Кулич традиционный русский

Монплезир писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а как вы помадку на куличи делаете?

Танечка, никаких секретов нет, все очень легко и просто!

Беру один охлаждённый белок, начинаю взбивать миксером, и постепенно всыпаю во время взбивания 1 стакан сахарной пудры, взбиваю пока сахар не растворится и крем не станет блестеть. Если получается очень густой крем, то можно чуточку капнуть лимонного сока, всё зависит от величины яйца. Намазываю я его сразу на горячие куличи, как только вытащу их из духовки, но можно и на холодные.

prettycat08 писал(а):

Любочка, вот я опять пришла в вашу тему, но теперь уже не в пряничную, а в куличную буду пробовать (в первый раз) по вашему рецепту! ближе к пасхе. спасибо, вы прямо кладезь кулинарной информации!!!

Лерочка, спасибо!!! Желаю самых вкусных и красивых куличей!!! Главное всегда перед замесом теста и выпечкой прочитать молитву ОТЧЕ НАШ!!!

Ljubovj Pasecnaja
Ну, Любушка, здравствуй!
Сегодня открыла твой несравненный рецепт, чтоб подготовиться к выпечке скорой. Наша Пасха будет 5 мая.
Надеюсь, что и третий год подряд все удастся.
С Весной и зеленью тебя!
До встречи!

Праздник жизни писал(а):

Надеюсь, что и третий год подряд все удастся. С Весной и зеленью тебя! До встречи!

Викуля, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!


ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Это мои куличи этого 2013 года 5 мая, их только привезли из церкви после освящения.
Я готовила из двух порций одновременно. Куличи пекла в больших формах, чтобы быстрее было. Украшения из сахарной мастики.
При нажатии на фото левой кнопкой мыши – фото быстро увеличивается.





















ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ!

Христос Воскресе!
Красота!

*Oxana* писал(а):

Христос Воскресе! Красота!

ВОИСТИНУ ВОСКРЕС!!!
Оксаночка, СПАСИБО!!!

Никогда не писала здесь отзывов, но сейчас не смогла пройти мимо. Это божественный кулич! Невозможно остановиться! Испекла половину порции, а надо было две-все улетело вмиг. Спасибо за рецепт, он не должен быть в заброшенных