Фаршированные конкильони

Ингридиенты:
- конкильони (или крупные "ракушки")
- сыры: рикотта, моцарелла, пармезан, бавария блю (вообще сыр можно взять любой, просто мне нравится именно такое сочетание)
- помидоры черри
- томаты собственном соку
- базилик
- итальянские травы
- оливковое масло
- соль
- перец

Отвариваем конкильони до полуготовности (около 8 минут), добавляем в них начинку (я смешала сыры, перечисленные выше, перец, оливковое масло, помидоры черри).



Теперь берем противень, на дно выкладываем порезанные томаты в собственном соку (толстый слой), листья базилика, итальянские травы и немного оливкового масла, солим - перчим по вкусу.
Сверху выкладываем наши конкильони и отправляем в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

ХОЧУУУУУУУУ!!!!!!!!!!! Только вот томатов в собственном соку нет.

Иринча, а обычные помидоры и томатная паста/кетчуп есть?

Margo. писал(а):

а обычные помидоры и томатная паста/кетчуп есть?

Есть. И то и другое надо?

Ммм, отличный рецепт Возьму на заметку

Иринча, можно тогда простые помидоры использовать, а сверху их томатной пастой залить)

Ortruda, надеюсь пригодится

Margo. писал(а):

можно тогда простые помидоры использовать, а сверху их томатной пастой залить)

Спасибо. Попробую.

Иринча, не за что

Margo.
Шикарно!

Имбирь, спасибо

Очень вкусно получилось. Съели так быстро, что не успела даже сфотографировать. Вернее, даже не вспомнила об этом. Семье понравилось очень.