Жаркое по-охотничьи

Этот рецепт, я увидела год тому назад, на пачке "Магги на второе". Чуточку его изменив я стала готовить его для своих мужичков. Им очень понравилось, надеюсь придётся и вам по душе.
Итак нам понадобится:
Свинина - 500 гр
Картофель - 8 шт или 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт (у меня на фото большая,я брала половинку)
Мука - 1 ст. л.
Вода или молоко - 300 - 400 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Чеснок, перец, соль по вкусу


Лук - порезать
Морковь - пошинковать
Свинину - порезать крупными кусочками
Картофель - порезать крупными кубиками


Берём порезаное мясо обжариваем его на растительном масле, на большом огне 3 минуты
Затем добавляем порезаный картофель, в мясо - жарим ещё 3 минуты
Выкладываем лук, морковь, (по желанию чеснок), жарим ещё 2 минутки (всё на большом огне)
Затем добавляем муку, перемешиваем , солим, перчим, тушим ещё 1 минутку
Вливаем воду (молоко), доводим до кипения


И перекладываем жаркое в посуду для запекания


Запекаем при температуре 200 градусов в течении 30 минут.


Надеюсь вам понравится
Приятного аппетита

Света31
Ой, как красиво получается!!! Моим тоже придется по вкусу!!!

Классно!!!!
Светуля, спасибо, что поделилась рецептом

Красота и вкуснота!
После выходных отчитаюсь!
Спасибо за рецептик!

Светочка, большое спасибо за замечательный рецепт!!!!

Света31
Светик! Так вкусно! Я обажаю жаркое! Будем делать!

Света31 Вкусное жаркое
Спасибо за ориганальный рецепт

Светуль, ну просто клаааассс!!! Cпасибо за вкусный рецептик.... с таким составом продукт, ну вааааще проблем не будет , всегда есть под рукой

СВЕТОЧКА Очень хороший рецепт, большое тебе спасибо ! Теперь и мы сможем им воспользоваться

Пламя - Оксаночка
Барбацуца - Риточка
Татьяна М. - Танечка
anja-73 - Анютка
Honey - Маришка
Оксана К - Оксаночка
Viktoria - Викусик
Ольга К. - Оленька

Спасибо вам девочки, за приятные слова
Извените, что сразу не ответила, с компом что-то случилось
Очень рада, что вам понравилось это жаркое

Светик, спасибо за вкусняшку

Евгения
Женёчек, пожалуйста

спасибо большое! =) Кстати я тут первый раз, живу в общаге с парнями, все первый курс. Приготовил это, только с молоком, получилось круто! Респект за рецепт!

Светик, такая красота нам конечно понравится !
Спасибо за рецептик !

Светрик! Мне тоже это жаркон по вкусу!

blinddreamer
Рустам Рада что вам понравилось и рада знакомству

Irina Haas
Иришка, спасибки

Люси
Спасибки

Светлан, на днях готовила твоё жарkое !
Очень вусное получилось ещё раз спасибо !

Irina Haas
Иришка, я очень и очень рада, что и тебе пришолся по вкусу этот рецепт

Светик, спасибо, что поделилась рецептом такой вкусняшки!

Танюня
Танюшка

Я может тут не должен находиться, но всё же, живу один, и готовить приходиться самому, а тут в инете нашёл этот сайтик, и не оставить комент я не могу...

Спасибо огромное за рецептик, сидел и всё делал по нему, первый раз в жизни вообще это блюдо, не могу не похвалить, спасибо ещё раз.

Светочка, спасибо огромное за такое простое и вкусное блюдо!

Kensy писал(а):

Я может тут не должен находиться,

Женя - это ты ерунду написал. Мы всем здесь рады, тем более мужчин здесь хватает как и женщин

Kensy писал(а):

Спасибо огромное за рецептик

Очень рада, что тебе понравилось. Заглядывай к нам по чаще, мы тебя ещё чему нибудь научим

Сластенка писал(а):

Светочка, спасибо огромное за такое простое и вкусное блюдо!

Настенька, на здоровье