Закуска с сыром и ананасами

Как и обещала, выкладываю еще один рецептик закуски с лавашом. Посвящается Natik как главному любителю лаваша И дорогой Тете Тане!


Я уже выставляла чесночную закуску
http://forum.say7.info/topic3150.html
Эта закуска готовится так же, но начинка будет другой.

Продукты: лаваш, сыр, консервированные ананасы (кусочками), 2 зубчика чеснока, майонез и укроп.

Сыр потереть на терке, чеснок выдавить в чеснокодавилке или также потереть на терке.
Перемешать сыр, ананасы (если кусочки крупные, порезать их помельче), чеснок, порубленный укроп и добавить майонез, чтобы масса была достаточно густой.

Теперь разворачиваем лаваш и равноверно выкладываем начинку.

После этого, как у рецепте http://forum.say7.info/topic3150.html заворачиваем, упаковываем в пакет или пищевую пленку и в холодильник на пропитку.
Достаем "рулетик" и разрезаем на кусочки по 2 см. выкладываем на тарелочку - и закуска готова.
А так она смотрится в разрезе

Приятного аппетита

Оксаночка, какая прелесть!

Люси
рада, что понравилось

ой,зайкуша,как мне приятно!!!у моего в начале февраля день рождения,торжественно клянусь сделать твой лавашик на наш стол!!!так же обещаю всем рассказать от кого дда откуда просто очень вкусный должен быть.спасибо!!!

Пламя
А я тоже лаваш люблю,на днях купила ,думала начинить чем-нибудь,но не дожил лавашик до этого славного момента.Я его по кусочку,по кусочку и снямкала его весь,вот...Ничего еще куплю и тогда уж...точно сделаю. Можно еще как вариант-сыр на крупную терку,чеснок через чесночницу,распаренный изюм - все хорощо перемешать,посыпать черным перцем и добавить майонеза,а потом выкладывать на лаваш.Тоже вкуснотища!!! Рекомендую!

Natik писал(а):

ой,зайкуша,как мне приятно!!!у моего в начале февраля день рождения,торжественно клянусь сделать твой лавашик на наш стол!!!так же обещаю всем рассказать от кого дда откуда просто очень вкусный должен быть.спасибо!!!

Наташенька очень рада, что тебе понравилось
Можешь своему сказать, что сама для него придумала, я не выдам

Astra/olga/ писал(а):

Можно еще как вариант-сыр на крупную терку,чеснок через чесночницу,распаренный изюм - все хорощо перемешать,посыпать черным перцем и добавить майонеза,а потом выкладывать на лаваш.Тоже вкуснотища!!! Рекомендую!

Спасибо за идею и за внимание к моему рецепту

Ой, как же я проглядела такую красоту ! ОКСАНОЧКА , спасибо, очень здорово ! Я-то больше с хлебушком простым все люблю, а вот моя молодежь очень даже такие штуки любит

Ольга К.
Очень рада, что мой рецепт понравился! Кушайте на здоровье
Спасибо

Пламя
Оксанчик,как и обещала
оооочень понравилась,спасибки

Natik
красивенькие какие кружочки получились!!! ну не зря же ты у нас спец по лавашам!!!
С праздничком, Наталочка!

Пламя спасибо
тебя с наступающим праздником,зайка

Natik
Спасибо

Пламя писал(а):

Посвящается Natik

а как же я , я тожА люблю лаваш....
рецепт очень понравился!

Пламя писал(а):

Как и обещала, выкладываю еще один рецептик закуски с лавашом. Посвящается Natik как главному любителю лаваша И дорогой Тете Тане!

Исправленному верить!
Рада, что понравилось, Тетя Таня

Ксюшка , это прям как подарок на 8 Марта

Тетя Таня
С праздничком!!!

Ксюша, подскажи, ананас довольно водянистая штучка, лаваш не раскисает, или за какое время до подачи на стол его нужно заворачивать?

Тетя Таня
Лаваш не раскисает Как раз наоборот, вся начинка отлично пропитывается. Я ставила в холодильник "рулетики" минимум на 2 часа (раньше доставать не пробовала). Можно и на ночь, я как-то раз сделала 2 "рулетика", один порезала вечером, а один остался на следующее утро - все было отлично.

Ксюшка, ты меня спасла! Спасибо за быстрый ответ!

Тетя Таня

Рада, что сегодня мой график позволил утречком заглянутьна форум

Ксюша, еще вопрос, сама по себе масса для начинки получилась редковатая ты берешь только густое или с водичкой(прости, что так подробно расспрашиваю, это на праздничный стол) .

Тетя Таня
Масса должна быть как на сырники примерно - и вроде держит форму и в то же время мягкая. Если взять слишком твердую, то не пропитается и будет рассыпаться. А слишком жидкая не будет держать форму

Еще раз спасибо

Тетя Таня
Нашла сравнение получше. Похоже на чесночницу