Закуска из печёного баклажана по-ливански ( Баба гануж)

LeDi WaDa писал(а):

Хоть здесь все нормально

LeDi WaDa писал(а):

Всё нормально у меня Оленька Спасибо, что не забываешь Ты то как ?

Соскучилась, вот по тебе. Нормально тоже. Жарко у нас до сих пор, косточки прогреваем Как урожай оливок?

Моментик писал(а):

Соскучилась, вот по тебе.

И я по тебе

Моментик писал(а):

Нормально тоже. Жарко у нас до сих пор, косточки прогреваем

У нас тоже жара Так надоела уже, хочется дождя, ветра, тучь и т.д. и т.п.

Моментик писал(а):

Как урожай оливок?

В этом году будет неочень. Муж почти половине больших деревьев сделал прививки и обрезал их. Теперь будем ждать, когда выростут прививки
Ну а твой сад как ? Что то новое посадила ?

LeDi WaDa писал(а):

Так надоела уже, хочется дождя, ветра, тучь и т.д. и т.п.

Вот, вотБ только чуть-чуть, чтоб не замерзнуть и чтоб не залило. А тут так, либо засуха, лидо, если6 уж, дождь, то потоп.

LeDi WaDa писал(а):

Ну а твой сад как ? Что то новое посадила ?

Сейчас, пока ничего не сажаю. Клубника меня разочаровала, не пошла, вся вышла в землянику, измельчала. Гранат, наш, что-то тоже отказывается плодоносить, врочем, как и слива. Зато хурма(королек) весит, зреет, жду её не дождусь. ттт
Фига(инфир) уже отошла, наварила варенья, правда, чуть меньше чем в прошлом году, но думаю, хватит.
Осень заметна только по отцветшим летним цветочкам во дворе.
А как муж делает прививки? Чем? Или ты имеешь в виду, подрезал и подсадил на старую оливку новую ветку? А как часто он это делает? И зачем? Интересно другим фруктовым деревьм тоже наверно можно делать? Лимону, например?

Спасибо за знакомство с блюдом, благодаря Вам я открыла для себя тину! В баклажаны отсебятиной кинзы добавила

Моментик писал(а):

Вот, вотБ только чуть-чуть, чтоб не замерзнуть и чтоб не залило. А тут так, либо засуха, лидо, если6 уж, дождь, то потоп

Ой, Оленька, что-то потерялась у меня из "отслеживаемых тем" эта тема Вот только что обнаружила
Как у вас сейчас с погодой ? У нас похолодало. Дома особенно ощущается, а на улице теплее

Моментик писал(а):

Сейчас, пока ничего не сажаю. Клубника меня разочаровала, не пошла, вся вышла в землянику, измельчала. Гранат, наш, что-то тоже отказывается плодоносить, врочем, как и слива. Зато хурма(королек) весит, зреет, жду её не дождусь. ттт

У нас в это засушливое и жаркое как никогда лето, две сливы высохли. Одна вроде пустила новые побеги, посмотрим, выжевит ли ? А сливы на ней очень сладкие и вкусные были
Гранаты собрали уже и хурма тоже начала поспевать.

Моментик писал(а):

Фига(инфир) уже отошла, наварила варенья, правда, чуть меньше чем в прошлом году, но думаю, хватит.

У нас тоже инжир уже отошёл. Но варенье не варю, никто не ест.

Моментик писал(а):

А как муж делает прививки? Чем? Или ты имеешь в виду, подрезал и подсадил на старую оливку новую ветку? А как часто он это делает? И зачем?

Муж не сам конечно делал, а знающий толк в этом человек. Муж посчитал, что оливки у нас очень мелкие и решил привить, чтоб были покрупнее. Я в эти выходные поеду в горы и сфоткаю тебе эти прививки, посмотришь. Совсем не так, как ты написала.

Моментик писал(а):

Интересно другим фруктовым деревьм тоже наверно можно делать? Лимону, например?

Можно конечно. Обычно когда в питомнике покупаешь рассаду фруктовых деревьев, они все привитые. А цитрусовому дереву, говорят, очень просто сделать прививку. Я смотрела как-то передачу и там на одном дереве было привито 35 сортов цитрусовых Если мне память не изменяет, это дерево растёт в Сочи.

Стройная Обжорка писал(а):

Спасибо за знакомство с блюдом, благодаря Вам я открыла для себя тину! В баклажаны отсебятиной кинзы добавила

На здоровье !!! Очень рада, что блюдо понравилось
Кинза с баклажаном хорошо сочетается

Повторила)

Спасибо!

mulberry
Как обычно - супер !!!