Салат из клубники «Изысканный»

Салатик очень простой, но очень интересный и, действительно, изысканный на вкус. Прекрасно дополнит и разнообразит летнее меню. Клубничным соусом можно заправлять практически любой овощной салат. Универсальная вещь! Настоятельно рекомендую!
Идея из кулинарного журнала.





На две порции: 200гр. клубники, большой пучок любого листового салата (или микс из салатных листьев), большая горсть кедровых орешков (предварительно обжарить на сухой сковороде), 1 небольшой свежий огурец.
Для клубничного соуса: 10-12шт. ягод клубники, 3ст.л оливкового масла, 1ст.л белого винного уксуса, соль, перец по вкусу. Базилик или мята для украшения.
Салатные листья порвать на порционные тарелки или в креманки. Клубнику, в зависимости от размера, разрезать пополам или на четвертинки. Огурец очистить и нарезать овощечисткой на тонкие прозрачные ломтики. Разложить все сверху салатных листьев. Щедро посыпать кедровыми орешками. Для клубничного соуса взбить в блендере все составляющие и полить соусом салат. Украсить базиликом или мятой. Перед едой салат перемешать.


Приятного аппетита!

Оленька я первая на такую вкуснотень

Можно мне одну креманочку?!

Срочно посылаю сына за клубникой и кедровыми орехами
Остальное в наличии имеется

Я представляю какая это вкусность

Ольчик спасибо за такой бесподобный рецепт

Действительно, выглядит ну о-о-очень изысканно! В этом сезоне весьма модно использовать клубнику в самых необычных и неожиданных сочетаниях. А я, увы, немодная.

античная роза писал(а):

Можно мне одну креманочку?!

Ирочка, конечно, можно!

античная роза писал(а):

Срочно посылаю сына за клубникой и кедровыми орехами Остальное в наличии имеется

Буду рада, если салатик порадует своим свежим и нетривиальным вкусом!

античная роза писал(а):

Ольчик спасибо за такой бесподобный рецепт

Ирочка, тебе спасибо!

Елма писал(а):

Действительно, выглядит ну о-о-очень изысканно!

Лен, мне приятно, что вид салатика понравился! Буду надеяться, что и содержимое придется по вкусу.

Елма писал(а):

В этом сезоне весьма модно использовать клубнику в самых необычных и неожиданных сочетаниях.

Да, ну. Мода тут совсем не причем. Я уже три года, в сезон клубники, делаю Олечкин салат http://forum.say7.info/topic16115.html Это наркотик! Я буду делать его ВСЕГДА! Хоть модно, хоть нет.

Елма писал(а):

А я, увы, немодная.

Спасибо, девочки, за Ваши отзывы и оценки! ПрЫятно!

Оля, всегда задаюсь вопросом,глядя на шедевры кулинарии, когда же я научусь так оформлять вкусности, прямо слюнки текут! Очень красиво! Вку-у-сно!

Олечка, как всегда, сама изысканность, настоящий праздник!!! Красота, вкуснота, сплошная польза!!!!!!!
Оленька, спасибо тебе огромное за такие изысканные и в то же время доступные рецепты!!! Они все бесценны!!!!!

Милая Оленька!!!!

Как всегда на высоте!!

Так красиво и аппетитно

СПАСИБО !!!
Слюньки уже текут, как хочется попробовать!!!

Имбирь
Олечка, как всегда - изысканно, презентабельно, сногсшибательно! При виде таких креманочек наступает обморочное состояние! Спасибо, дорогая, за рецепт!

Ах, как красиво оформлено!!! такое сочетание продуктов я никогда не пробовала
Оля, ты всегда так искусно и с любовью оформляешь свои блюда! как твои близкие съедают эти кулинарные шедевры?

Имбирь
Олечка, какая вкусная красота Очень актуально в такую жару, тем более, что клубника уже отходит

Ммммммм.... ням-ням-ням!!!
Выглядит очень великолепно, не сомневаюсь, что так же и вкусно!
Спасибочки Оленька!

корделия Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
Miuda Катюша! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
Тусёнок Наташа! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
batta Людочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
Дочь Бориса Ната! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
Keily Ольчик! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
kiska-bantik Инночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137529863.html][/URL]
Дорогие девулечки! Спасибо, спасибо, спасибо! Ооооооооооооооочень рада, что салатик понравился! Готовьте пока есть ягодка! НА ЗДОРОВЬЕ, РОДНУЛИ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]

корделия писал(а):

когда же я научусь так оформлять вкусности,

Леночка, я тоже хочу красиво оформлять! Стремлюсь к этому.

