Пирожки а-ля Макдоналдс

Агруся
спасибо за отзыв надеюсь,всё получится

Мариночка, очень интересный рецепт! обожаю эти пирожки! сегодня решила приготовить! раскатала тесто очень тонко, слепила, а оттуда начинка стала вытекать... может быть это потому, что я белком не смазала?! Объясните плиз зачем белком смазывать и какую часть теста? ту, куда начинка кладется или обратную?! если честно первый пласт смазала изнутри, тогда тесто вообще не клеилось...

Верочек
я смазываю белком внутри,склеиваются они проблематично,но это реально,а вообще возможно,в начинке немного не хватало крахмала

Мариночка, может быть начинка вытекла, потому что вишня была размороженной, а не свежей... В следующий раз положу крахмала побольше! Спасибо!

Верочек писал(а):

Мариночка, может быть начинка вытекла, потому что вишня была размороженной

да,такое вполне возможно

обожаю такие пирожки в закладки

uomo buono писал(а):

в закладки

надеюсь,понравятся

И вправду, как в Макдональдсе.... Я тоже и представить не могла, что можно над слоеным тестом фритюром издеваться.... хоть и пирожки те с вишней обожаю.

Спасибки.

С Наступающим!!!

Мариночка, спасибо за такой прекрасный и простой рецепт!!!! Пирожки ООООООООЧЕНЬ вкусные, улетают на ура Правда я делала их с апельсиновым джемом, с ветчиной и сыром и просто с сыром (до вишен никак не доберусь) - и даже не знаю какие самые вкусные - схомячили все и очень быстро . Еще раз спасибо!!!!!

OlgaMel
спасибо за отзыв,рада,то рецепт понравился

Мммм какая вкуснятина=)Сегодня же приготовлю и порадую мужа=)Спасибо за такой простой и вкусный рецептик

вы такие краешки вилочкой делаете или нет?

Фи.. фи.. писал(а):

вы такие краешки вилочкой делаете или нет?

да,вилочкой

сегодня делала с абрикосовым вареньем очень вкусно! спасибо за рецепт

Доброго дня! Марина, расскажите, пожалуйста, "чайнику" (т.е. мне ) зачем смазывать пирожки белком? Смазывать нужно всю внутреннюю сторону, куда кладется начинка? И еще вопрос, пирожки получаются такие же хрустящие, как в Мак-е?
Спасибо