Запеченый палтус «Нежнейший»

Попробуйте это необыкновенно вкусное блюдо!!
Рыбку лучше брать пожирнее (как мы знаем рыбий жир очень полезен)
У меня был палтус (филе), зубатка тоже хорошо подойдет.

Итак:
Приготовить картофельное пюре (у меня было вчерашнее в холодильнике)
Обжариваем лук с морковью

В мисочке смешиваем 3 яйца с молоком, солью и перцем

В отдельной мисочке смешиваем пару ложек майонеза с солью, паприкой, молотым перцем, соком половины лимона.

Отправляем в смесь рыбку

и оставляем на полчаса мариноваться.

Режем помидорку

В блюдо для запекания (у меня одноразовые формочки) выкладываем ровным слоем картофельное пюре, на него рыбку с маринадом

на рыбку обжареный лук с морковкой

На лук кусочки помидоров

Заливаем всю красоту взбитыми с молоком яйцами

отправляем в духовку при 200грС, через 30 мин посыпаем сверху смешанным с рубленной зеленью (укроп, петрушка) сыром и оставляем в духовке еще на 30 мин.

Какие ароматы распространяются по дому!!!


Вот такая красота у нас получилась!!! Как же это вкусно!!!!
Восхитительная корочка сверху, а под ней нежнейшая, ароматная рыбка и воздушное пюре!!!
Приятного аппетита!

Вкусно как!

Лиса1974
Танечка, спасибо что заглянула.
Это правда необыкновенно вкусно!!

Вкуснятина
Спасибо, Аня

Марина0909
Мариночка

Anngtv писал(а):

Попробуйте это необыкновенно вкусное блюдо!!

Aнечка, спасибо огромное! Готовила вчера по твоему рецепту, рыбка в самом деле очень хороша!

STAR*KA
Танюша, спасибо за доверие к рецепту!
Я очень рада что понравилась рыбка

Очень красивая рыбка.Сейчас готовлю.

Nikolletta
Николь, буду рада если вам понравится! Мои были в восторге

Анечка рыбка просто супер , вчера готовила так муж на пару с другом весь противень уоворил . спасибо тебе большущее

леруська2 писал(а):

Анечка рыбка просто супер , вчера готовила так муж на пару с другом весь противень уоворил . спасибо тебе большущее

Лерочка, я очень рада что рыбка понравилась!!
Готовьте на здоровье

Вкуснота!!!Пальчики оближешь! Спасибо большое!!!!Семья наша в восторге!)))

Венера_ Валентина, я давно не заходила, а тут такой приятный отзыв! Спасибо! Кушайте на здоровье!

Вспомнила про эту вкуснятину, готовила опять...теперь с семгой..ммм! Еще раз спасибо! Нямка!!!

Венера_ Ой как здорово!! С семгой наверное вообще объеденье!! Я очень рада что рецептик прижился у вас!!

Анечка,я никогда не пробовала рыбку вкуснее!!Мама приезжала в гости,не знала чем ее удивить,решила ваш рецептик испробовать,так мама в первый раз в жизни сказала,что я готовлю вкуснее чем она))!! Представляете,что ваша рыбка с ней сделала))Покорила просто)!!Обязательное блюдо теперь на каждом празднике!Спасибо огромное!!Вы-талант!)

Анечка как аппетитно... обязательно на выходных приготовлю

Какая вкусняшка, обязательно попробую!!!

Black Prada
ЯХА
Черепашка)
Спасибо, мои дорогие!! Кушайте на здоровье!!

Божественное блюдо!!! вроде и быстро,и просто, но просто пальчики оближешь!!!!!!!!! Спасибо!!!!

как же это вкусно!
шикарный рецепт
спасибо

nata69


Наташенька, на здоровье!!! Рада что понравился рецептик!

Я с фотоотчетом получилась вкуснотища красивое, вкусное и сытное блюдо спасибо за замечательный рецепт
Только фото вставит не получается [/url][/b]

Получилось!
Еще раз огромное спасибо за рецепт!

wild_rose_

Анастасия, шикарный фотоотчет! Спасибо большое!

Очень рада что рыбка пришлась по вкусу!