Рисовая лапша с овощами и курицей(фунчоза)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
06 Фев 2011 13:34
 |
anastasy
 35 лет Thailand   |
 1 куриная грудка или 2 филе 1 "моток" рисовой лапши(его хватит на 2 большие порции) горсть стручковой фасоли(предварительно разморозить и по желанию нарезать) средняя морковь 3-4 зубчика чеснока половина болгарского перца раст масло соевый соус(по желанию) соль и перец чилли На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь и чеснок порезанные соломкой.Добавить нарезанную кургрудку,обжарить все вместе около 2-3 мин,дбавить остальные овощи,приправить и жарить около 8 мин на макс огне постоянно помешивая  В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин.За это время лапша должна размокнуть Откидываем лапшу на друшлаг(по желанию нарезаем).Добавляем к курице и овощами,  по желанию вливаем соевый соус(не забываем про то что уже солили и лапшу и овощи с курицей) и обжариваем все вместе на макс огне 2-3 мин постоянно помешивая  |
|
|
06 Фев 2011 17:30
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
Настенька ,уверена, что это очень вкусно!!!
 |
|
|
06 Фев 2011 17:36
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
sfinks
вы правы   |
|
|
06 Фев 2011 18:49
|
Дружочек
 Юлия 41 год Краснодарский край |
|
А это блюдо японской кухни???
 А то хочу устроить японский обед, а пока кроме суши и роллов ничего не умею готовить... |
|
|
06 Фев 2011 18:55
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Дружочек
если замените лапшу на лапшу под названием "cоба",то будет вполне японским блюдом)а фунчоза это по-моему больше китайская кухня) только собу надо будет отварить как спагетти и не нужно нарезать)а так система та же) |
|
|
06 Мар 2011 15:05
|
Антонинка
 Антонина 39 лет Челябинск, Новый Уренгой |
|
Какой замечательный рецепт! как купила фунчозу, обязательно приготовлю. Спасибо большое!
|
|
|
06 Мар 2011 15:25
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Антонинка
на здоровье |
|
|
20 Мар 2011 2:26
|
Кроха Мала
 Натали 40 лет Краснодар |
|
Приготовила сегодня, очень вкусно, гости были в восторге! Спасибо за рецепт!
|
|
|
26 Мар 2011 16:37
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
|
|
|
16 Май 2011 16:16
|
Ur_su_la
 Ольга 43 года Челябинск |
|
anastasy, хороший рецепт, готовила и буду еще готовить!
 |
|
|
16 Май 2011 20:19
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Ur_su_la
рада, что понравилось |
|
|
23 Июн 2011 11:23
|
arifnez
 Zenfira 40 лет Казахстан |
|
у нас в Казахстане это корейский салат - ФенчЁза)
 обожаю его  |
|
|
22 Окт 2011 9:57
|
samanta99
 samanta99 39 лет Rochester,NY |
|
Спасибо, было очень вкусно
 |
|
|
07 Ноя 2011 17:12
|
Стасёна
 Анастасия Самара |
|
А рисовая лапша и фунчоза разве одинаковые вещи?? Фунчоза всегда была бобовой лапшой...рисовая лапша совсем по-другому выглядит..она продается, как и обычные спагетти, в таких же упаковках..
|
|
|
10 Янв 2012 19:56
|
Солнышко1983
 Альбина 41 год Казань |
|
Спасибо за рецепт
Лежала фунчоза дома, купила по акции, а салат не хотелось из нее делать, хотелось именно второе блюдо. Получилось очень вкусно |
|
|
11 Янв 2012 11:57
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
на здоровье
|
|
|
11 Янв 2012 12:54
|
goi
 Ольга 63 года г. Москва |
|
Стасёна
Фунчоза - блюдо китайской кухни, которое приготовляется из рисовой либо бобовой муки́, с приправами (справочник). |
|
|
17 Янв 2012 0:09
|
НеОбщаяМама
 Елена 47 лет |
|
Добрый вечер! Так захотелось сказать спасибо, что даже пришлось регистрироваться!! Супруг, категорический противник всяческой экзотики, оценил на "10" по пятибальной шкале..
 |
|
|
17 Янв 2012 0:46
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
НеОбщаяМама
как здорово  спасибо за приятные слова |
|
|
21 Янв 2012 15:29
|
Танцульчик
 Яна |
|
Какая вкуснотень!!!
спасибо за рецепт |
|
|
06 Апр 2012 21:41
|
Елена Пантелеевна
|
|
anastasy
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Понравилось всем! С соевым соусом- просто объеденье! Однозначно,буду повторять! |
|
|
07 Апр 2012 16:13
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
вам спасибо
|
|
|
07 Апр 2012 16:13
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
вам спасибо
|
|
|
07 Апр 2012 16:13
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
вам спасибо
|
|
|
13 Сен 2012 11:02
|
Milanda
 Мила 42 года Россия, Москва |
|
Отличная идея! Готовила уже не один раз, с разной лапшой. А овощи использую замороженные по-тайски или по-восточному. В них и ростки сои, и китайские грибы и стручковый горошек. И соевый соус обязательно добавляю, вкуснотища
На фото вариант с яичной лапшой, рисовая у меня почему-то клейкая выходит (хоть и промываю)... 
 |