«Когда я ем - я глух и нем!» (капеллини с соусом)

Такое название образовалось само собой! Просто когда мы кушали, никто не проронил ни звука, только за ушами хрустело!!!



Состав:
1 кг. вешенок (у меня собственноручно собранные, порезанные и замороженные),
1 кг. куриных сердечек (жир срезаем, спёкшуюся кровь убираем),
4-5 солёных огурцов, порезанных соломкой,
0,5 л. сметаны 15%,
0,5 л. сливок 20%-22%,
сливочное масло,
растительное масло (убежало из кадра...),
соль, перец,
пачка капеллини.

вешенки обжариваем на сливочном масле до корочки (можно добавить растительного масла), солим

добавляем сердечки и обжариваем вместе минут 10-15

закидываем огурцы и тушим ещё минут 10

кладём сметану и сливки, солим и перчим

минут 15 тушим всё вместе и выключаем

отвариваем макароны как указано на упаковке (в воду добавляем пару ложек растительного масла)
на тарелку кладём макароны, сверху соус

Енто просто божественно! И главное - просто!
Приятного аппетита!!!

а вешенки можно заменить шампиньонами? супер рецепт

Egoz@ писал(а):

а вешенки можно заменить шампиньонами?

Конечно можно!

Egoz@ писал(а):

супер рецепт

Большое спасибо!!!

Так и хочется добавить,когда я ем я глух и нем....Хитёр и быстр,и дьявольски умён Ещё бы,зачем разговаривать,когда такая вкуснота рядом,в закладки

Какое блюдо интересное!Нужно попробовать!Уже в закладках!!!

Принимай,вот только что приготовила!



Это очень вкусно!

а МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ГРИБАМИ БЕЛЫМИ И КРАСНЫМИ ЗАМОРОЖЕННОМИ!!??

Knopa88 писал(а):

Так и хочется добавить,когда я ем я глух и нем....Хитёр и быстр,и дьявольски умён

Knopa88 писал(а):

Ещё бы,зачем разговаривать,когда такая вкуснота рядом,в закладки

Спасибо большое, Мариночка!!!

Safina писал(а):

Принимай,вот только что приготовила!

Ух ты! Как быстро!!!!

Safina писал(а):

Это очень вкусно!

Рада что понравилось! Спасибо за фоточку!!!

Оля 0503 писал(а):

а МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ГРИБАМИ БЕЛЫМИ И КРАСНЫМИ ЗАМОРОЖЕННОМИ!!??

Конечно можно!!!!

Лилия, спасибо за рецепт. Мне и моему мужчине очень понравилось. Вешенки не люблю, но здесь они были к месту, наверное, раскрыли свой вкус ))) Буду готовить еще и не раз

Лилечка! Очень вкусное блюдо!!!!! Готовить легко и быстро.



Спасибо за замечательный рецепт!