Штрудель

Попробуйте и мой рецепт штруделя, которому я научилась от моей бабушки


Беру- 1 п маргарина, 1 яйцо, 1 ст сахара, 0,6 ст молока, разрыхлитель, ваниль.

Маргарин растопить

Добавить все ингридиенты, перемешать

Муку добавляю , просеиваю кружкой

Сформировать не крутое тесто

Делю на 2 рулетика

Начинка может быть разной- густое варенье, варённая сгущёнка + орехи, готовые начинки, тут есть простор для фантазии. Сделала яблочную начинку- яблоки+ кислая ягода, купила в сухофруктах.



Добавила сахар немного и на 15 мин в микроволновку

Начинка готова, даю остыть

Раскатываю в толщину 0,5 см и выкладываю начинку

Заворачиваю с помощью пекарской бумаги на которой катала

Переложить на противень

Смазать желтком, выпекать до зарумянивания на 180 гр

Второй сделала со смородинового варенья




Рецепт не сложный и удаётся всегда, семейный любимый рецепт!

nafany65, спасибо за штрудель. Действитльно все просто и быстро. обязательно приготовлю.

nafany65

Спасибо !!! Надо попробовать !

А сколько нужно разрыхлителя?

kolibri/ru, blirise
Спасибо за внимание!
На Тка
Я кладу пакетик или 1 ст ложку.

nafany65
Обалденно красиво!!!! Спасибо за красоту-вкусноту!

Имбирь
Благодарю за похвалу!))

Отличный рецептик!!!!
Забрала в закладки! Спасибо!!!!!

Малгося
Спасибки!

Доброго времени суток.
Скажите а каковы пропорции продуктов?
Ну или просто количество в граммах. из картинок не понятно.

Alicija
Спасибо за рецепт струделя,обязательно воспользуюсь,беру в закладки.

Пинфир
Спасибо за приятный отзыв! Этот штрудель моя палочка выручалочка и вообще любимая выпечка моей семьи!

Пинфир
Прошу прощения за опоздание с ответом.

Стакан- 200 мл
Сахар- 1 ст
Молоко- 0,6 ст молока
Маргарин- пачка 200 гр
1 яйцо
1 ст л пекарского порошка
1 пакетик ванильного сахара

В последнее время кладу сахара 3/4 ст

Последний раз делала с разными начинками и положила начинку из кураги по рецепту-http://forum.say7.info/topic1794.html
Очень вкусно!

0,6 ст. молока? странное измерение... Вы не могли бы в мл. указать?

Доброго времени суток!
А у меня ничего не получилось.. точнее получился тяжелый кирпич, лякушка, беее.....что я не так сделала???

nafany65
Приготовила штрудель по вашему рецепту - оочень вкусно!
К яблокам в начинку добавила рубленные орехи, с грушами мои умяли за считанные минуты
Большое спасибо за рецепт! Уверенна, что не раз к нему еще вернусь!

Огромное Спасибо за такой вкусный и легкий рецепт!
Выручил как никогда

Lady Valkyr писал(а):

Доброго времени суток! А у меня ничего не получилось.. точнее получился тяжелый кирпич, лякушка, беее.....что я не так сделала???

Ну нужно видеть процесс твоего приготовления,
я его пеку годы, это у нас проходное блюдо на скорую руку))

отличный штрудель,спасибо

nata69

Спасибо за отзыв!