Помидоры, консервированные дольками с петрушкой

Новое фото от 19 августа 2020 г











Помидоры, консервированные дольками с петрушкой

Вспомнила ещё отличный рецепт, рассол – как нектар , особенно зимой (немного сладкий , нежный , но он не для тех , кто любит всё солёное и острое). Очень необычно и вкусно.

Маринад (хватит на 2 банки, каждая ёмкостью в 1 л):
* 1 л воды,
* 6 ст.л.песка (с небольшой горкой),
* 50 г крупной соли,
* 3-4 ст.л. 9% уксуса.

Приготовление:
* в банку укладываем (я обычно использую 1 л или 0,8 л банки) разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой (берём средний пучочек, не бойтесь переложить - не испортите),

* кипятим маринад с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры (я стараюсь уксус в банку положить - прикидываю на сколько банок хватит маринада и, сответственно, количество уксуса разделяю на эти банки...) ,

* стерилизовать 5-10 мин. Закатать.


Справочно: в 1 л банку умещается 7-8 шт помидор сорта "дамские пальчики" (резанные половинками) ...


Угощайтесь !!!

avs2219 писал(а):

Фото нет , я новенькая , никак не получается.

Танюша, фоточку надо уменьшить! Тогда пройдет...
А еще лучше на фотике поставить режим VGA и так снимать - размер фоток будет идеальный! И мороки с уменьшением фоток не будет!

http://www.radikal.ru/
Танюш, попробуй фотки обработать здесь, а помидоры замечательные!

Елена! Спасибо. Обязательно изучу и попробую эту программу.
Я сегодня с горем пополам вставила фото в
другом рецепте через Picaso ? Еле справилась.
Я не обещаю быстро добавить сюда фото, т.к. уеду. А мне хотелось,
чтобы девчата воспользовались рецептом пока не прошёл
сезон овощей...


Через 2 дня :
Елена! Спасибо , благодаря Радикалу я сделала фото без проблем,
записала себе весь ход действий.
Но скажи , пожалуйста - как мне эту программу установить себе на рабочий стол??? Сейчас я делаю это через твою ссылку , сделав закладку , пока войду туда - потеряю форум и т.д.
Нашла её через Яндекс , но там столько предложений по Радикалу, что не знаю куда нажать , чтобы установить .
А твоя ссылка великолепна , сразу входишь ... Спасибо.

Спасибо Вам огромное за замечательный рецептик!

Малгося!
Молодец, что оценила ..., значит сезон не прошёл зря...

Девчата! Только-что открыла банку..., рассол бесподобно вкусный...
рекомендую на будущее...

Угощаю...

Ой,Татьяна,у меня от Вашей тарелочки с помидорками прямо слюнки потекли Я так люблю консервированные помидоры,до дрожи просто Могу одна целую банку скушать!!!

Супер помидорки! Я люблю такой рассол, не перегруженный лишними ингредиентами.
Беру в закладки, осенью отчитаюсь.

Санни Кеш писал(а):

Ой,Татьяна,у меня от Вашей тарелочки с помидорками прямо слюнки потекли

Кира!

Действительно очень вкусненькие, у меня есть разные варианты консервированных помидоров, но делаю только так, они нежно-сладкие, а петрушка придаёт неповторимый аромат, с чесноком мне уже не нравится...

Сантима писал(а):

Супер помидорки! Я люблю такой рассол, не перегруженный лишними ингредиентами. Беру в закладки, осенью отчитаюсь.

Тонечка!

Мне приятно, что ты верно заметила, рассол не перегружен... разными специями, а попробовать сделать одну порцию - это не помешает и труда займёт не очень много..., буду ждать осени... и фотоотчёта

Девчата...!!! Спасибо, что заглянули... и с наступающим 2012 г... и Рождеством



[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Я тоже в этом году сделала такие помидоры. Правда рецепт нашла не у вас , мне его дала мне родственница. Вкус,аромат, все просто в меру и очень вкусно. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ.СПАСИБО за замечательные фото

Аташа писал(а):

Я тоже в этом году сделала такие помидоры. Правда рецепт нашла не у вас , мне его дала мне родственница.

Наташа! Мне этот рецепт дала знакомая, вероятно, он был опубликован и получил распространение.

Аташа писал(а):

Вкус,аромат, все просто в меру и очень вкусно.

Да, здесь всё в меру, я не большой любитель сладкого, но здесь сладковатый вкус просто очаровывает.

Аташа писал(а):

СПАСИБО за замечательные фото

Я только учусь.

Спасибо, что зашла на мою страничку, с наступающим Новым годом...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-773481255.html][/url]

какие красивые жаль увидела только сейчас.куплю помидорки и сделаю обязательно.

кот Нафаня писал(а):

какие красивые жаль увидела только сейчас.

Леночка! Мне тоже жаль..., сезон заготовки к сожалению ... ушёл...

кот Нафаня писал(а):

куплю помидорки и сделаю обязательно.

Если сейчас покупать, то это не грунтовые помидорки, их вроде не заготавливают... , а если сделаешь, поделись потом...

Спасибо, что заглянула на страничку... и с наступающими праздниками


[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-711063207.html][/url]


[url=http://[censored smajliki]/smilie-711041031.html][/url]

Татьяна Смирнова писал(а):

поделись потом..

-обязательно.
С наступающим,Татьяна!пусть все будет у вас хорошо.пусть все о чем мечтаете,исполнится.

Спасибо...давно не заглядывала...

Танюша, закрыла помидорки. Приглянулись они мне
Спасибо за рецепт, будем пробовать!

svetlana-sp писал(а):

Танюша, закрыла помидорки. Приглянулись они мне

Светлана!
Мне очень приятно, что ты будешь пробовать мой вариант засолки помидор ...
но они должны постоять хотя бы 1 месяц (как и всякое консервирование) чтобы они вобрали в себя аромат от петрушки... баночки получились очень красивые, помидорки аппетитные ...

svetlana-sp писал(а):

Спасибо за рецепт, будем пробовать!

На доброе здоровье вам и удачи ... потом сообщи - понравились ли (хотя я в этом и не сомневаюсь, т.к. кто у меня пробовал , были в восторге от вкусного и нежного рассола)

Татьяна Смирнова писал(а):

но они должны постоять хотя бы 1 месяц

Танюша, я потерплю

Спасибо за рецепт, сделала и я себе такие помидоры, когда будем пробовать, отчитаюсь за вкус.

svetlana-sp писал(а):

Танюша, я потерплю

Любава_я писал(а):

Спасибо за рецепт, сделала и я себе такие помидоры, когда будем пробовать, отчитаюсь за вкус.

Любочка!
Спасибо за доверие рецепту из моих знакомых, кто делал такие помидорки,
не пожалели с нетерпением буду ждать отчётика

И я баночку 2х литровую закатала

raduga777 писал(а):

И я баночку 2х литровую закатала

Наташенька!
Как я рада тебя видеть ... молодец, что доверилась рецепту...
Спасибо...

Здравствуйте Татьяна! Фу-х))) свершилось чудо,я закрыла впервые свои помидорчики благодаря Вам и Вашему рецепту! Девочки ,это чудо человек помог,рассказал мне неумехе все до последних мелочей,спасибо вам огромное! Теперь будем ждать зимы и снимать пробу)))))) Правда фото я не знаю как вставить(( [/list][/code]

ура,ура,все получилось!