Шоколадный пуддинг

Ирина, рецепт очень понравился!
Я делала, получается очень жидкий.
Молоко -500 мл.?

ЕленаSc писал(а):

Молоко -500 мл.?

Добавь чуть больше крахмала !!!

Спасибо за вкусный и интересный рецепт! Порадовала мужа после тяжелой трудовой недели


[/img]

Готовила ваш пудинг к сожалению не получился,всю ночь простоял в холодильнике и на утро так и остался жидким и комочками,на зубах так крахмал и хрустит,есть невозможно,хотя и какао+крахмал просеивала когда смешивала с холодным молоком и потом в кипящее вливала осторожно. Не знаю что пошло не так

sylamilf писал(а):

хотя и какао+крахмал просеивала когда смешивала с холодным молоком

Мешала венчиком или ложкой ?

Irina Haas писал(а):

Крахмал смешать с какао-порошком и добавить в 1/3 часть холодного молока

С 1/3 частью молока сначала смешивала ?

Irina Haas мешала ложкой. Да молоко специально отмеряла сначала половину пакета,он у нас 900гр,так что вышло где-то 450-470гр примерно, потом высчитала что 1/3 часть это где-то 160-170гр,их отлила и разводила какао с крахмалом просеивая через сито. Вся кухня была в стаканчиках, чашечках,какао и крахмале. В итоге не доварила или не домешала правильно когда в кипящее молоко заливала какао-крахмальную смесь Не знаю

Спасибо за ваш чудный рецепт!

Отличное соотношение ингредиентов = отличная текстура полученного десерта!

Использовала его в качестве крема для заварных пирожных:3

Holzerova писал(а):

минимум продуктов без всяких консерватов и хороший результат!!!

Класс!
и не надо пакетики закупать

Огненный Лис писал(а):

Использовала его в качестве крема для заварных пирожных:3

идея

Ирина, пришла с благодарностью! Такой вкусный пудинг получился Прослаивала его с подобным ванильным пудингом и свежей малиной. На 6 порций потратила 8 минут Быстро, красиво и очень вкусно Спасибо

Заменила какао на матчу, получила легкий освежающий десерт:

Irina Haas, спасибо!)