Miuda писал(а):

Красота, вкуснота, сплошная польза!!!!!!!

Катюша, золотые слова!

Тусёнок писал(а):

Так красиво и аппетитно

Наташа, рада, что салатик привлек внимание!

batta писал(а):

При виде таких креманочек наступает обморочное состояние!

Людочка, не надо обморока, лучше пусть аппетит проснется!

Дочь Бориса писал(а):

такое сочетание продуктов я никогда не пробовала

Наташа, пробуй на здоровье! Надеюсь, не разочаруешься!

Дочь Бориса писал(а):

как твои близкие съедают эти кулинарные шедевры?

С аппетитом!

Keily писал(а):

Очень актуально в такую жару, тем более, что клубника уже отходит

Олечка, да, отходит. Так жалко и несправедливо! Очень короткий срок. Ничего не успеваю!

kiska-bantik писал(а):

Выглядит очень великолепно, не сомневаюсь, что так же и вкусно!

Оооооочень приятно, что салатик понравился!

Оля вкуснота

Невероятный вкус




Семья оценила



Да под бутылочку розового сухого вина мммм...



Спасибо

античная роза
Ирочка, ну я в ШОКЕ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-806427399.html][/URL]
Ну ты - спринтер-кулинар! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL]
Шикарно! И винишко классное, и печеньки на заднем плане красивейшие, А ОРХИДЕЯ.... ВАХ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДОРОГАЯ!

античная роза писал(а):

Невероятный вкус

Сказать, что я рада - ничего не сказать! Я ПРОСТО СЧАСТЛИВА! УРРРРРА!
У тебя получилась невероятная красота!

Имбирь писал(а):

Сказать, что я рада - ничего не сказать! Я ПРОСТО СЧАСТЛИВА! УРРРРРА! У тебя получилась невероятная красота!

Очень рада, что тебя порадовала
Спасибо большое , очень приятно получить похвалу от опытного кулинара

Оленька, Просто восторг!!!
Салатик летний, ароматный и изысканный!!! Обязательно попробую,ничего подобного не ела.
Спасибо большое Оленька,за предоставленный рецепт

античная роза писал(а):

Очень рада, что тебя порадовала

Ирочка, еще как!!!

Акилежна писал(а):

Салатик летний, ароматный и изысканный!!! Обязательно попробую,ничего подобного не ела.

Лика, очень-очень надеюсь, что ты останешься довольна!
СПАСИБО, ДЕВУЛИ!

Олечка! Мимо пройти просто невозможно! КРА_СО_ТА!!!!

Оленька, великолепный салат!!!! Действительно, изысканный!!!
Спасибо за красоту и вкусноту!!!!!

Великолепный салатик
Подача шикарная
Спасибо, Ольга за позитив

Ольга, спасибо огромное! Я как раз искала салатик где присутствует клубника! Обязательно попробую!

iskrovaja Танечка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1121230503.html][/URL]
Багира-Манго Ларочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1121230503.html][/URL]
LeDi WaDa Лера! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1121230503.html][/URL]
Maria95 Машенька! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1121230503.html][/URL]
Дорогие девочки, благодарю Вас за приятные похвалюшки! СПАСИБО! Ооооооооооочень надеюсь, что рецептик пригодится и порадует своим вкусом!

iskrovaja писал(а):

Олечка! Мимо пройти просто невозможно! КРА_СО_ТА!!!!

Танечка, мимо и не надо!

Багира-Манго писал(а):

Оленька, великолепный салат!!!! Действительно, изысканный!!!

Ларочка, так приятна похвала от тебя!

LeDi WaDa писал(а):

Великолепный салатик Подача шикарная

Лера, очень-очень радостно, что салатик заинтересовал!

Maria95 писал(а):

Я как раз искала салатик где присутствует клубника! Обязательно попробую!

Ой, Маша! А мы с тобой земляки! Как здорово-то! Барнаул - рулит! Готовь салатик на доброе здоровье! Вот еще такой попробуй http://forum.say7.info/topic16115.html бомбезная вещь!
СПАСИБО, ДЕВУЛИ-КРАСОТУЛИ!

Имбирь писал(а):

Ой, Маша! А мы с тобой земляки! Как здорово-то! Барнаул - рулит! Готовь салатик на доброе здоровье! Вот еще такой попробуй http://forum.say7.info/topic16115.html бомбезная вещь!

Да этот салатик я уже делала, очень понравился!!!

Как всегда - очень изысканно!

Оличка! А можно и мне угоститься?
Сразила наповал этим легким и необычным салатиком!