Отбивные с картофельной корочкой

Сообщение Автор
Отбивные с картофельной корочкой
11 Июл 2011 23:30

Распечатать сообщение
сегодня я принесла вам очень вкусный рецептик,а главное очень простой.В такую жару мой муж не может осилить гарнир и мясо,нашла я в копилочке этот рецептик и решила его попробовать и вот делаю уже второй раз nyam2
При беглом просмотре рецепт такой не нашла,но если что покажите мне Wink
Фото


нам понадобится:

свинина 600-700грамм
соль
молотый черный перец
мука для панировки
5 средних картофелин
тертый мускатный орех
чесночный порошок
2 яйца
3 ст.ложки топленого масла.


приготовление:

Мясо нарезать и отбить,у меня вышло 8 штук шницелей.

Посолить, поперчить и обвалять в муке.Сырой картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке и отжать. Приправить солью, перцем, чесноком и мускатным орехом.
Яйца слегка взбить.

Шницели обмакнуть в яйца и щедро обвалять в тертом картофеле. Разогреть в сковороде топленое масло и обжарить шницели с обеих сторон до образования румяной корочки.(сегодня я жарила на растительном масле,такой вариант мне понравился больше).Очень вкусно кушать с любым овощным салатом.
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
11 Июл 2011 23:38

Распечатать сообщение
Мариночка! Думаю, это должно быть вкусно.
А мясо успевает прожариваться, пока румянится картофельная корочка? Я так думаю, что куриные отбивные тоже будут вкусненькими по такому способу готовки.
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Июл 2011 23:42

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А мясо успевает прожариваться, пока румянится картофельная корочка?

корочка жарится достаточно долго,столько же сколько и обычные отбивные,так что успевает.
Жанчик писал(а):
Я так думаю, что куриные отбивные тоже будут вкусненькими по такому способу готовки.

я тоже так думаю,из-за корочки мясо не теряет жидкость и остаётся сочным,думаю будет вкусно nyam2
Спасибо за внимание к рецепту Romashki
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
11 Июл 2011 23:53

Распечатать сообщение
Мариночка, спасибо за оперативный ответ! Беру на вооружение и, надеюсь, что скоро появлюсь с отчетом.
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Июл 2011 23:59

Распечатать сообщение
а я в такую панировку еще и тертый сыр добавляю со свежим тертым чесноком и зеленью. тоже получается замечательно.
sly.ka

Лена

51 год
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
12 Июл 2011 0:00

Распечатать сообщение
Вкусняшка!!! Утащила в закладки!!! dance2 dance2 dance2
Мариш, спасибо! Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
12 Июл 2011 0:33

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
а я в такую панировку еще и тертый сыр добавляю со свежим тертым чесноком и зеленью. тоже получается замечательно.

попробую и так,я пока не ем свежий чеснок,но возьму на вооружение
KceHbka писал(а):
Мариш, спасибо!

это тебе спасибо за отзыв Romashki Надеюсь,понравится Smile
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
12 Июл 2011 1:08

Распечатать сообщение
Кушала такие отбивные из куриного филе,очень вкусно good
Спасибо girl_claping girl_claping girl_claping
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
12 Июл 2011 1:38

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 какая вкусняшка- обязательно попробуем good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Июл 2011 13:10

Распечатать сообщение
И я хочууу такой вкуснятки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Беру в закладочки Wink Wink Wink
Мама2сыночков

Татьяна

33 года
Калининград-Владивосток

Мама2сыночковМои рецепты
 
13 Июл 2011 17:39

Распечатать сообщение
Мариночка! Огромное спасибо! girl_claping Rose Делала сегодня сыну на обед - смел все!!! А ему оооочень трудно угодить с мясом! good Сама не удержалась, хотя стараюсь придерживаться раздельного питания и не есть жареного...но очень, очень вкусно! nyam2
Вика-85

Виктория


Санкт-Петербург

Вика-85Мои рецепты
 
13 Июл 2011 20:24

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Спасибо

спасибо за отзыв Romashki
Ляночка08 писал(а):
какая вкусняшка- обязательно попробуем

Светочка,надеюсь,понравится Romashki
МамаДимки писал(а):
Беру в закладочки

надеюсь,пригодится рецептик Romashki
Вика-85 писал(а):
очень, очень вкусно!

