Тортик «Шляпка»

Девочки, добрый вечер!!! girl_in_love

Я к вам с тортиком!!! В принципе, здесь очень много рецептиков тортов...Решила добавить ещё один... Тем более одна из коврижек - ну очень вкусная! nyam2

Она сделана из киселя - сухого п/фабриката - на сайте есть некоторые рецепты, похожие на этот, но я всё-таки решила добавить и свой... Им поделилась со мной совсем недавно подружка, и я уже очень много раз пекла такую коврижечку - даже просто так, к чаю, без украшения кремом - она очень вкусная. good2

- нежная... очень - очень... girl_in_love

Вот так тортик выглядит в разрезе:

Он у меня состоит из 3-х коврижек, две из них - шоколадные, сделаны вот по такому рецепту:
1 стакан сахара+1 стакан сметаны+1яйцо+1 стакан муки+1 ч.л. соды+ 4-5 ст. ложек какао - это на одну коврижку. Всё перемешать, выпекать до готовности.
Одну коврижку я выпекла в форме побольше диаметром, другую в форме поменьше.
Третья коврижка:
1 пачка киселя(200-250 гр) растолочь;
1 пачка маргарина(200-250гр) - растопить (киселя и маргарина должно быть по массе одинаково), чуть остудить, добавить 3 яйца, взбить;
Всыпать кисель, перемешать;
Добавить 6 ст.ложек муки с небольшой горочкой;
Добавить 1 ч.л. соды, гашеной уксусом.
Всё ещё раз перемешать, выпекать в духовке - минут 10-15 - очень быстро печётся.
Крем для прослойки я использовала самый распространённый - варёная сгущёнка со сливочным маслом.
Верх залила глазурью, сделанной из:
1 плитку шоколада растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить гр.50 сливочного размягчённого масла, 2-3 ст.ложки сливок ( у меня 10 процентные) - всё перемешать до однородной массы. Залить верх торта. Когда глазурь застыла, можно украсить по желанию - мы с доченькой опробовали недавно купленную мастику - попытались сделать цветочки... Embarassed

Мы старались... Embarassed

Правда...
И посыпали тертым шоколадом...
Вот и всё... Угоститесь нашим тортиком! И очень рекомендую попробовать приготовить кисельную коврижку - не пожалеете!!!