Французский пирог с рыбой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Сен 2011 21:06
 |
Lisana
 Светлана 40 лет Россия, г. Самара   |
 Рецепт из местной газеты "Навигатор". Ингредиенты: Слоёное тесто - можно приготовить самим или купить в магазине, филе морского языка - 3-4 шт., лук репчатый - 3-4 головки, 5-6 яиц, сметана - 0,5 стакана, любой твёрдый сыр - 120-130 гр., соль, перец. Порезать филе морского языка на кусочки. Посолить, поперчить.  Обжарить.  Порезать лук на четвертинки.  Обжарить отдельно.  Рыбу и лук остудить. Раскатать тесто. Я взяла 1 пластину покупного слоёного теста. Вот такое:  Переложить на противень и сделать небольшие бортики. Выкладываем рыбу, сверху лук.  Взбиваем яйца со сметаной, солим.  Заливаем смесью пирог, который получается открытым.  Ставим противень в духовку, нагретую до ~180°C. Печь ~ 30-35 мин. За 5 мин. до готовности вынимаем и посыпаем пирог тёртым сыром.  Приятного аппетита! |
|
|
18 Сен 2011 21:17
|
Semolinka
 Вика Украина |
 Интересный рецепт!  Уже в закладках!Обожаю рыбу и блюда из неё,обязательно приготовлю этот пирог и отчитаюсь!Светуль,спасибо за рецептик!  |
|
|
18 Сен 2011 21:25
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Semolinka
Виктория, как я рада, что Вам приглянулся мой рецепт пирога!!!  С нетерпением буду ждать отчета и впечатлений!!!   |
|
|
18 Сен 2011 22:55
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Светлана ! Замечательное сочетание всего, я всегда боялась,когда кладут сырую рыбу на тесто в рыбных пирогах, поэтому их и не делала, а здесь всё для меня ... и так просто ...
 |
|
|
18 Сен 2011 23:07
|
корделия
 елена 55 лет Ростов |
|
Пирожок отменный!!!
Спасибо!!!  |
|
|
18 Сен 2011 23:10
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Татьяна Смирнова
Татьяна, попробуйте! Это очень вкусно!!!
корделия Елена, спасибо за положительную оценку моему пирогу!!! |
|
|
19 Сен 2011 19:19
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Lisana
Мне тоже пирог очень приглянулся! Спасибо, Света! |
|
|
19 Сен 2011 20:08
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Имбирь
Ольга, мне очень приятно, что пирог Вам понравился!!! Буду рада, если рецепт пригодится |
|
|
19 Сен 2011 22:43
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Спасибо, Светлана, за рецептик - понравился!
|
|
|
19 Сен 2011 22:54
|
Марина0909
 Марина 41 год Курган |
|
Представляю как вкусно
Спасибо Светлана, рецептик забираю |
|
|
19 Сен 2011 23:04
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Малгося
Марина0909 Большое спасибо за ваши отзывы!!! Очень рада, что пирог понравился!!! |
|
|
20 Сен 2011 8:10
|
БАРНАУЛ
 Марина 57 лет Сибирь,Барнаул |
|
Спасибо,Света
Твой пирожок уже в закладках,а это значит - понравился!!! |
|
|
20 Сен 2011 9:38
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
БАРНАУЛ
Как я рада!!! Надеюсь пригодится! |
|
|
20 Сен 2011 12:30
|
БАРНАУЛ
Марина 57 лет Сибирь,Барнаул |
|
Света,второй раз вернулась к твоему пирогу,еще раз все прочитала.Однако я его скоро сделаю,Ооочень хочется его попробывать
 |
|
|
20 Сен 2011 17:35
|
Osen22
 Татьяна 56 лет Старая Русса |
|
Замечательный пирожок! И возни не много и в нём всё что я люблю - слоёное тесто, рыбка, жаренный лучок и СЫРРР!
Скоро в отпуск и на работе проставиться к чаю самое то!  Спасибо за рецепт |
|
|
21 Сен 2011 20:43
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
БАРНАУЛ
Osen22 Очень рада, что пирог приглянулся!!! |
|
|
22 Сен 2011 16:48
|
Люлька Пулька
 Юлия 37 лет Украина Киев |
|
пирог сказка-для мужа рыбоеда именно то что нужно,огромное спасибочки!!!
 |
|
|
22 Сен 2011 21:16
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Люлька Пулька
На здоровье! Спасибо, что заглянула! |
|
|
06 Ноя 2011 19:33
|
Semolinka
Вика Украина |
|
Светуля, доброго времени суток! Я сегодня готовила этот чудный пирог!
 Светик, нет слов, чтобы выразить мой восторг,пирог получился сочный, нежный ,вкуснющий!!!  Сплошное объедение, очень понравился, буду готовить его ещё не раз! Спасибо тебе огромнейшее за прекрасный рецепт!!! 
   |
|
|
07 Ноя 2011 14:17
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Semolinka
 Виктория!!! Как я рада, что Вы испекли мой пирог и очень приятно, что результат понравился!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за аппетитнейший отчетик!!!  |
|
|
06 Апр 2012 14:58
|
Art_Olya
 Ольга 37 лет Украина, Харьков |
|
И я присоединяюсь к благодарностям за такой чудный рецепт! Это ОЧЕНЬ вкусно! Проверено уже дважды! Я еще добавляю зелень и сладкий перец! Ну очень вкусно! СПАСИБО!!!
|
|
|
03 Июн 2012 14:24
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Art_Olya
Ольга, на здоровье! Очень рада, что пирог понравился! |
|
|
03 Окт 2012 13:20
|
Лёшина жена
 Ирина 46 лет Москва |
|
Светлана, замечательный пирог! Вчера делала. Муж пальцы откусил
Спасибо за рецептик |
|
|
03 Окт 2012 23:28
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Лёшина жена
Ирина, кушайте с удовольствием! Очень рада, что пирог понравился! |
|
|
06 Окт 2012 2:30
|
Лайта
 39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Светочка, замечательный рецепт такого простого и вкусного пирога! Делала с тилапией!!! Ну очень вкусно!
 Спасибо за рецепт!!! Буду готовить еще однозначно!  |