Шоколадный Бархатный тарт с черносливом

Ответить на тeму
Сообщение Автор
15 Мар 2008 19:15

Кто рискнет приготовить этот тарт получит огромное вкусовое наслаждение(гарантирую),но это не относится к тем,кто не любит шоколад.Рецепт я нашла на Кукток,и немножко переделала,мой вариант мне нравится больше...
Для основы понадобятся:
120 гр не сладкого печенья
40гр растопленного черного шоколада
2-3 ложки коньяку
2-3 ложки воды
1 столовая ложка какао
150гр грецких орехов

Печенье с орехами при помощи миксера крошим в мелкую крошку,растапливаем шоколад на водяной бане,

смешиваем все компоненты,
получается довольно эластичная масса,влажными руками выкладываем эту массу а форму со съёмными бортиками.
Ложим в холодильник на 1-2 часа.
Для начинки:
250 гр шоколада
350 гр сливок
3 пакетика чаю Earl Grey
25 штук чернослива

Завариваем чай,
заливаем крепким чаем чернослив и оставляем на 2 часа.
Разогреваем немного сливки,
растапливаем шоколад,все хорошо перемешиваем,
выливаем массу в форму с основой,сверху выкладываем чернослив,
вдавливая в крем и ставим в холодильник на 8 часов.
Вот такой тарт получается...

У автора рецепта немного другой способ приготовления крема,цитирую:Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения.Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером.Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать.
По рецепту автора крем у меня получился не таким мягким как мне хотелось бы,при моем варианте крем получается и в самом деле бархатным....

Приятного чаепития!!!
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
15 Мар 2008 19:26

АБАЛДЕТЬ как вкусно!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood:

:romashki: :romashki: :romashki:
Ирочка


37 лет
Россия, Ижевск

ИрочкаРецепты
15 Мар 2008 19:34

Ирочка,спасибо!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
15 Мар 2008 19:43

Лилия
Лилечка!!! Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!! Спасибо тебе большое!!! Доброго здоровья,ну а нам возможность познакомиться с греческой кухней!! :romashki:
Astra/olga/

Ольга

50 лет
донецк.украина

Astra/olga/Рецепты
15 Мар 2008 19:51

Astra/olga/ писал(а):
Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!!

Оленька,благодарю!!! :sharik: :sharik: :sharik:
Astra/olga/ писал(а):
Доброго здоровья

Всем нам... :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Astra/olga/ писал(а):
Спасибо тебе большое!!

Я так рада,что не зря стараюсь.... :wink3: :Rose: :romashki:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
15 Мар 2008 20:04

вот это вкуснотень!!!!!!!!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Аж слюнки потекли!!Хочу!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :girl_in_love:
NENI4KA

Evgenija

36 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
15 Мар 2008 20:08

Женечка,это и правда очень вкусно... :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
15 Мар 2008 20:18

С ума сойти!!! :verygood: :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose: :Rose:
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
15 Мар 2008 20:27

Лилия
Отпад!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Супер-пупер, обалдеть!!! :verygood: :verygood:
Имбирь

Ольга

34 года
Сибирь

ИмбирьРецепты
15 Мар 2008 20:35

Люсичка
Оленька
Спасибо вам !!!! :girl_in_love: :friends: :give_heart:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
15 Мар 2008 20:51

Лилия
Ой , как же это вкусно ! Спасибо за подробный рецепт !
Томита

Тамара

40 лет
Солнцево

ТомитаРецепты
15 Мар 2008 20:56

Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла :( :( :(
Valentina47

Валентина

61 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
15 Мар 2008 21:36

решено...побалую себя и дочку на следующих выходных!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: ох,точно летом на море не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!! :-) :-) :-) :-)
NENI4KA

Evgenija

36 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
15 Мар 2008 21:45

Лилия
У меня просто такое бешеное слюноотделение началось! :Shocked: :Shocked: :Shocked: Обожаю шоколад!!! И чернослив!!! И вообще рецепт просто отпадный!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Когда кончится диета, сделаю и слопаю! Потому что если до окончания диеты испеку, то не удержусь :oops:
спасибо огромное :Rose: :Rose: :Rose:
Пламя

Оксана

27 лет
Белгород

ПламяРецепты
16 Мар 2008 3:40

Лилечка , просто полный восторг :Bravo: Великолепный рецепт, я обязательно буду пробовать этот тарт :Yahoo!: Огромное тебе спасибо :friends:
Ольга К.


