Тыквенный «Суп мудрости»

Дорогие,хозяюшки!Делюсь с вами рецептом оригинального и очень вкусного супа.
Он относится к категории:"Пусть ваша пища будет вашим лекарством,а лекарство-пищей"Это суп недаром так назван,ведь он очень стимулирует мозговую деятельность...

Перейдём пожалуй к делу:
Разогреть 2 ст. ложки растительного масла, обжарить обваленные в муке кусочки мяса говядины 250гр.
Мясо собрать со сковородки и положить в кастрюлю,добавить рубленную луковицу,
воду 3 стакана, 4 разрезанных
картофелины, 2 морковки тертых, 6 столовых ложек тертой тыквы(с небольшими горками), лавровый лист, перец душистый молотый(щепотка),перец горошком 2-3 шт, мак 2столовых ложки. Готовить, помешивая 90минут. Подлить воды если сильно испарилась. В конце готовки растереть
все ступкой,или смешать блендером. Готовить 1 раз в неделю. Порция на 1 человека на два дня.

Мои ц.у.
1 Никакое другое мясо на этот суп не пойдёт.Он сразу потеряет все свои полезные свойства.
2 Лучше соблюсти рецептуру в точности,как написано, и никаких лишних приправ и прочих продуктов не добавляйте)
3 Помешивайте его каждые 20-30 минут
4 желательно есть 1 раз в неделю два дня подряд.

Приятного аппетита вам и вашим близким!
Пардон,что фотографию не смогла приложить,не разобралась ещё)))

Очень люблю тыкву и так мало рецептов с ней. Спасибо за вкусный и несомненно полезный суп. Уже в закладках

не успела , хотела выложить рецепт , но есть отличие
http://forum.say7.info/post1518007.html#1518007

Naitli писал(а):

не успела , хотела выложить рецепт

Прощелкали с Натальей!
Мила! Опередила ты и меня....
Долго видимо собиралась я с выпуском этого чудного рецепта!
Депресняк осенний
Этот супчик... мама нам готовила еще когда я в школе училась...
Сейчас его варю своей семье....
Суп.... не знаю как на счет....мозговой деятельности....
как его характеризуют.....а то что он очень вкусный ...это факт!

Добрый день)
Наталья,у вас тоже есть различия с моим рецептом?
Если есть,выложите пожалуйста!
Спасибо

Мила принимай мой отчет!
Супчик этот знаю и варю давно!
Раньше (еще когда в школе училась) мама нам с братом варила!
А теперь я варю своей семье!
Честное слово....если бы его сама не пробовала ранее.....
ни когда бы и не стала варить!
Составчик с маком на любителя
А какой вкус у этого супа в конечном итоге получается
СУПЕРСКИЙ СУП!!!

Различия в рецептуре я совсем не вижу между супом Натальи и твоим,
так что фото отчет и для нее то же!

Какая прелесть!!
Спасибо за отчёт)))

но всё же есть разница,причём Наташа приложила ещё и историю этого супа,
и много таких подробностей о которых я не была осведомлена.

да,согласна,если бы я его не попробовала ранее у мамы,то рассмеялась бы прочтя рецептуру и положила под спуд)))

Мила я к тебе с супчиком!

воду наливать холдную ?

sharlotka писал(а):

воду наливать холдную ?

Ну да, какую Вы обычно для первых блюд используете.

Замечальный рецепт! А соль надо добавлят, и мак какой (как для присыпки выпечки)?

Девочки, суп просто потрясающий! Я вчера сохраняла рецепт и думала: ну что там может быть особенного в супе с тыквой? Тыкву жалко- не знай, что с ней делать))) В итоге суп понравился всем: и дочурке, и мужу. Самой тыквы практически не чувствуется- только отголосок вкуса. Буду готовить хотя бы раз в неделю- спасибо за замечательный рецепт!