Сливовые маффины
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
06 Окт 2010 1:17
|
escada
|
|
70 г мягкого сливочного масла 120г сахара (или чуть больше, если сливы очень кислые) 1 яйцо 4 столовые ложки сметаны 140г муки 1 ч.л. разрыхлителя ванилин 50г наполнителя (у меня шоколад(30г) и орехи(20г)), думаю можно сухофрукты 3-4 крупных сливы Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, сметану, перемешать. Смешать муку с ванилином, добавить измельченный шоколад и порубленные (не очень мелко)орехи, просеять в яично-масляную массу и перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя каждую не больше чем на половину, сверху уложить порезанные сливы. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой. Готовые маффины остудить, вынуть из формочек и можно посыпать сахарной пудрой. P.S. Сливы можно порезать на четвертинки и уложить по центру, чуть вдавив, Если будете укладывать тонко нарезанные сливы в виде розочки, то старайся размещать их ближе к центру, иначе соприкасаясь со стенками формы ломтики слив пригорают. |
||
06 Окт 2010 1:54
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Леночка, какая красота
![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 1:57
|
дочь президента
50 лет Германия |
|
Оригинальные розочки получились! Выглядят красиво!
![]() Рецепт забираю в закладки. У меня к сожалению нет формочек для маффинов. Но в планах преобрести. Как только обзаведусь формачками спеку мафины по твоему рецепту! Спасибо, Лена, за рецептик! |
||
06 Окт 2010 2:01
|
escada
|
|
Rosalinda спасибо за внимание к рецепту
![]() ![]() ![]() дочь президента Таня, очень рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 2:30
|
дочь президента
50 лет Германия |
|
Я по любому хотела покупать формочки, а из-за твоих рецептов может это быстрее произойдёт!
![]() Твои маффины с нектаринами тоже уже в закладках! ![]() |
||
06 Окт 2010 2:51
|
escada
|
|
Таня, спасибо за такие слова, мне очень приятно ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 4:44
|
Тата19
53 года Украина |
|
Леночка, я только подумала испечь маффины со сливами, а ты уже тут как тут.
![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 6:29
|
ninaka
53 года |
|
Леночка, как красиво
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 10:48
|
escada
|
|
Тата19 Таня, удачи
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ninaka Нинуля ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 22:26
|
Имбирь
Сибирь |
|
escada
Леночка, отличные маффинки!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 22:48
|
escada
|
|
Имбирь Оленька
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Окт 2010 23:14
|
Molize
28 лет |
|
escada
Елена, очередная вкусняшка ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
||
07 Окт 2010 0:22
|
Ланита
52 года южный урал |
|
07 Окт 2010 0:23
|
escada
|
|
Molize Оля, очень надеюсь, что и этот рецепт тебе понравится! Спасибо тебе большое ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ланита Света, мне очень приятно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
07 Окт 2010 13:16
|
Але-на
50 лет г. Москва |
|
Спасибо за рецепт!!! Получились очень нежные)))
|
||
07 Окт 2010 22:15
|
escada
|
|
alena.rog@rambler.ru Алена, спасибо большое
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
07 Окт 2010 22:26
|
natalj
45 лет Курган |
|
07 Окт 2010 23:21
|
escada
|
|
nat@lk@ Наташа, спасибо!
![]() ![]() ![]() |
||
08 Окт 2010 22:10
|
сельчанка
49 лет тамбов |
|
Так красиво!!!! И так оригинально!!!
![]() |
||
09 Окт 2010 1:46
|
escada
|
|
Наталья, спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
09 Окт 2010 17:00
|
Molize
28 лет |
|
09 Окт 2010 17:09
|
escada
|
|
Оленька
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
11 Окт 2010 20:42
|
Molize
28 лет |
|
11 Окт 2010 23:08
|
escada
|
|
Molize
Оля, как мне приятно! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Оля, у меня новый рецепт, попробуй, думаю тебе понравится http://forum.say7.info/post1574835.html#1574835 |
||
17 Окт 2010 17:33
|
Tasynja
Гамбург |
|
Супер! Наконец-то я нашла рецепт маффинов, которые оценил мой муж-привереда, которому очень сложно угодить, но благодаря Вам Елена у меня это получилось! Они Супер, если смогу выставлю фото! Огромное спасибо!!!
![]() ![]() |