Рулетики из кабачков

Ингредиенты:
2 кабачка
150гр сыра
3-4 зубчика чеснока
2ст.л. майонеза
2ст.л. кетчупа
2ст.л. сметаны
зелень
соль, перец

Приготовление:
Кабачки нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,5см. Посолить, поперчить и обжарить каждый ломтик на растительном масле с двух сторон.
Сыр натереть на терку, добавить к нему мелко порезанный чеснок, зелень и майонез. Все перемешать.
На обжаренный ломтик кабачка выложите 1 чайн.ложку готовой сырной массы и осторожно скатать в рулетик.
Уложить плотно рулетики в глубокую сковороду, залить 2ст.л. сметаны, предварительно смешанную с 2ст.л. кетчупа. Добавить немного воды. Поставить сковороду в духовку и запечь на среднем огне 10-15 мин.
Подавать горячим.
Вместо кабачка можно использовать баклажан.
Приятного аппетита!

Класс!!!! Обязательно приготовлю!!!!

Nadlove
Такие рулетики готовила, но без запекания. Интересный вариант Надо попробовать. Спасибо

Достойный рецепт. Обязательно приготовлю! Спасибо!

Танюх@
Keily
Клариса


Я очень рада, что Вам понравилось.
Спасибо!

Мммммммм! Вкуснота! Такого варианта еще не пробовала!Очень приглянулся!

вкусняшка
а я еще ложу на каждую полоску кабачка (баклажана) дольку помидорчика

Спасибо за чудесный рецептик!

Надя очень вкусно, только, что на обед ела. Я в восторге. Это было мое первое блюдо с этого сайта. Спасибо большое за вкусненький рецепт.

корделия писал(а):

Мммммммм! Вкуснота! Такого варианта еще не пробовала!Очень приглянулся!

Svetlyachok 1 писал(а):

вкусняшка а я еще ложу на каждую полоску кабачка (баклажана) дольку помидорчика

Спасибо большое за внимание к рецепту

Малгося писал(а):

Спасибо за чудесный рецептик!

Мне очень приятно, что вы обратили внимание на мой рецептик

Работающая писал(а):

только, что на обед ела. Я в восторге. Это было мое первое блюдо с этого сайта.

Я очень рада, что вам это блюдо приглянулось.
Сайт просто супер и рецептов обалденных очень много.

Работающая писал(а):

Спасибо большое за вкусненький рецепт.

Спасибо за внимание и добрые слова

Получилось вкусно!