рада что рецептик понравился Romashki
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
14 Июл 2011 15:51

Распечатать сообщение
Knopa88
Красота и вкуснота! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Июл 2011 13:26

Распечатать сообщение
Knopa88
Мариночка замечательный рецептик good nyam2 Забираю с удовольствием girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
16 Июл 2011 17:20

Распечатать сообщение
Мариночка! Принимай экзамен!
Вчера приготовила нам к обеду куриные отбивные. Получилось очень вкусно!
Нам очень понравилось сие блюдо, так что буду периодически его готовить. Спасибо за рецептик!

Сфотографировала в процессе жарки, т.к. боялась, что потом не будет времени. И не ошиблась, т.к. слопали, не моргнув глазом!
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июл 2011 12:53

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Красота и вкуснота!

Алусик-мамусик писал(а):
Забираю с удовольствием

спасибо за отзывы,девочки! Romashki
Жанчик писал(а):
Мариночка! Принимай экзамен!

ну здесь только оценка отлично!очень вкусный отчётик Romashki
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
22 Июл 2011 20:01

Распечатать сообщение
Мариша! Мне кажется что твой рецепт похож на рецепт Оли (Люлек), он называется "Курица в королевской «шубке»".
Алуська


50 лет
ИЗРАИЛЬ

АлуськаМои рецепты
 
23 Июл 2011 17:51

Распечатать сообщение
Алуська писал(а):
Мариша! Мне кажется что твой рецепт похож на рецепт Оли (Люлек), он называется "Курица в королевской «шубке»".


Извините, что влезла.....но это абсолютно разные рецепты!!!

Марина Это просто вкуснатищщщще!!!! Делала сынули из куринных бедрышек (удалила кость и немного отбила), а нам с мужем из свинины. Вкусно в обоих вариантах!!!! Romashki Romashki Romashki

Спасибочки за столь простой, но очень вкусный рецепт!!!! sharik
Svetlyachok 1

Svetlana


ODESSA

Svetlyachok 1Мои рецепты
 
23 Июл 2011 21:49

Распечатать сообщение
вкуснотища!!!!! good2 good2 good2 good2
Люлька

Юлия

32 года
Казахстан

ЛюлькаМои рецепты
 
23 Июл 2011 23:35

Распечатать сообщение
как я могла пропустить такую вкусноту ,Мариш?! Все, утащила в копилочку, на днях сделаю обязательно nyam2 nyam2 nyam2
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
24 Июл 2011 23:04

Распечатать сообщение
Маришка ,сегодня готовила- вкуснятина получилась!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 мужу понравилось good2 значит буду готовить такое блюдо не раз good2

отчетик вставлю когда фотки скину Wink
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Июл 2011 0:24

Распечатать сообщение
Алуська писал(а):
Мне кажется что твой рецепт похож на рецепт Оли (Люлек), он называется "Курица в королевской «шубке»".

да согласна,что-то общее есть,но мой рецепт короче и быстрее и изначально в нём используется свинина unknown
Svetlyachok 1 писал(а):
Спасибочки за столь простой, но очень вкусный рецепт!!!!

очень рада что рецепт понравился,спасибо за отзыв Romashki
Люлька писал(а):
вкуснотища!!!!!

спасибо Romashki
Jenya_Berlin писал(а):
Все, утащила в копилочку, на днях сделаю обязательно

у тебя там большая копилочка good2 всегда с нами вкусными "наводками" делишься Romashki
Ляночка08 писал(а):
отчетик вставлю когда фотки скину

жду Romashki
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
24 Сен 2011 22:36

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Марина, очень вкусно!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Моя свекровь делает "котлеты в рубашке", т.е. не шницели, а фарш ...тоже вкусно, попробуй Smile Smile Smile Smile
Ulalushka

Натали

42 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
26 Сен 2011 19:46

Распечатать сообщение
Дочь Бориса писал(а):
т.е. не шницели, а фарш ...тоже вкусно, попробуй

интересно,попробую,спасибо Romashki
Knopa88

Марина




Knopa88Мои рецепты
 
12 Окт 2011 14:55

Распечатать сообщение
Вот - это вкусняшка! nyam2 Обязательно попробую со свининой и с курочкой! good Спасибо за рецепт! В закладки Yahoo!
giza

наталья

39 лет
крым

gizaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |