Торт «Жанна»
Сообщение | Автор |
---|---|
01 Янв 2011 15:29
|
ektairis
Irina 37 лет BLR |
И еще один торт, который я обычно пеку вместе с "Леокадией" !
Два коронных торта изумительного вкуса! Для "Жанны" нам понадобится: 1 корж: 1 яйцо, 4 ст.л. сметаны, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст.мака, 4 ст.л. муки, 0,3 ч.л. соды (гашенной) 2 корж: все тоже самое, только вместо мака 0,5 ст. изюма 3 корж: а здесь вместо изюма 0,5 ст. орехов Выпекаем! Коржи у нас получатся тонкими, но все три нужно разрезать пополам. Для крема: 0,5 л. молока вскипятить и добавить 3 ст.л. манки - сварить густую кашу. +1,5 ст. сахара, 1 лимон (тонко нарезать), ванилин, 400 гр. сливочного масла. Взбиваем! Смазываем коржи и сам торт снаружи. Как и любой торт даем ему постоять (я делаю всегда накануне). Получается очччччень вкусно!!! |
|
06 Янв 2011 18:39
|
kralj
64 года Санкт-Петербург |
ektairis
Обязательно попробую испечь.А какой размер формы? С наступающим Рождеством) |