Яишенка с пряными сухариками

Не открою я Америки в очередной раз - готовить яичницу и омлет умеет каждый. Но – поделиться результатами сегодняшнего утреннего эксперимента на кухне всё же не премину… Да хотя бы потому, что нужно было «пристроить» зачерствевший чёрный хлеб и остатки молока.
Берём:

1. 3 яйца,
2. черный хлеб, нарезанный некрупными кубиками,
3. зубчик чеснока,
4. 2-3 столовых ложки молока (именно столько его оставалось в пакете, который вы видите на снимке)
5. Уорчестерский соус (обращаться с осторожностью, потому как его степень его остроты можно измерять в тротиловом эквиваленте!) или соевый соус, если уорчестерского нет.
6. Масло для обжаривания. Если потом захочется – соль и перец по вкусу. Приправляем тогда уже готовую яичницу.


Приготовление:
Сбрызгиваем соусом нарезанный кубиками хлеб и выдавливаем туда чеснок (или наоборот – в данном случае последовательность действий значения не имеет)

Перемешиваем всё это дело и немного обжариваем.

Взбиваем яйца с молоком, выливаем на сковородку с сухариками, доводим до готовности.

Приятного аппетита!

классный завтрак

Люсичка, как всегда выше всяких похвал

ЛЮСЯ КАК ЗДОРОВО ТЫ ХЛЕБУШЕК ПРИСТРОИЛА.

Сказка, спасибо
Зая, я ещё и молочко пристроила

Что-то меня потянуло в Москву, на завтрак

Люсичка, как вкусно!
В нашем доме она называется яичницей с поджаренным хлебом, и все её очень любят. Правда, соевым соусом я поливаю уже готовую и накрываю крышкой, чтобы ароматы не улетучились.
С чесноком и уорчестерским соусом не пробовала, но к пятичасовому чаю/кофе непременно сделаю...
Ещё раз СПАСИБО!

Аллочка, надеюсь, что тебе понравится

Люси
твоим рецептам цены нет!!! А для тех, кто стремиться сберечь семейный бюджет - тем более

Люси,для меня ты все таки открыла Америку,я не додумалась сделать такие греночки под яишенку!Спасибо!

Люси
Я в восторге!!! Как раз не знала куда пристроить сухарики, а тут!!! Спасибо

Пламя
Лилия
Ralina
Спасибо, девочки!