Creamy Lemon Bars 2

Сообщение Автор
Creamy Lemon Bars 2
14 Янв 2011 1:46

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Девочки и мальчики, хочу вам предложить другой вариант лимонных пироженок!

похожий рецепт на сайте имеется http://forum.say7.info/topic20597.html.
но присутствуют существенные различия.
Djuli Юля, твой вариант я тоже обязательно попробую, чтобы узнать разницу Embarassed
Romashki

Вот что получается после несложных приготовлений!
Фото


и вот еще фото ближе
Фото


Итак для теста нам понадобятся:
50 гр сахарной пудры
175 гр пшеничной муки
175 гр сливочного масла, охлажденного
щепотка соли

для топпинга:
4 яйца
350 гр сахара
цедра одного лимона
120 мл свежевыжатого лимонного сока
175 мл сливок ( у меня 30 проц)
сахарная пудра для присыпки


Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 160 градусов.

2. Просеиваем муку, сахарную пудру, соль в миску. Натираем туда же охлажденное сливочное масло.
Фото


3. Замешиваем однородное тесто
Фото


4. Выкладываем тесто в форму (рекомендуемая источником форма 33*23 см, у меня такой не было я выложила тесто в круглую форму)
Фото


5.Ставим в нагретую ранее духовку и выпекаем в течении 20 минут до золотистого цвета.

Пока наше тесто в процессе выпечки, приготовим топпинг.

1. Смешиваем яйца с сахаром и хорошенько их перемешаем.
Фото


2. Добавляем натертую цедру лимона и свежевыжатый сок (без косточек) и снова хорошенько перемешаем.
Фото
Фото


3. Слегка взбиваем в другой посуде сливки
Фото
и добавляем их в яичную смесь и снова перемешиваем
Фото


4.Выливаем получившийся топпинг на теплый корж
Фото
и ставим снова в духовку для дальнейшего выпекания еще на 40 минут.

5. После этого достаем нашу форму и даем ей полностью остыть (мне было бы очень трудно дождаться полного остывания, так как витал такой аромат wacko1 , что хотелось попробовать сразу же, но к моему счастью мне нужно было выйти на пару часов из дома girl_haha ),
Фото
и нарезаем на маленькие порционные кусочки горячим ножом и присыпаем сахарной пудрой.
Фото


С чашечкой кофе morning1 это сплошное блаженство!! они такие нежные, такие такие girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Угощайтесь дорогие форумчане в канун старого нового года!!! New Year Tree

p.s меня посетила, после поедания, мысль, что лимонный вкус можно поменять при большом желании на апельсиновый или на грейпфрутовый, но только уменьшить количество сахара... я вот так и сделаю в следующий раз для эксперимента Wink
 
14 Янв 2011 2:23

Распечатать сообщение
Бирюлька

Оксана


Москва

БирюлькаМои рецепты
Выглядит-то как сочненько, вкусненько!!! girl_in_love Утащила в закладочки nyam2 (значит скоро будем сладкоёжничать... Wink) Юлечка, спасибо!!! Romashki
 
14 Янв 2011 3:59

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Бирюлька писал(а):
Утащила в закладочки

Оксаночка, я так рада Yahoo! на здоровье!! morning1
 
14 Янв 2011 16:07

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Joolasja
Юля, как же аппетитно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Очень красиво! girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose
 
14 Янв 2011 16:51

Распечатать сообщение
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
Очень люблю выпечку с цитрусовыми, обязательно приготовлю завтра такие вкусные пироженки . Спасибо
 
14 Янв 2011 19:05

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Имбирь

На здоровье , Оля! буду рада если воспользуешься рецептом! Romashki

Терри


Терри писал(а):
Очень люблю выпечку с цитрусовыми,


Я тоже!! girl_in_love
Терри писал(а):
обязательно приготовлю завтра такие вкусные пироженки

Таня, я только хотела сказать, что если вы будет выпекать в форме рекомендованного размера, то разрезать потом нужно согласна источника на 36 прямоугольничков wacko1 я резала по другому, но думаю, что это не повлияло на вкус пироженых nyam2 Приятного чаепития Wink
 
14 Янв 2011 22:21

Распечатать сообщение
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
Юлечка, мне очень понравился рецепт! Буду готовить!Спасибо! nyam2 good2 Rose
 
14 Янв 2011 23:57

Распечатать сообщение
Лана74

Светлана




Лана74Мои рецепты
Мне очень понравился, вкус наверное обалденный!
Romashki
 
15 Янв 2011 0:26

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Наталия О. писал(а):
Юлечка, мне очень понравился рецепт! Буду готовить!Спасибо!


