Сушки-быструшки

Это просто чудесные сушки! Щелкаю их, как семечки! Вкусные Половину делала с маком, а половину с сахаром и корицей, понравилось очень, буду повторять много раз!
Делала пол-порции.
2,5 стакана муки
2 яйца
10 г сливочного масла
Соль
½ стакана воды
½ стакана мака для обсыпки

Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут. Пекла 20 минут.

Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

супер!!!

супер!!!

Настя,спасибо!Очень хочу сделать.А зачем варить в подсоленной воде и сколько получается на 1/2 порции?Кастрюля для варки широкая или глубокая?Закидала вопросами,но хочу сделать,аж слюна бежит.Что дает подсоленная вода,а в сладкой можно?Какого размера лучше делать?

Настюша, какие красавицы сушечки!!! Прям словно покупные - такие аккуратные, пышные, ровные, румяные и золотистые!!! И рецепт очень понятный и доступный!!! Огромное тебе спасибо, Настенька, что поделилась!!! С удовольствием забираю рецептик в закладки!!!

suny-girl


красота какая спасибо за рецепт, забрала себе!!!

Красавчики!!Фото замечательное!И сушки наверно тоже

Nataliya писал(а):

Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

Наташенька, спасибо!

murlaw писал(а):

супер!!!

Спасибо большое!

еленовна писал(а):

А зачем варить в подсоленной воде и сколько получается на 1/2 порции?

Это для того чтобы сушки получились сушками у меня получилось 30шт.

еленовна писал(а):

Кастрюля для варки широкая или глубокая?

Я брала широкую и низкую.

еленовна писал(а):

Что дает подсоленная вода,а в сладкой можно?

Конечно можно! Я которые сахаром посыпала, варила в сладкой воде
Это чтобы тесто пресным не было

еленовна писал(а):

Какого размера лучше делать?

я делала на два укуса
У вас все получится, удачи

Miuda писал(а):

Настюша, какие красавицы сушечки!!! Прям словно покупные - такие аккуратные, пышные, ровные, румяные и золотистые!!! И рецепт очень понятный и доступный!!! Огромное тебе спасибо, Настенька, что поделилась!!! С удовольствием забираю рецептик в закладки!!!

Катенька, на здоровье, дорогая!

Joolasja писал(а):

suny-girl красота какая спасибо за рецепт, забрала себе!!!

На здоровье

Санни Кеш писал(а):

Красавчики!!Фото замечательное!И сушки наверно тоже

Спасибо большое! Да сушки вышли на славу

suny-girl
Настя, сушки - чудо! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

suny-girl Настя, сушки - чудо! СПАСИБО!

Оленька, это тебе спасибо за внмание к рецепту

Настенька, второй день приглядываюсь к твоим сушкам Какие же они аппетитные!!!!!
Обязательно приготовлю моим сорванцам!!!!
Спасибо , дорогая, за этот рецепт!!!!
Давно искала именно такой, где сушки предварительно надо варить.

MamaMarinka писал(а):

Настенька, второй день приглядываюсь к твоим сушкам Какие же они аппетитные!!!!! Обязательно приготовлю моим сорванцам!!!! Спасибо , дорогая, за этот рецепт!!!! Давно искала именно такой, где сушки предварительно надо варить.

Мариночка, на здоровье буду ждать результата

Настена! А мне не понравилось, сделал сегодня, не пошли Видно на любителя.

Вредняка писал(а):

Настена! А мне не понравилось, сделал сегодня, не пошли Видно на любителя.

Как жаль а что именно не понравилось?

Как-то не вкусные они у меня получились. На сушки похожие конечно, но как-то тесто-тестом, я не маком посыпала при выпечке а сахарком чуть-чуть. Съели конечно, но решили больше не делать. Наверное все же на любителя

и мне не понравилось!!!

Вредняка писал(а):

На сушки похожие конечно, но как-то тесто-тестом

Видимо и правда на любителя

suny-girl Симпатичные какие!

Хорошенькие какие

olgavb73 писал(а):

suny-girl Симпатичные какие!

Оля, спасибо большое! Только сейчас увидела

Натали_Мурманчанка писал(а):

Хорошенькие какие

Спасибо, Наташа!

ВАРИТЬ? А потом испечь? Я все правильно прочитала?

Alenka1c писал(а):

ВАРИТЬ? А потом испечь? Я все правильно прочитала?

да

Настя, а сушки твердые получаются?
я ищу для прорезывания зубов.

Viki-13 писал(а):

Настя, а сушки твердые получаются? я ищу для прорезывания зубов.

Достаточно твердые, но несильно))