здорово, так тоже можно! Понятно, что без белков...
Оксаночка, какой тарт, ммммммммммм......... Начинка так аппетитно выглядит... С удовольствием бы сейчас взяла этот кусочек к чаю! Спасибо тебе большое что радуешь меня такими вкусными и красивыми отчетиками! |
||||||||||||
16 Фев 2011 19:57
|
oxakal
56 лет Чехия |
|||||||||||
Алиечка,это тебе спасибо за добрые слова и замечательные рецептики!!!!!! |
||||||||||||
18 Фев 2011 5:46
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
|
||||||||||||
03 Мар 2011 21:53
|
tata.spb
|
|||||||||||
и я точно такой же рецепт разместила. Мне очень понравился торт! http://forum.say7.info/topic40131.html
|
||||||||||||
04 Мар 2011 16:51
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Значит будет два! |
||||||||||||
11 Апр 2011 20:20
|
Вероничка 30
43 года Самара |
|||||||||||
Потрясающий тарт! Давно облизывалась,но то времени не было, то сливок. Но сегодня я приготовила,правда белковый крем делала с сиропом. У мужа скоро день рождения, решила попробовать, получится ли крем. Всё получилось! Украсила, как и вы.Фото пока выставить не могу,фотоаппарат капризничает. Постоянно в холодильник заглядываю, хочется кусочек отрезать. держусь из последних сил,жду мужа, не могу такую красоту без него разрезать. Спасибо за рецепт!
|
||||||||||||
12 Апр 2011 15:38
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Верочка, как я рада что все получилось, ведь он не так просто готовится! Приятного вам с мужем чаепития! |
||||||||||||
20 Апр 2011 15:56
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||
Тоже хочу такой тарт И форма у меня есть,старенькая правда,но это не главное
Алия,а можно для ириски использовать сливки 20% |
||||||||||||
21 Апр 2011 2:03
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Да, я думаю можно... |
||||||||||||
21 Апр 2011 14:10
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||
Спасибо,буду пробовать !Хотя я вчера присмотрела у Вас тосканский пирог И то хочу и это
|
||||||||||||
21 Апр 2011 19:58
|
Aliy
47 лет Турция, Стамбул |
|||||||||||
Очень советую попробовать тосканский пирог. Я была от него в восторге! |