Постный десерт из фруктов и кокосовой стружки

1 вариант - АПЕЛЬСИНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

2 больших апельсина
1 большое яблоко
50 г кокосовой стружки
50г г сахара
ванилин
1 ст.ложка рубленых орехов

Кокосовую стружку смешать в сухой миске с сахаром, ванилином и орехами.


Яблоко очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать тонкими кружочками.


Апельсины тонко нарезать кружочками и срезать кожуру (можно сначала очистить апельсины от кожуры и лишь потом нарезать, но удобнее сделать по первому варианту, так кружочки можно нарезать тоньше)


Кружочки яблока и апельсина слоями выложить на блюдо, аккуратно пересыпая их смесью из стружки, сахара и орехов.










Десерт можно подавать сразу, но лучше убрать в холодильник на 20 минут, давая возможность соку от апельсинов пропитать кокосовую стружку.



2 вариант - БАНАНО-МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ



2 больших мандарина
1 банан
50 г кокосовой стружки
50г г сахара
ванилин
1 ст.ложка рубленых орехов

Кокосовую стружку смешать в сухой миске с сахаром, ванилином и орехами.
Банан очистить от кожуры, нарезать кружочками. Мандарины очистить и тонко нарезать кружочками.



Кружочки мандарина и банана поочередно слоями выложить на блюдо, аккуратно пересыпая их смесью из стружки, сахара и орехов.

ахх как красиво но мне одной такой башенки мало...я бы штучек 3 точно съела бы

Лена, десерт замечательный!!! Очень интересное сочетание яблок с апельсинами и стружкой!! Никогда подобного не пробовала!! Уверена, что рецептик придётся по вкусу не только соблюдающим пост, но и в качестве основного легкого десерта, совсем недолгого в приготовлении и оочень полезного!!!
Лена, спасибо большое, что поделилась!!
Возьму на заметку!!!

Спасибо за десерт.
А как его кушать ? По очереди, кружок апелисина, кружок яблока или вилкой с ножом ???

ninaka писал(а):

ахх как красиво

спасибо, Нинуля

ninaka писал(а):

но мне одной такой башенки мало...я бы штучек 3 точно съела бы

Нин, не съела бы.....очень сытно ....... хотя пойду еще одну съем

Molize писал(а):

Лена, десерт замечательный!!! Очень интересное сочетание яблок с апельсинами и стружкой!! Никогда подобного не пробовала!! Уверена, что рецептик придётся по вкусу не только соблюдающим пост, но и в качестве основного легкого десерта, совсем недолгого в приготовлении и оочень полезного!!! Лена, спасибо большое, что поделилась!! Возьму на заметку!!!

Спасибо , Оленька, пользуйся на здоровье!

В.А.М. писал(а):

Спасибо за десерт. А как его кушать ? По очереди, кружок апелисина, кружок яблока или вилкой с ножом ???

я пробовала и так..и так.... удобно и с ножом и разбирать по кружочку, стружка пропитывается соком апельсина, и не доставляет особо хлопот, не крошится сильно...апельсин и яблоко легко режутся, но и разбирать по кружочку то апельсин, то яблоко тоже интересно.... мне больше апельсин в кокосе нравится..
иногда делаю не башенкой, а нарезаю просто крупными кусочками и укладываю в большой салатник, пересыпая сахарно-кокосовой смесью..

Люсьена, Вам спасибо за интерес к рецепту!

escada писал(а):

иногда делаю не башенкой, а нарезаю просто крупными кусочками и укладываю в большой салатник, пересыпая сахарно-кокосовой смесью..

Вот мне кажется, что так его удобней кушать Но башенкой, конечно, эффектнее смотрится
Обязательно попробую, спасибо за быстрый ответ

В.А.М. писал(а):

Обязательно попробую, спасибо за быстрый ответ

Люсьена, надеюсь десерт понравится, готовьте на здоровье и на радость себе и близким.

escada
Елена, вот увидела Ваш рецепт и сразу пошла делать
Принимайте отчёт, правда фрукты порезала В вашем исполнении конечно смотрятся намного красивее

LeDi WaDa писал(а):

Елена, вот увидела Ваш рецепт и сразу пошла делать Принимайте отчёт, правда фрукты порезала В вашем исполнении конечно смотрятся намного красивее

Валерия, какая скорая! Спасибо большое за фотоочет , мне очень приятно, надеюсь десерт понравился.
У меня вкусовые ощущения в связи с постом обострены, мне сейчас все новое вкусно...

escada писал(а):

надеюсь десерт понравился

Да, Елена, понравился Я добавила зелёные фисташки и они очень красиво гармонировали с жёлтыми апельсинами.
Лен, спасибо ещё раз за этот простой десерт Я его на ужин кушала

Кто бы мог подумать, что из таких простых и незамысловатых продуктов можно приготовить такой сногсшибательный и оригинальный десерт!?
Очень аппетитно и красиво!
Спасибо!

Десерт волшебный!!!!!
Ооооооочень понравился!!!!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Да, Елена, понравился

LeDi WaDa писал(а):

Я добавила зелёные фисташки и они очень красиво гармонировали с жёлтыми апельсинами.

никогда не видела в продаже несоленые фисташки.. , искала, но до сих пор не нашла

LeDi WaDa писал(а):

Лен, спасибо ещё раз за этот простой десерт

Валерия, на здоровье! Спасибо за добрые слова и отчет!

Разик писал(а):

Кто бы мог подумать, что из таких простых и незамысловатых продуктов можно приготовить такой сногсшибательный и оригинальный десерт!? Очень аппетитно и красиво! Спасибо!

Разия, готовь на здоровье! Спасибо!

Малгося писал(а):

Десерт волшебный!!!!! Ооооооочень понравился!!!!!!!

Спасибо , готовится очень быстро, попробуйте, надеюсь не разочарует.

Ленусь, угощайся, у меня третий вариант - БАНАНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ десерт



сделала вечером уже поздно и все ели наперегонки

escada
Леночка!
Потрясающий и великолепный десерт. Легкий, нежный и сочный!

ninaka писал(а):

Ленусь, угощайся, у меня третий вариант - БАНАНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ десерт

Нинуля, !

ninaka писал(а):

сделала вечером уже поздно и все ели наперегонки

Спасибо , тебе, дорогая подружка, мне ОЧЕНЬ приятно!

Зимняя писал(а):

escada Леночка! Потрясающий и великолепный десерт. Легкий, нежный и сочный!

Светлана, спасибо большое , пользуйтесь на здоровье!

Леночка очень вкусный десерт.

Большое спасибо

Тусёнок писал(а):

Леночка очень вкусный десерт. Большое спасибо

Наташа, спасибо, готовьте на здоровье.

Леночка, ты волшебница! Только хочу сделать не десертом, а салатиком.