55 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
16 Мар 2008 4:00

Valentina47 писал(а):
Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла

А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка :-) :-) :-)
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
16 Мар 2008 4:03

Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Да ладно вам, шутницы :-D С кем не бывает ? :wink3:
Ольга К.


55 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
16 Мар 2008 8:14

Томита писал(а):
Спасибо за подробный рецепт

Тамарочка,и вам спасибо!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Valentina47 писал(а):
Лиля, я вот это не поняла

Валечка,уже исправила... :boast: :boast: :boast:
NENI4KA писал(а):
не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!!

:-) :-) :-) :-) :-) :-) :good: :good: :good:
Пламя писал(а):
спасибо огромное

Ксюшенька- :girl_in_love: :sharik: :give_heart:
Ольга К. писал(а):
просто полный восторг

Оленька,спасибо!!! :sharik: :sharik: :sharik: :friends: :friends: :friends: :girl_in_love:
Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

:-) :-) :-) :-)
Я что поняла,хотела рецептом поделиться,а сама от смеху сижу умираю,думаю,может почаще такие ошибочки делать?Просто представляю как я начинаю лодкой мерять коньяк... :-) :-) :-) :-)
Ольга К. писал(а):
Да ладно вам, шутницы Very Happy С кем не бывает

Олюшка,дружок спасибо за поддержку,а то заставляют меня тут лодками мерять,ладно воду,но коньяк.... :Shocked: :Shocked: :???:
:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
16 Мар 2008 8:44

Лилена,прелесть :гоод: :гоод: :гоод: .Я в восторге.Я думаю,тут главный фокус-сначала тарт сделать,а потом уж к содержимому лодок переходить. :беер: :беер: :беер: А то можно и до конца и не доделать :лазы2: или :???:
tatakoka

Tatjana

38 лет
germania

tatakokaРецепты
16 Мар 2008 8:54

Танюшик,я чувствовала,ты этот тарт не пропустишь,я уверена,тебе понравится, :friends: :girl_in_love:
tatakoka писал(а):
Лилена,прелесть

:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
tatakoka писал(а):
потом уж к содержимому лодок переходить

Тань,лодками- коньяк,ты представляешь!!!! :Shocked: :Shocked: :Shocked: :Shocked: :Shocked: На каждого по пол лодочки и :crazy: :crazy: :crazy: :crazy:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
16 Мар 2008 22:33

Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Ага, ага, я так и поняла :-) :-) :-) :-) :-) Не поняла только, какого размера :-D
Лилия писал(а):
уже исправила...

Лилечка, про ложки и лодки стало все понятно, спасибо, дружочек :-D
Сегодня купила шоколад и чернослив, а вот подходящие печеньки на глаза не попались. До выходных, думаю, найду и побалую себя, любимую. Муж и сын шоколад НЕ ЕДЯТ, на радость мне :Yahoo!:
Valentina47

Валентина

61 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
16 Мар 2008 22:41

вкуснотище :good: :Bravo: :Rose: спасибо за вкусняшку :romashki:
лаврушка

татьяна

35 лет
Германия

лаврушкаРецепты
17 Мар 2008 3:27

Valentina47 писал(а):
на радость мне

А у меня только муж не ест,с сыном приходится делиться... :wink3:
Валечка,я очень надеюсь,что понравится!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
лаврушка писал(а):
спасибо за вкусняшку

Танюш- :sharik: :girl_in_love: :give_heart:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
17 Мар 2008 6:36

Лилия очередная вкусняшка :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :romashki: :-D
Зая


31 год
Германия

ЗаяРецепты
17 Мар 2008 17:04

Зая,спасибо!!! :girl_in_love: :sharik:
Ты так часто меняешь аватарки,я тебя только по красивейшим глазам и узнаю.... :good: :Rose:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
Шоколадный Бархатный тарт с черносливом
Ответить на тeму
Страница 1 из 2


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100