Картофельный салат с лососем

для салата нам необходимо:
- примерно 1 кг. нерассыпчат. картофеля (отварить, очистить и нарезать ломтиками)
- 200-300 гр. солен. лосося
- зелень: петрушка, укроп, зеленый лук, мелко нарезать
- 1 ст. лож. каперсов тоже мелко нарезать (можно заменить солеными огурцами)
- 3-4 вареных желтка (растереть)
- делаем соус: смешиваем всё тщательно зелень, каперсы, растертые желтки, добавляем майонез, перчик молотый черный, немного лимонного сока
- нарезанный картофель заливаем нашим соусом и даем настояться примерно 30 минут, затем добавляем лосось и подаем

Приятного аппетита!
рецепт взят из журнала "школа кулинара", а рыбку советую посолить самостоятельно по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic9996.html
или по этому
http://forum.say7.info/topic26458.html
Салат очень простой, поэтому без пошаговых фото...

Не то слово, - вкусно... Вообще вкусняцки ! И выглядит уютно ! Лариса, СПАСИБО, забрала у тебя на распрробу ту тарелочку, которая побольше ! Пока я первая тут, успевать надо... Вам самим-то оставшейся маленькой хватит ?

L@ris@
Ларочка! Отпад! Салат шикарный! Забираю с радостью! СПАСИБО!

alena-solena писал(а):

Вообще вкусняцки

проверено!!!!!!!!!!

alena-solena писал(а):

которая побольше

alena-solena писал(а):

Вам самим-то оставшейся маленькой хватит

нууууууу ............... конечно , угощайтесь гости дорогие

Имбирь писал(а):

Забираю с радостью!

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!

Классный рецептик!!!
В закладочки!!!

Малгося писал(а):

Классный рецептик!!

а ещё он и вкусный! легко можно им ужин заменить или обед...

просто отличный салат! очень вкусный получился! даже сфоткать вряд ли бы успела. спасибо, останется надолго в нашей семье!

olegsana писал(а):

спасибо, останется надолго в нашей семье!

Я рада, что пришёлся по душе рецепт!