Овсяное печенье без яиц

Продукты:
2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан муки
0.5 стакана сахара (можно больше, по вкусу)
150 г. масла или маргарина
0.5 ч.л. соды
2 ст.л. сметаны или кефира
ванильный сахар
Добавки по вкусу (орехи, изюм)

Хлопья прокрутить на мясорубке. Растопленное масло смешать с сахаром и ванилином, добавить сметану, всыпать измельченные хлопья, муку и соду (не гасить!). Все тщательно перемешать. Я добавила еще стакан рубленых грецких орехов. Такой нюанс - в процессе вымешивания вам будет казаться, что мало муки - не торопитесь ее добавлять, хлопья начнут набухать и масса будет становиться уже не такой липкой. Хотя, мука у всех разная, и если все-же тесто очень липкое, добавьте немного. Нам нужна консистенция, чтоб можно было скатать шарик. Тесто поставить в холодильник на 1 час. Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех, затем делаем из них лепешечки и отправляем на противень. Выпекаем до золотистого цвета.
Угощайтесь!



Автор рецепта @rina с форума НТВ

Обязательно попробую.

[Киевлянка
Ольга, замечательные печенюшки )) я тоже очень люблю овсяное печенье обязательно попробую!
Спасибо

Киевлянка писал(а):

Признаюсь, я - фанат овсяного печенья!

И я ЛЮ!

Киевлянка,
Спасибо за рецепт, будем печь!

painkiller34369
Molize
STAR*KA
На здоровье, буду рада, если придется по вкусу!
Вот нас сколько, любителей овсяного печенья!

Олечка, замечательное печенье! Беру рецепт на заметку! Благодарю!

Оля,бум пробовать

Ланита
katinka
Девочки, спасибо! Попробуйте, оно правда вкусное

painkiller34369 писал(а):

Обязательно попробую.

И я
Ольга, спасибо за рецепт

Оля, спасибо за рецепт. Мне очень понравилось тесто( признаюсь ела сырое тесто, благо там яиц нет). Когда месила тесто оно так смешно "чавкало". Сегодня делала репетицию- во вторник у дочки чаепитие в школе- у меня получилось 30 штучек. Надо будет удвоить порцию. Очень вкусно, а самое главное быстро и легко. Спасибо)).

Н.Е.И. писал(а):

И я Ольга, спасибо за рецепт

На здоровье!

Евгения Стебакова писал(а):

Оля, спасибо за рецепт. Мне очень понравилось тесто( признаюсь ела сырое тесто, благо там яиц нет). Когда месила тесто оно так смешно "чавкало". Сегодня делала репетицию- во вторник у дочки чаепитие в школе- у меня получилось 30 штучек. Надо будет удвоить порцию. Очень вкусно, а самое главное быстро и легко. Спасибо)).

Какие хорошие новости! Жень, спасибо! Рада, что понравилось и тесто, и печенюшки . Желаю, чтоб школьное чаепитие прошло на ура!

Спасибо огромное за рецепт!!!
Печенье восхитительное! И это при том, что я не очень то люблю овсяное печенье. А Ваше.. это просто нет слов. Сегодня пеку уже во второй раз. Завтра буду коллег угощать

helen_geyst писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!!! Печенье восхитительное! И это при том, что я не очень то люблю овсяное печенье. А Ваше.. это просто нет слов. Сегодня пеку уже во второй раз. Завтра буду коллег угощать

Леночка, как приятно, что рецепт понравился! Уверена, что и коллеги равнодушными не останутся.
Спасибо!

Ольга, коллеги требуют его снова!
Очень удобно, что его можно большим делать, так сказать персонально-порционно.

Лен, Вы так коллег разбалуете . А вообще, здОрово, я очень рада, что печенье пришлось по вкусу и Вам и коллегам!

Печенье необыкновенно вкусное! Готовится очень легко и быстро! Спасибо огромное, Ольга!Оно теперь постоянно на нашем столе и совсем не надоедат, пеку снова и снова.

Оленька, печенюшки - просто чудо! Мягкие, рассыпчатые... вкусно!

я забыла положить изюм в тесто , налепила изюминки сверху на них, такие глазики получились
Спасибо за рецептик!!!

Олечка, рецептик забрала в закладочки, спасибо!

Сочное, нежное (и еще без яиц). Благодарности моей нет предела и нет конца
мои сладенькие печенюшки...........

Esdelika
Valisere
sfinks
oscarrrrr,
Девочки, спасибо Вам большое, я так рада, что печенье пришлось по вкусу. А какое оно у вас красивенное получилось, супер!

Что ж я сделала не так? Печеньки растеклись,получился сплошной пласт....Правда,было очень вкусно! Нарезала квадратиками.

Марина, мало муки... Со второй попытки точно получится!

Очень вкусное печенье; спасибо за рецепт

faja, всегда пожалуйста!

Спасибо большое! Отличный рецептик!