Гигантский твикс

на 6-8 порций

Соус: (Toffee) :
1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл кленового сиропа или жидкого меда( я взяла мульот)

Бисквит:

200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара

Глазурь:

200 гр шоколада любого, который растает, можно смесь.

Приготовление:

Соус:
все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.

Бисквит:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский твикс.

Такого "Twix" я ещё не ела
Спасибочки за рецептик!

nuriyaмолодчина а как вкусно я уже попробывала

валери
Какая ты быстрая...

nuriya
Какое шикарное лакомство!!!

А как такие волны из шоколада ты делала, нет фото, как это делать?

обалдеть!!!!
есть только преогромнейшая опасность сьесть всё в один присест

Nuriya, замечательнный тортик !
Спасибо за рецепт !

nuriya спасибо за очередную вкуснятинку !!!!

nuriya

вау...вот это да ...если можно тоже про волны шоколадные по подробнее для..балды
для хозяюшки

nuriya
Я тоже впечатлилась, спасибо Ну оооочень сладко

Девочки спасибо
Рецепт я скопировала с просторов инета,а автора потеряла((((

А волны так получаються когда лопатку как бы отдираешь от шоколада (сразу как только помазали тепленьким)
Все очень просто)))

nuriya
Нурия, классный тортик! Очень симпатичный и аппетитный! И делается не сложно...
Спасибо за рецепт!

Nuriya
a wot etot sous nebudet prigorat k kastrule wowremja warki?

А я уже попробовала этот "Твикс" Тесто заменила обычным песочным на 1 стакан муки, 1 желток, четверть стакана сахара, 100 г маргарина. Соус делала с медом. Брала половинную порцию для соуса и 1 плитку шоколада ( 100). На пробу Соус очень долго варить не надо, в холодильнике застынет. Вкусно , даже очень Для любителей очень сладкого
nuriya NURIYA , спасибо за рецепт

nuriya
Нурия, а какой шоколад ты берёшь для глазури?
У меня шоколад при разрезании торта весь разломался....

Марин, я бы взяла молочный, а ты его холодным резала?

Евгения писал(а):

а ты его холодным резала?

Ну, да! Я растопила шоколад, полила им тортик и поставила в холодильник! Потом достала и стала резать, а он весь поломался - так обидно...
Я брала чёрный шоколад.
Жень, а ты думаешь, что молочный не будет ломаться?

Марин, мне просто кажется, после того как он застыл в холодильнике, его может достать нужно и пусть немного на столе постоит, а насчёт чёрного шоколада я не знаю, я обычно молочный беру и для глазури и для еды

Жень, он у меня потом на столе стоял и всё равно при отрезании очередного кусочка, шоколад ломался.
В следующий раз попробую обычный молочный шоколад взять.

Honey писал(а):

всё равно при отрезании очередного кусочка, шоколад ломался. Sad

маришка в следующий раз приготовь стакан с горячей водой. прежде чем отрезать кусочек отпускай ножик в эту воду, чтобы он нагрелся и тогда при резке шоколад не будет ломаться.

Зая писал(а):

прежде чем отрезать кусочек отпускай ножик в эту воду, чтобы он нагрелся и тогда при резке шоколад не будет ломаться.

Зая, спасибо за подсказку, пригодится на будущее

Зая писал(а):

маришка в следующий раз приготовь стакан с горячей водой. прежде чем отрезать кусочек отпускай ножик в эту воду, чтобы он нагрелся и тогда при резке шоколад не будет ломаться.

Заинька! Спасибо тебе огромное!!!!

Ольчик

Цитата:

А я уже попробовала этот "Твикс" Тесто заменила обычным песочным на 1 стакан муки, 1 желток, четверть стакана сахара, 100 г маргарина. Соус делала с медом. Брала половинную порцию для соуса и 1 плитку шоколада ( 100). На пробу Соус очень долго варить не надо, в холодильнике застынет. Вкусно , даже очень

очень интересный вариант и он мне как то больше подходит,только не обижайся Nuriya
большое спасибо тебе за рецепт!!!

А у меня с "бисквитом" проблема Все покрошилось