Пирог с луком и помидорами(кремидопита)

Еще один постный пирог от моей свекрови.Минимум продуктов и очень вкусное сочетание!!!!Разве вам никогда не хотелось делая зажарку в борщ или в капусту,просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести? Моя свекровь этот пирог делает уже давно,так что вся семья с удовольствием наслаждается зажарочкой в слоеном тесте.Теперь этот пирог делаю и я...
Необходимо:
3 большие луковицы
3 помидора
1 стакан оливкового масла
1 стакан теплой воды
столовая ложка крахмала
мука
соль,перец.

Замешиваем тесто из воды,муки крахмала,соли и пол стакана оливкового масла.Муки у меня ушло примерно 3 стакана.Тесто должно быть гладкое и эластичное. Оставляем тесто отдыхать,тем временем делаем зажарку.На оливковом масле обжариваем лук,порезанный полукольцами, добавляем крупно порезанный помидор,соль,перец,и оставляем тушиться примерно 10-15 минут(до испарения жидкости).
Тесто делим на 2 части-большую и меньшую.Раскатываем так ,как я уже рассказывала в рецепте Шпанакопиты. http://forum.say7.info/topic3302.html Выкладываем в противень,сверху-начинку из лука, раскатываем и меньшую часть теста и укутываем нашу начинку, можно пирог сделать и так, но для этой начинки мне больше нравится такое оформление.Накалываем вилкой,обильно смазываем оливковым маслом(которое впитается),и ставим в духовку на 30-40 минут при 180-200гр. Вот такой пирожок...
А вот кусочек.

Приятного аппетита!!!

Лилия писал(а):

просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести?

Так и делаем !!!!
Но теперь будем делать и в таком виде !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Лиля . . . . . . . . . . . я от тебя в восторге!!!!!!

:romashki: :romashki: :romashki:

Лилия писал(а):

Разве вам никогда не хотелось делая зажарку в борщ или в капусту,просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести?

Очень хотелось!!! :oops: :oops: :oops:
Спасибо, что поделилась таким отменным рецептом!!! :romashki: :romashki: :romashki:
Лиличка, очень аппетитно!!! :verygood: :verygood: :verygood:

Лиля, твой пирог - сплошной соблазн :verygood: :verygood: :verygood:
Спасибо за рецепт :Rose:

Лилия
Лиля!!!! :verygood: :verygood: У меня уже давно нет никаких слов от твоей вкуснятины!!!!! :Bravo: :Bravo: Только обморок!!!! :swoon: :swoon: :swoon:

Ляка писал(а):

Но теперь будем делать и в таком виде !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташенька,обязательно!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Ирочка писал(а):

я от тебя в восторге!!

Ирочка,спасибо!!! :sharik: :sharik: :sharik: :give_heart:

Пламя писал(а):

Спасибо, что поделилась таким отменным рецептом!!!

Valentina47 писал(а):

Спасибо за рецепт

Ксюшенька,Валечка,благодарю!!!! :girl_in_love: :give_heart: :sharik: :romashki: :romashki:

Имбирь писал(а):

У меня уже давно не никаких слов от твоей вкуснятины!!!!!

Оленька,и не надо!!!Главное,что бы понравилось!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :sharik:

Лилечка, какая прелесть ! Замечательная идея :good: Спасибо тебе и твоей свекрови :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :friends:

Лилек,как всегда-потрясно :good: .С момента знакомства с тобой поправилась на 5 кило :oops: ,так что претензии мужа буду пересылать тебе(шучу).Я его теперь твоими блюдами задобриваю :give_heart:

Лилия,спасибо за рецепт!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good: Это очень вкусно-не сомневаюсь!!! :good: :good: :good:

Лилечка, какой вкусный пирог! :verygood: :verygood: Мне очень понравился. :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо за рецепт! :Rose: :Rose:

Лилия, очень интересный рецепт. Обязательно дам его своей подруге, она сейчас пост соблюдает, так, что твой рецепт будет кстати :good:

Лилия
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :verygood: :verygood: :verygood:без слов
Тебе :Rose: :Rose: :Rose:

Ольга К. писал(а):

Лилечка, какая прелесть ! Замечательная идея

tatakoka писал(а):

Лилек,как всегда-потрясно

Rimchik писал(а):

Это очень вкусно-не сомневаюсь!!!

Unika12 писал(а):

Лилечка, какой вкусный пирог!

натуся писал(а):

Лилия, очень интересный рецепт.

Девочки,огромное вам спасибо!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :give_heart: :give_heart: :sharik: :sharik: :sharik:

tatakoka писал(а):

Я его теперь твоими блюдами задобриваю

Ну и как ему?Родину вспоминает? :-D :wink3: :friends:

натуся писал(а):

Обязательно дам его своей подруге, она сейчас пост соблюдает, так, что твой рецепт будет кстати

Наташенька,да ты и сама попробуй-это очень вкусно... :girl_in_love: :wink3:

Оксана К писал(а):

Тебе Rose Rose Rose

Ксюшенька, :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :friends:

Теперь совесть может быть спокойна - благодаря наше Лилечке! :verygood: :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose: :Rose:
Как вариант для начинки - я добавила бы в начинку ещё и морковку - так, как я, собственно, и делаю зажарку... Но - это уже дело вкуса и желания :-D

Люси писал(а):

Теперь совесть может быть спокойна - благодаря наше Лилечке!

Люсичка, :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :romashki: :romashki: :romashki:

Лилия, оооооочень вкусно!!!!!!! Лиличка, огромное спасибо за рецепт!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Тесто прикольное, его даже без начинки приятно погрызть :good: я правда пожадничала замешивать тесто на оливковом масле и взяла обычное подсолнечное, а оливковое только сверху намазала, но все равно вкус обалденный :oops: отчет тут http://forum.say7.info/post175013.html#175013 :wink3:

Наташенька,спасибо,что первая рискнула попробовать пирог,я очень рада,что понравилось!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :sharik: