Пицца

Рецепт необычного теста на соде и сметане.Хотя думаю многие из вас знают этот рецепт.Вот он:
300 гр.муки
3 ст.л. сметаны
100 гр. маргарина
0,5 ч.л. соли и соды
2 ст.л. кетчупа
3 сосиски
5 крупных целых шампиньонов(или любые другие грибы)
150 гр. твёрдого сыра
сушёная зелень
карри
молотый перец

1.Муку просеять,смешать с содой,солью,добавить размягчённый маргарин,растереть в крошку,добавить сметану,замесить тесто,скатать в шар,убрать на 30 минут в холодильник.
2.Сосиски нарезать кружочками.Сыр натереть на крупной тёрке.Шампиньоны мелко нарезать.
3.Охлаждённое тесто раскатать в лепёшку,выложить в форму,смазанную сливочным маслом.Затем выложить на тесто слоями-кетчуп-сосиски-специи-грибы.Поставить в духовку при 180°С на 30 минут.За 10 минут до окончания приготовления посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита! Razz