очень очень рада, Наталочка!! буду рада услышать твое мнение о barsах girl_haha На здоровье!!!
Лана74 писал(а):
вкус наверное обалденный!


для меня вкус, честно скажу, был новым... wacko1 girl_in_love girl_in_love girl_in_love мне нравится, на второй день поедания тоже morning1 nyam2

Спасибо за внимание к рецептику!! friends
 
15 Янв 2011 0:58

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Очень хочется попробовать такую вкуснятинку!!!!

 
15 Янв 2011 1:23

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Малгося писал(а):
Очень хочется попробовать

Малгося, когда очень чего то хочется, то значит нужно сделать!! Wink тем более что делается этот десерт быстро[url=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html]и тебе [/url] что зашла в гости на кусочек лимонного пироженка! Romashki
 
15 Янв 2011 2:00

Распечатать сообщение
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
Юля, спасибо, Rose Rose Rose очень красивый и вкусный рецепт! good2 nyam2
 
15 Янв 2011 2:08

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
STAR*KA писал(а):
Юля, спасибо, очень красивый и вкусный рецепт!


спасибо Татьяна, что пришли в гости girl_in_love очень рада, если пригодится рецептик Embarassed
 
15 Янв 2011 4:12

Распечатать сообщение
Лайта


39 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Ух ты! Какая вкуснотень! Разрез умопомрачительный! Очень захотелось испечь такую вкусноту! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
15 Янв 2011 4:18

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Лайта писал(а):
Разрез умопомрачительный!


спасибо за такие лестные слова, Лайла! Romashki
Лайта писал(а):
Очень захотелось испечь такую вкусноту!

я только За!! Yahoo! Надеюсь, что пироженки понравятся! Wink girl_in_love
 
15 Янв 2011 21:04

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Юленька,очень интересный рецепт girl_in_love
Никогда ничего подобного не пекла и не пробовала nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно при случае воспользуюсь. give_heart
Спасибо большое за рецепт New Year Snegurochka
 
16 Янв 2011 1:45

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Акилежна писал(а):
Юленька,очень интересный рецепт


Спасибо большое, Лика!! Embarassed Romashki
Акилежна писал(а):

Никогда ничего подобного не пекла и не пробовала

а я думала, что тебя ничем нельзя уже удивить Yahoo! Wink ты такая мастерица girl_in_love wacko1 я восхищаюсь каждым твоим рецептом! verygood Shocked

Акилежна писал(а):
Обязательно при случае воспользуюсь


буду очень очень рада!!! Yahoo! Приходи, я буду тебя ждать Wink
 
16 Янв 2011 1:57

Распечатать сообщение
Jessica

Даша

31 год
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
ммм, красота girl_in_love girl_in_love представляю, насколько изысканный вкус с кислинкой girl_in_love nyam2 girl_in_love
Юля, спасибо! give_heart Romashki give_heart
 
16 Янв 2011 2:08

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Jessica

да, Даша, ты права, вкус очень изысканный!! nyam2


Jessica писал(а):
Юля, спасибо!


На здоровье!! очень рада, что ты зашла на пироженки Yahoo! Romashki
 
16 Янв 2011 15:16

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Joolasja писал(а):
а я думала, что тебя ничем нельзя уже удивить

Ой, еще как можно girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
Joolasja писал(а):
ты такая мастерица girl_in_love wacko1 я восхищаюсь каждым твоим рецептом! verygood Shocked

Юленька ,спасибо большое . girl_in_love Очень приятно Rose
Joolasja писал(а):
Приходи, я буду тебя ждать

Обязательно приду!!! New Year Tree
 
16 Янв 2011 20:13

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
Обалденно good2 good2 good2 Спасибо, Юля Romashki Romashki Romashki
 
17 Янв 2011 0:45

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Марина0909

Марина, на здоровье!! буду рада, если рецепт придется по вкусу Romashki
 
17 Янв 2011 1:04

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Тоже забираю в закладки!! good2 Юля, подскажи, плиз, насколько выражена кислинка?
 
17 Янв 2011 1:20

Распечатать сообщение
Joolasja

Юля

43 года


JoolasjaМои рецепты
Bastilda писал(а):
Тоже забираю в закладки!!

очень рада, Яна, что тебя заинтересовал этот рецепт! Yahoo!
Bastilda писал(а):
Юля, подскажи, плиз, насколько выражена кислинка?


Яна, трудный вопрос Embarassed но это не кислое пирожное, больше сладко-кислое..надеюсь, что понятно объяснила...просто даже не знаю с чем эту кислинку сравнить wacko1 wacko1
 
17 Янв 2011 12:43

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Юлечка, спасибо за ответ, все точно объяснила - я как раз и хотела услышать, что пирожное не совсем кисленькое Wink
Страница 1 из 2

Наверх