Тальятелле с соусом из креветок

Еще один рецепт из книги "Романтический ужин".

Продукты:
1 упаковка тальятелле (лапши),
300 г креветок,
2 помидора,
1 лук-порей,
листья салата,
1 чайная ложка лимонного сока,
1 столовая ложка муки,
200 г натурального йогурта,
100 г красного сухого вина,
50 г сливочного масла,
1 кубик овощного бульона,
растительное масло,
кайенский перец,
соль.

Сварить тальятелле в большом количестве подсоленной воды. (Я всегда добавляю растительное масло в воду). Слить воду и заправить сливочным маслом.

Сварить креветки. (Я варю в воде со специями ровно 5 минут). Остудить.

Ошпарить помидоры кипятком и снять кожицу.

Нарезать помидоры и лук-порей.

Для приготовления соуса нагреть растительное масло. Слегка обжарить лук-порей.

Посыпать мукой и покрошить бульонный кубик.

Добавить 200 г воды, хорошо перемешать.

Добавить помидоры, йогурт,

вино,

лимонный сок,

кайенский перец, соль.
Потушить несколько минут.
Смешать ощищенные креветки с соусом, прогреть, не доводя до кипения. Подать с тальятелле на листьях салата.

Приятного аппетита! :wink3:

:good: :good: :good: Танюня супер :romashki: молодец! :romashki: :romashki: :romashki:

Спасибо, Нинуля! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Танюня
Танечка, какая обалденная вкуснятина!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Супер!!!! :verygood: Спасибо!!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Оленька, на здоровье! :friends: :friends: :friends:
Давно собиралась приготовить. :oops: А в пятницу дали выходной, так я и приготовила для нас "романтический ужин". :boast: Весна... :girl_in_love:

Ничего себе! Таннюш, вот это ужин! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Лидуся! :beer: :beer: :beer: :beer: :beer:

Танюня
вау! С таким блюдом действительно будет романтический ужин!!! Просот супер!!! :good: :good: :good:
Спасибо :romashki: :romashki: :romashki:

Оксаночка, спасибо! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Танюнякакая прелесть,ты же знаешь-креветки-моя слабость :oops: только вот кайенского перца у меня нет,а так бы каааак забабахала ща себе :Yahoo!: :oops: может,мона заменить?

Natik, благодарствую! :give_heart: :give_heart: :give_heart:

Natik писал(а):

кайенского перца у меня нет,а так бы каааак забабахала ща себе может,мона заменить?

Конечно, замени обычным перцем. :wink3: :friends:

Танюняспасибки,буду делать сегодня,но отчёт через пару недель,времени до отпуска осталось мало,физически не успею,наверное. :friends:

Natik писал(а):

буду делать сегодня

Ура! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Natik писал(а):

времени до отпуска осталось мало,

Natik, желаю отдохнуть по полной программе! :friends: :friends: :friends:

Замечательный вариант для тальятелле :verygood: :verygood: :verygood: :romashki: :romashki: :romashki:
...а то я их всё с сыром да с сыром... правда ещё и с помидорами иногда :oops:

Люсичка, спасибо! :Rose: :Rose: :Rose:

Люси писал(а):

а то я их всё с сыром да с сыром... правда ещё и с помидорами иногда

А рецептик? :wink3:

Танюня

вот,очень вкусно было,спасибки :friends: отдохнула тоже хорошо :friends: :girl_in_love:

Natik, умничка! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Спасибо за фото! :Rose: Очень рада, что тебе понравилось! :friends: :Yahoo!: