Пончики вкуснючие

Сообщение Автор
Пончики вкуснючие
06 Ноя 2010 1:37

Распечатать сообщение
Фото


Самые вкусные пончики, из тех, которые я пробовала! Осталось только пальчики облизать)))

Состав:

14 с верхом ложек муки.
3 желтка.
1 ст. ложка сахара.
15 гр. свежик дрожжей. (или 4 гр. сухих)
200 гр. молока.
50 гр. сливочного масла.
Соль на кончике ножа.
Масло для жарки.

1. Дрожжи разводим в теплом молоке, всыпаем сахар и ставим в теплое место. Минут через 20 дрожжи дали шапочку.
Фото


2. Желтки выливаем в большую миску, взбиваем.
Фото


3. К желткам добавляем растопленное масло, молоко с дрожжами, соль на кончике ножа, муку. Получается вот такая кися-мися)) Ставим её на 30-40 минут в теплое место.
Фото


4. Наше тесто поднялось в 2 раза, ура!
Фото


5. Доводим тесто, так скажем, до его логического конца. (Вот какое оно у меня получилось - для сравнения спич. коробок).
Фото


6. Расскатываем в пласт толщиной 1,5 см.
Фото


7. И делаем колечки. (Дырку в середине делала крышечкой от перечницы)
Фото


8. У меня получилось 20 штук. Накрываем их полотенцем и даём настояться минут 15.
Фото


9. Начинаем обжаривать, чтобы наполовину были в масле и на среднем огне. Пончики очень сильно разбухают, вот какие были...
Фото


Какие стали...
Фото


10. После жарки складываем их на салфетку, чтобы стекло масло. Даём остыть и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Фото


Приятного аппетита, форумчане)))
Фото
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
06 Ноя 2010 3:08

Распечатать сообщение
Эх, мне бы сейчас эту корзиночку с пончиками... Охотно верю, что вкуснючие nyam2 . Спасибо, забираю в закладки, обязательно приготовлю!
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
06 Ноя 2010 3:09

Распечатать сообщение
АААА у меня уже слюнки текут обязательно приготовлю в воскресенье своим домашним такую красоту.
Liebe

Наталья

36 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
06 Ноя 2010 11:32

Распечатать сообщение
Liebe писал(а):
АААА у меня уже слюнки текут обязательно приготовлю в воскресенье своим домашним такую красоту.

Киевлянка писал(а):
Эх, мне бы сейчас эту корзиночку с пончиками... Охотно верю, что вкуснючие . Спасибо, забираю в закладки, обязательно приготовлю!


Спасибочки за доверие!)) Сегодня съела один, мне он через ночь даже показался вкуснее, подсушенный слегка)
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
06 Ноя 2010 14:37

Распечатать сообщение
Ух!!!! Какие пончики красивые, пышные! nyam2 nyam2 nyam2 good
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

29 лет
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
06 Ноя 2010 16:33

Распечатать сообщение
Спасибо ОГРОМНОЕ! friends
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
06 Ноя 2010 23:43

Распечатать сообщение
Ирина_Лебедева
Очень аппетитненькие пышечки nyam2 Спасибо Забираю!!!! Wink
Сарочка

Олюся

36 лет
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
07 Ноя 2010 0:41

Распечатать сообщение
Удачи! sharik
Потом сообщайте о результате)) nyam2
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
07 Ноя 2010 2:12

Распечатать сообщение
Очень вкусные. Сегодня к завтраку их делала. Лёгкие,пушистые,вкусные. Я сахаром не обсыпала, мы их так съели с салатиками. Одно знаю точно, они фантастика и одной порции очень мало. Спасибо вам за рецепт.
Оди

Оди

38 лет
Израиль. Мигдаль Ха Эмек

ОдиМои рецепты
 
07 Ноя 2010 2:41

Распечатать сообщение
Оди писал(а):
Очень вкусные. Сегодня к завтраку их делала. Лёгкие,пушистые,вкусные. Я сахаром не обсыпала, мы их так съели с салатиками. Одно знаю точно, они фантастика и одной порции очень мало. Спасибо вам за рецепт.

