Творожные булочки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Фев 2008 21:30
 |
Имбирь
 Ольга Сибирь   |
|
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Танечка. Булочки оооочень вкусные и легкие в приготовлении. Попробуйте!!!!
  
Ингредиенты: 250гр. творога, 1ст. сахара, 150гр. сливочного масла или маргарина, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ст. теплого молока, щепотка соли, 2яйца, цедра 1го апельсина, желток для смазки, орехи, мак, ~ 0,6 - 0,7кг. муки. Дрожжи растворить в теплом молоке, пока они не поднимутся пенкой.  Смешать в миске творог, яйца, сахар и растопленное сливочное масло (маргарин). Если творог крупитчатый, его можно протереть через сито. Я не стала этого делать, мне нравится такая структура теста - с крупинками творога.  Добавить молоко с дрожжами и соль.  Тщательно перемешать. Добавить натертую цедру апельсина и муку. Замесить тесто.  Оставить подниматься ~ 1ч.  После этого формируем из теста небольшие булочки (у меня получилось 22шт.), вкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.  Даем расстояться 20мин., смазать желтком и посыпать орешками и/или маком.  Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке ~ 40мин., до золотистого цвета.   Приятного чаепития!!!! |
|
|
27 Фев 2008 21:35
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
Красотищаааааааааааа!!!!
Олленька   |
|
|
27 Фев 2008 21:53
|
batta
 Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Какие булочки!!! Обязательно такие сделаю!
Оля, Вы молодец!!!  |
|
|
27 Фев 2008 21:56
|
Virginia
 Лида 59 лет Virginia, USA, Львів |
|
Какие булочки, перелесть!
|
|
|
27 Фев 2008 22:04
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Ирочка
Ирочка, спасибки!!!!
batta Людочка!!!! Спасибо! Давай на "ты"! 
Virginia Лидочка, спасибо за внимание!!!!  |
|
|
28 Фев 2008 0:24
|
Ganna
 Анна 46 лет Германия |
|
Ольга, очень аппетитные булочки.
|
|
|
28 Фев 2008 0:52
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Имбирь
Хорошо, давай на "ты" |
|
|
28 Фев 2008 1:39
|
Зая
 47 лет Германия |
|
УХ КАКИЕ СИМПАТИЧНЫЕ И АППЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ!
 |
|
|
28 Фев 2008 2:28
|
Оксана К
 52 года Германия |
|
Какие аппетитные и красовцы !!!!
Имбирь-Оленька |
|
|
28 Фев 2008 6:31
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Ganna
Анечка!!! Спасибки!
batta Людочка, здесь все на "ты"!!!  
Зая Заинька, спасибо!  Рада, что понравились!!!
Оксана К Ксюшик!!! Спасибо большое за внимание!!!!! |
|
|
28 Фев 2008 9:43
|
Cascavella
 Ольга 62 года Bishkek |
|
Олюшка! Спасибо твоей подруге Танюшке за классненький рецепт, а тебе за то, что донесла этот рецепт до нас! Молодцы!
|
|
|
28 Фев 2008 9:57
|
Натали!
Наталья 49 лет Челябинск |
|
Оля, как вовремя ты предложила булочки творожные!!!!
У меня неделю уже лежит творог, думаю, что бы приготовить из него.... А тут такие булочки!!!!!
Спасибо еще раз!!!!! |
|
|
28 Фев 2008 10:34
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Cascavella
Олечка, спасибо тебе огромное!!!! Танечке спасибку передам, ей будет очень приятно!!!!!  
Натали! Наташенька, спасибо!!! Рада, что рецепт пригодится! О результате - сообщи!  Плизззз! |
|
|
28 Фев 2008 17:14
|
Брусничка
 Анастасия 44 года Челябинск |
|
Имбирь-Оленька, увидела булочки твои и влюбилась в такую красоту
поставила тесто, ща поднимется и буду печь
вечером отчитаюсь |
|
|
28 Фев 2008 17:38
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Брусничка
Настенька!!! Ура!!!  Удачи!!! Очень надеюсь, что понравятся! |
|
|
28 Фев 2008 19:09
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
Имбирь
Оленька! ну просто посмотрела и почти наелась!   Сейчас совсем не стало времени с моими годовыми отчетами.  А твои булочки... аромат, кажется, сквозь интернет просочился
Спасибо за рецептик! |
|
|
28 Фев 2008 19:11
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Пламя
Ксюшенька, тебе спасибо!!!! |
|
|
28 Фев 2008 20:48
|
Брусничка
Анастасия 44 года Челябинск |
|
Итак, представляю творожные булочки в моем исполнении
  Олюшка, булочки просто обалденные, я бы даже сказала шедевральные 
наинежнейшие  наивкуснейшие
К тому же приготовить может даже тот, кто вообще не имел дело с выпечкой - очень просто!! ... муж у меня уже придумывает вариации начинок не сомневаюсь, что эти булочки будут постоянно на нашем столе к слову сказать, у меня тоже получилось равнехонько 22 штучки 
|
|
|
28 Фев 2008 21:02
|
Василиса
 Светлана Санкт-Петербург |
|
Брусничка, какие булочки
!!!
Оленька, спасибо за рецептик, мне он очень понравился! |
|
|
28 Фев 2008 21:19
|
Памела
 40 лет УКРАИНА |
|
Очень аппетитно.Спасибо.Обязательно попробую.
|
|
|
28 Фев 2008 21:33
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Брусничка
Настенька, дорогая!!!!! Ну, какая же ты умничка!!!! Такую красоту сделала!!!!! Супер!!!! Спасибо за доверие!!! Я ооооочень рада!!!!
Василиса Василиса! Тебе спасибо!
Памела Спасибо и удачи!!!! |
|
|
29 Фев 2008 2:20
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Олечка, как всегда - очередной шедевр
Придётся мно в Сибирь ехать - если только ещё меня самолёт поднимет |
|
|
29 Фев 2008 2:40
|
Karmin
Karmin 45 лет Днепродзержинск |
|
Какая тут диета?
раз есть такие булочки.На выходных обязательно попробую,есть как раз масса творожная уже с изюмом.Чего добру пропадать? Спасибочки,еще раз за рецепт!!! |
|
|
29 Фев 2008 7:07
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
Люси
Спасибо!!!! Жду!!!!!!! 
Karmin Спасибочки! Удачи! Надеюсь, понравятся! |
|
|
01 Мар 2008 0:21
|
Karmin
Karmin 45 лет Днепродзержинск |
|
Уже все купила что необходимо на булочки.Завтра утром начну!
 |