Тыква, жаренная с чесноком и укропом

Продукты:
Тыква, соль, мука, масло растительное для жарки, чеснок и укроп.
Приготовление:
1. Тыкву нарезать на порционные кусочки толщиной 0,7-1см.
2. Слегка присолить с обеих сторон.
3. Дать полежать, пока не проступит влага (капли сока).
4. Обвалять в муке и выкладывать на разогретую сковороду с маслом.
5. Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до мягкости и нежной коричневой корочки.
6. Снять с огня, посыпать толченым чесноком и измельченным укропом.
7. Накрыть крышкой на 5 мин., чтобы немного пропарилось.

Отличный рецепт!

Спасибо! Скоро начинается Великий пост. Этот рецепт будет очень кстати тем, кто постится и любит тыкву. Кабачки по такому же принципу просто отдыхают

ЕЛЕНА СПАСИБО! С КАБАЧКАМИ Я ТОЧНО ТАКЖЕ ПОСТУПАЮ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО КАК-НИБУДЬ НАБеРУСЬ СМЕЛОСТИ И ПОПРОБУЮ С ТЫКВОЙ

О!
У меня как раз пара тыкв завалялась

Ленчик П.
Леночка, спасибо за рецептик. Один раз пробовала в гостях, а рецепт забыла спросить. Вещь просто обалденная

Ленчик П. Просто о-ч-у-м-е-т-ь!!!

Вот классно , у меня как раз тыквы куча, хороший был урожай, только вопрос: а с замороженной можно? Заранее спасибо за ответ и спасибо за рецепт ! обязательно попробую и с кабачками, думаю не пожалею....

Сообщение	Автор
Тыква, жаренная с чесноком и укропом 04 Мар 2008 17:39 Продукты: Тыква, соль, мука, масло растительное для жарки, чеснок и укроп. Приготовление: 1. Тыкву нарезать на порционные кусочки толщиной 0,7-1см. 2. Слегка присолить с обеих сторон. 3. Дать полежать, пока не проступит влага (капли сока). 4. Обвалять в муке и выкладывать на разогретую сковороду с маслом. 5. Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до мягкости и нежной коричневой корочки. 6. Снять с огня, посыпать толченым чесноком и измельченным укропом. 7. Накрыть крышкой на 5 мин., чтобы немного пропарилось.	Ленчик П. Елена 30 лет Майкоп
04 Мар 2008 18:03 Отличный рецепт!	loro4ka Лариса 41 год Протвино МО Россия
04 Мар 2008 18:24 Спасибо! Скоро начинается Великий пост. Этот рецепт будет очень кстати тем, кто постится и любит тыкву. Кабачки по такому же принципу просто отдыхают	Ленчик П. Елена 30 лет Майкоп
05 Мар 2008 0:34 ЕЛЕНА СПАСИБО! С КАБАЧКАМИ Я ТОЧНО ТАКЖЕ ПОСТУПАЮ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО КАК-НИБУДЬ НАБеРУСЬ СМЕЛОСТИ И ПОПРОБУЮ С ТЫКВОЙ	Зая 32 года Германия
05 Мар 2008 9:42 О! У меня как раз пара тыкв завалялась	ArinaFrai 33 года Канада, Монреаль
05 Мар 2008 19:25 Ленчик П. Леночка, спасибо за рецептик. Один раз пробовала в гостях, а рецепт забыла спросить. Вещь просто обалденная	Света31 Света 31 год Московская область г.Московский
14 Мар 2008 4:01 Ленчик П. Просто о-ч-у-м-е-т-ь!!!	irinatsh ирина 36 лет Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск
26 Апр 2008 8:53 Вот классно , у меня как раз тыквы куча, хороший был урожай, только вопрос: а с замороженной можно? Заранее спасибо за ответ и спасибо за рецепт ! обязательно попробую и с кабачками, думаю не пожалею....	Tatjana Татьяна 35 лет КАНАДА