Молодцыыы))) good2 Рада, что понравились))) Уверена, к вечеру у вас их больше не осталось))
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
07 Ноя 2010 10:40

Распечатать сообщение
Их не то что к вечеру, их к обеду не осталось. Невесомые, вкусные, очень нежные, лёгкие в приготовлении, тесто очень послушное. Жарятся в момент, но ещё быстрее исчезают с тарелки. Всем рекомендую! Спасибо.
Оди

Оди

38 лет
Израиль. Мигдаль Ха Эмек

ОдиМои рецепты
 
07 Ноя 2010 18:06

Распечатать сообщение
Оди, вы меня прямо засмущали)))) А тесто и вправду, как живое Very Happy
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
07 Ноя 2010 22:26

Распечатать сообщение
Пончики правда очень вкусные good сделала двойную порцию и не ошиблась Dream come true ,только сахара в тесто добавила побольше,люблю послаще Embarassed.Получилось их оооочень много.Спасибо за рецептик girl_claping
**Лена**

Елена

35 лет
Украина

**Лена**Мои рецепты
 
08 Ноя 2010 0:23

Распечатать сообщение
**Лена** писал(а):
сахара в тесто добавила побольше,люблю послаще

Хехе)) Кто же не любит)) Сама сижу сейчас конфеты трескаю Very Happy

**Лена** писал(а):
Спасибо за рецептик

поЖЖЖалстаааа! =)
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
08 Ноя 2010 0:30

Распечатать сообщение
Иришка,замечательный и ооооочень заманчивый рецепт!!! good unknown
Спасибо,что поделилась,обязательно своих порадую! girl_in_love girl_in_love
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
08 Ноя 2010 1:25

Распечатать сообщение
Наташа,Горячий Ключ писал(а):
обязательно своих порадую!

Жду с отчетом))) А можно и с фотоотчетом)))
Удачи вам, Наташ friends
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
08 Ноя 2010 14:09

Распечатать сообщение
Ирина_Лебедева писал(а):
15 гр. дрожжей


Ириш, а дрожжи свежие?
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
08 Ноя 2010 22:44

Распечатать сообщение
Да. Обычные (сырые), которые прямоугольничком) Wink
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
09 Ноя 2010 22:18

Распечатать сообщение
Ириша! Это просто нечто!!! Делала двойную порцию!!! Сразу! И не зря...одну горку мы уже съели....мои домашние в полном восторге!!! спасибо огромное, принимай отчет! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki



Алиюшкин

Алия

35 лет
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
 
10 Ноя 2010 19:24

Распечатать сообщение
good good Это просто нечто!!! nyam2
Так бы и съела все ваши пончики))) Мммм...
Спасибо огромное, Алия, за доверие Smile
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
12 Ноя 2010 14:10

Распечатать сообщение
Ирина_Лебедева
Ириша спасибо огромное за пышечки!!!! Romashki Romashki Romashki Они действительно очень-очень вкусные! nyam2 Давно искала такой рецепт. Yahoo! Вот только вопрос 14ст.л муки это примерно сколько? У меня получилось 350грамм муки. Мерила в мерном стакане.
Угощайся!
Фото
Сарочка

Олюся

36 лет
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
13 Ноя 2010 1:25

Распечатать сообщение
girl_bye girl_bye girl_bye не просто вкуснючие, а очень вкуснючие. Romashki
disich

Мария

39 лет
Росссия,Керчь

disichМои рецепты
 
13 Ноя 2010 16:57

Распечатать сообщение
Romashki Ируська спасибо за рецептик)))) ну оооо-ооочень аппетитные пончики))))обязательно сегодня сделаю))))) good
lile4ek

Лилия

31 год
город Уфа

lile4ekМои рецепты
 
13 Ноя 2010 20:10

Распечатать сообщение
Сарочка писал(а):
У меня получилось 350грамм муки.

Так и получается))) А пончики ну Ооооочень аппетитные и тарелочка у вас красивая, такую же хочу wacko1
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
13 Ноя 2010 20:14

Распечатать сообщение
lile4ek disich
Довчонки! Спасибо вам преогромное)))!!!

Фото
Ирина_Лебедева

Ириша

22 года
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
Страница 1 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |