Ёлочка из заварного теста МК

Дождались?

Ну тогда поехали!

Для начала поблагодарим госпожу Зубову за рецепт заварного теста!
Рецепт Жанны, (добавки и комментарии мои.)
1 стакан воды + 1 ст.ложка растительного масла, вскипятить,(я добавляю щепотку соли) добавить 1 стакан муки, заварить до плотного комка, вбить туда по 1 штуке 4 яйца. (Для замеса позовите на помощь мужа, пусть почувствует себя нужным! Кастрюльку лучше использовать с антипригарным покрытием и жесткую лопатку, дерево или пластик- это тут уж кто в каком веке живет...)
Тесто должно получиться однородным и блестящим.

Выдавливаем из кондитерского мешка с разными насадками будущие руки-ноги-головы. (Для елки трубочка круглая 5мм.) Противень, разумеется, смазываем маслом. (Ну на протвине шаблон не нарисуешь, поэтому я использую бумагу для выпечки...)Выпекаем сначала на большом, затем на умеренном огне. Время зависит от размеров фигурок. (Для елки 5мин на 250°C и 15 на 180.)

О шаблонах
Для начала определимся какого диаметра будет наша елка и какая разница будет между ярусами. Моя разница была 1см, тоесть на 0.5см я убавляла размер радиуса, рисуя циркулем шаблоны. Затем на эти круги начинаем выдавливать наше тесто. Вокруг шаблонов тоже навыдавливайте, Зачем? Потом поеймете, когда дети начнут приставать...

начнем с кружка в центре, затем лучи(у меня каждый раз было 6, вспоминая уроки геометрии круг на 6 разделить гораздо легче чем на 5 или 7)

первый лист заполнили и в духовку, а в это время рисуем второй, всего у меня вышло 3 листа.

Выпекая последние "лапы", можете начать мешать глазурь, а можете и чайку попить да заглянуть на любимый сайт...

Изделия хорошенько подсушиите в духовке до золотистого цвета иначе они будут мягкими не будут держать глазурь.

Когда наши "лапы" остынут, можно прикинуть как это все будет выглядеть.


Кривовато, но это иправимо.
теперь вы спросите: " А как это все будет держаться?"
я отвечю чуть позже, для начала займемся художеством, если глазурь цветная не забудьте про перчатки! А цвет зависит от вашего желания и желания заказчика(если у них хватит совести заказать это чудо), консистенция жидкой сметаны. Я использовала силиконовую кисточку. И цвет у меня зеленый, плохая новость пришла и такая тоска меня взяла, что другого цвета на ум не приходило...

оставим сушиться на решетке, где взять, где взять? да в духовке! или на коврике, нет собачку оставте в покое, возьмите силиконовый.

Красотаа!
Ну вот наши лапы высохли... Что вы говорите? одна лапа сломалась? так, быстренько берем зубочистку и делаем соединительный протез(вам уже попадались сломаные гвоздики с иголкой внутри? Неет? вам повезло или вы слишком молоды и не жили в то время!...
Теперь КАК ВСЕ ЭТО БУДЕТ ДЕРЖАТЬСЯ???
- помните что вы слелали куржок в центре каждого яруса?
Вот он то нам и поможет все это собрать воедино. А делать мы это будем
с помощью этого предмета, который мы подготовили вчера

Вспоминаем наше самое ранне детство и период пирамидок... Вспомнили? Ну тогда че вам тут объяснять, только лишь напомнить промазывать соединение ярусов глазурью...

Наша пирамидка готова, осталось чуть чуть поколдовать и...
Вуаля!!!


Вот это я навояла, пойду ка это все еще раз прочту и сделаю работу над ошибками.
Ну вроде все впорядке...
Читайте на здоровье!

Ну просто - ОБАЛДЕТЬ

ООООООчень красиво, и что самое главное - креативно то как
Ну а комменты....
Спасибо, огромезное, за такой МК!

Яхонтовая
Натусичка, ты ЗОЛОТОЙ человечек чудеснейший МК ох, как уже ручки зачесались такую красивущую елочку сделать Спасибо тебе, солнышко

Дааааааааааааааааа, Наташик, удивила так удивила........А я ж все не сплю (у нас 4 утра) все, понимаете ли, жду когда Наташа МК по ёлке выставит
И дождалась таки-УРА!!!
Спасибо, Наташа, и посмеяться можно

Наташенька, ёлочка просто улётная!Обалдеть как красиво! Насмеялась от души от твоих высказываний. Молодчина!

Получила массу удовольствия от МК Все так ясно, весело и очень красиво! Наташенька, ты просто фея!

Яхонтовая
Чудеса да и только , ты хоть и учишься , но уже ВОЛШЕБНИК!!!

Merci beaucoup!!!

Яхонтовая
Большое спасибо за Ваш мастер-класс!

super!!!!

Наташенька-ты волшебница! Спасибо огромное!

Яхонтовая
Наталья, какая суперская елочка!!!
Спасибо за МК!!!

super

За-ме-ча-тель-но!!!!

Наташа. спасибо и насмешила так здорово

Класс! Жалко духовки нет, а тобы тут же забацала и уже схомячила ее.

Яхонтовая
все гениальное просто супер мк ,все понятно и не сложно СПАСИБО

Волшебство!!!!!!

Яхонтовая

Натусик, спасибо тебе за очередную порцию хорошего настроения и замечательный МК

Елочка классная, а МК еще лучше.

Яхонтовая писал(а):

Для начала поблагодарим госпожу Зубову за рецепт заварного теста!

Спасибо Жанна
О том что приближается НГ.

Цитата:

или на коврике, нет собачку оставте в покое,

Мне легче, собачки нет.
Спасибо еще раз за великолепный МК и юмор и легкость повествования. Только есть одно пожелание. Чтобы потом небыло вопросов, добавь рецепт глазури.

tescha1 писал(а):

Только есть одно пожелание. Чтобы потом небыло вопросов, добавь рецепт глазури.

А я как раз за ним и пришла
Натусь, поделись рецептом такая она у тебя ровная и ложится хорошо

Наташа, да как же ты вовремя со своей елочкой!!! Я уже себе всю головУ сломала, как бы так ее родимую слепить. Спасибо за МК! И тоже жду рецепт глазури!

.

Наташенька ты [URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL]

это тебе
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL]
Проделать такую работу, ещё и МК забацать!!!! Цены тебе нет

КРАСОТА!!!!! Это что-то неимоверное. Такого никогда не сотворю, но хоть на красоту полюбоваться, да родным показать. Очень и очень здорово. СПАСИБО за МК.
С НАСТУПАЮЩИМ!!!!