Мясо по-Бургундски

Сообщение Автор
Мясо по-Бургундски
20 Ноя 2010 23:10

Распечатать сообщение
На сайте есть несколько рецептов мяса по-Бургундски и все немного отличаются друг от друга.
Вот такой рецепт был у меня.

1кг. мякоти говядины.
300г. шампиньонов.
2 луковицы.
1 морковь.
2 зубчика чеснока.
50г. шпика
2 стол. ложки оливкового масла
300мл. красного сухого вина
60мл. коньяка
30г. рубленой зелени базилика
соль, перец.

1.Говядину вымойте, обсушите, нарежте кусочками, посыпте солью и перцем. Грибы нарежте тонкими пластинками.

2.Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Чеснок мелко нарубить. Шпик нарезать тонкими ломтиками.

3.Духовку разогреть до 180 градусов. В форму для запекания налить оливковое масло и выложить половину шпика. На него - слой моркови и 1\3 часть говядины. Затем выложить половину всего лука, чеснок, половину грибов, немного посолить и поперчить. Снова уложить говядину (1\3) и слоями - оставшиеся лук и грибы. Сверху выложить мясо и накрыть ломтиками шпика.

4.Залить вином, сбрызнуть коньяком и запекать 50 мин. Готовое блюдо подать на стол, посывав зеленью.

Приятного аппетита)
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
20 Ноя 2010 23:14

Распечатать сообщение
Сосед
звучит обалденно вкусно! nyam2 Спасибо, обязательно попробую приготовитьSmile
Felicita

Наташа

40 лет
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
20 Ноя 2010 23:27

Распечатать сообщение
Пожалуста) Не забудь поделиться впечатлениями)
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
20 Ноя 2010 23:32

Распечатать сообщение
Как вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Забираю!!!
Спасибо за рецептик!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
MamaMarinka

Марина

45 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
20 Ноя 2010 23:42

Распечатать сообщение
MamaMarinka
Всегда пожалуста!) Забирай, не жалко)
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
22 Ноя 2010 2:09

Распечатать сообщение
И я рецептик


утащила girl_bye girl_bye girl_bye



Спасибо Rose Rose Rose
kralj

елена

57 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
22 Ноя 2010 2:39

Распечатать сообщение
kralj писал(а):
Спасибо

Пожалуста)
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
22 Ноя 2010 8:02

Распечатать сообщение
Сосед
И я рецептик прихватила! Wink Спасибо, Сергей! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Ноя 2010 20:39

Распечатать сообщение
Имбирь
bye
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
07 Дек 2010 0:17

Распечатать сообщение
Великолепный рецепт! good2 good2 good2 И говядину, и шампиньоны нежно люблю nyam2 С удовольствием забрала рецепт в свою копилочку Yahoo!
Спасибо тебе, Сережа! Romashki
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
27 Мар 2011 2:47

Распечатать сообщение
Сосед
Сереж, а я сегодня твоим мяском гостей угощала Wink
Фото

очень вкусное получилось nyam2 nyam2 nyam2
а аромат то какой!!!! girl_in_love
Спасибо!!! friends
Felicita

Наташа

40 лет
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
27 Мар 2011 15:36

Распечатать сообщение
Сережа спасибо за рецептик,обязательно приготовлю! good
Люльвила

Оксана

41 год
Таганрог

ЛюльвилаМои рецепты
 
29 Мар 2011 20:08

Распечатать сообщение
Felicita
На здоровье!) Глядя на твою готовку, слюньки потекли, пойду ка на кухню, холодильник проверю))

Люльвила
Оксан, всегда пожалуста!) Я вот думаю, какой бы повод подыскать, чтоб к тебе с заказом приехать)
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
 
30 Мар 2011 13:37

Распечатать сообщение
Сосед писал(а):
повод подыскать

Сереж ,ну скоро 12 апреля -день космонавтики rofl2
Люльвила

Оксана

41 год
Таганрог

ЛюльвилаМои рецепты
 
30 Мар 2011 16:10

Распечатать сообщение
Люльвила писал(а):
Сереж ,ну скоро 12 апреля -день космонавтики

))Пока не поздно в космонавты записаться?
Сосед

Сергей


Ростовская область

СоседМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |