Огурцы малосольные

Рецепт прост и быстр! :wink3: Вечером сделали, а утром уже можно наслаждаться малосольными огурчиками. :girl_in_love: Несмотря на отсуствие в рассоле уксуса, огурцы получаются очень вкусными и хрустящими. :good: :good:
Итак на 3 литровые баночки нам...
Понадобится:
чуть больше килограмма не крупных свежих огурчиков
1 литр воды
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
1 лимон
6 зубчиков чеснока
6 шт. гвоздики
3 лавровых листа
перец горошком
свежие петрушка, укроп, сельдерей, кинза по вкусу

Приготовление:
1. В баночки укладываем огурцы, предварительно срезав с них попки и проколов в нескольких местах вилкой. В каждую банку с огурцами кладём по два зубчика чеснока, две гвоздики, 1 лаврушку, несколько горошин чёрного перца и свежую зелень.
2. В кастрюлю наливаем воду, насыпаем соль и сахар, выжимаем сок одного лимона и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем.
3. Горячим рассолом заливаем огурцы. Баночки не плотно закрываем крышками и оставляем на ночь на столе. Утром плотно закрываем крышки и ставим огурчики в холодильник, а можно и сразу кушать.

P.S. Этот рецепт не рассчитан на длительное хранение. :sharik:
С каждым днём огурчики будут солонее.

Приятного аппетита! :Rose:

Honey
какие огурчики! :verygood: :verygood: :verygood:
На фото посмотрела и слюнки потекли :-)
Спасибо за рецептик! :romashki: :romashki: :romashki:

Мариночка, СПАСИБО!!! Очень интересный рецептик, уже скопировала.
:verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Рина :Rose:
Ljubovj Pasecnaja - Любочка :Rose:
Девочки, всегда пожалуйста! :romashki: :romashki: :romashki: Спасибо, что зашли на огурчики! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Мариш, от меня персональное "Мерси" :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: , :girl_in_love: :girl_in_love:

Honey Мариночка....вот дразнилка...везет вам у вас там на Кипре огурцы наверное круглый год....побежала в магазин а у нас огурцы...вах...это ну вообщем мало что они золотые ,да еше и непригодны для соленья...будем ждать. :-P ...и монитор переодически облизывать :-) :-) :-) спасибочки.... :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Nube писал(а):

от меня персональное "Мерси" ,

Леночка, :Rose: рада стараться! :friends: :friends:

luluza писал(а):

везет вам у вас там на Кипре огурцы наверное круглый год....побежала в магазин а у нас огурцы...вах...это ну вообщем мало что они золотые ,да еше и непригодны для соленья..

Луизочка, у нас тоже так зимой часто бывает.... цены на овощи и фрукты каждую неделю разные (то дешевле, то дороже)... а маленькие огурчики редкость, но вот уже две недели мне везёт на них... :-) :-)

luluza писал(а):

будем ждать. ...и монитор переодически облизывать

:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Honey
Мариночка , спасибо за рецептик !

Honey писал(а):

Рина :Rose: Ljubovj Pasecnaja - Любочка :Rose: Девочки, всегда пожалуйста! :romashki: :romashki: :romashki: Спасибо, что зашли на огурчики! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Ты, Мариночка, не грусти, мы ещё не один раз к тебе заглянем за чем нибудь вкусненьким!!!
В общем, ты у нас ХОЗЯЮШКА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ!!!
:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Honey-Мариша Огурчики класс, обязательно сделаю !!!!
:Yahoo!: Так как мои любители таких огурчиков, а у тебя ещё и без уксуса, для желудка лучше!
Спасибо тебе :Rose: :Rose: :Rose:

Томита - Тамарочка :Rose:
Оксана К - Оксаночка :Rose:
Девочки, спасибо вам! :romashki: :romashki: Рада, что рецепт приглянулся! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Угощайтесь на здоровье! :friends: :friends:

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

В общем, ты у нас ХОЗЯЮШКА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ!!!

Любочка, спасибо за добрые слова.... :give_heart: :give_heart: аж в краску вогнали! :oops: :oops: :oops: :-) :-) :-)

Honey
Маришик, огурчики - суперские! :good: Спасибки!!!! :sharik: :give_heart: :sharik:

Имбирь :Rose:
Оленька, спасибо тебе!!!! Угощайся! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Honey Скорей бы лето!!! Да первые огурчики!!! Раздразнила,Мариночка!!! А как хочется!!! :wink3:
Спасибочки за рецептик, никогда такой не слышала :romashki:

Вита :Rose:
Викуля, обязательно попробуй - я уверена, что тебе понравится! :verygood: :verygood:

Вита писал(а):

Спасибочки за рецептик, никогда такой не слышала

Не за что! :romashki: :romashki: А рецепт мне мама дала, она его где-то вычитала и теперь только по нему малосолит огурчики! :girl_in_love: :girl_in_love:

Маришка, спасибо за рецептик. летом опробуем :wink3: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Евгения :Rose:
Женечка, удачи! :romashki: :romashki: :romashki:

Мариночка, классный рецепт! Надо обязательно сделать. :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Virginia :Rose:
Лидочка, обязательно сделай - не пожалеешь! :wink3: :verygood: :verygood: Спасибо! :romashki:

:good: :good: :good: sposibo za retsept ya pobrobuyu :Bravo: :Bravo: :Bravo: :beer:

Маринка, огурчики - классные, а ты - умничка и хозяюшка. Одна печаль -

luluza писал(а):

а у нас огурцы...вах...это ну в общем мало того, что они золотые, да еше и непригодны для соленья...будем ждать. ...и монитор периодически облизывать

Проблемы у нас схожи. Буду ждать "нормальных" огурцов, а рецептик себе уже скопировала :-)