Блинный рулет

Форумчане, представляю вашему вниманию ну ОЧЕНЬ вкусный блинный рулетик!!! Импровизация полная, но получилось просто бесподобно!! Итак, нам понадобится, собственно блины -8 штук (по вашему любимому рецепту, главное не сладкие), сыр, слоенное дрожжевое тесто- 2 пласта и три вида любой начинки. У меня была начинка из:
1. Обжаренного куриного фарша с луком
2. Обжаренных грибов с луком
3. Варенных яиц с зеленью и майонезом.
Итак приступим, на горячие блинчики выкладываем начинку и заворачиваем их в трубочки.

Затем тонко раскатываем пласт слоенного теста ( я ленивка, поэтому взяла готовое ), на него выкладываем первый слой из 4 трубочек-блинчиков,

сверху обильно посыпаем потертым сыром,

затем второй слой блинчиков, ну и опять же сыр.
Второй пласт теста также необходимо тонко раскатать и накрыть сверху слои из блинчиков. Кроя нижнего и верхнего теста плотно защепить между собой.

Рулет смазать желтком и можно ставить в духовку минуток на 20.

Готовый рулетик порезать кусочками. Можно пробовать!!!

Черепашка)
Рулет просто класс - идея очень понравилась

Оригинально и необычно, то что вкусно не сомневаюсь. Вопросик-начинка не сыпется при поедании этой вкусняшки?
Спасибо за рецепт ,Катерина.

замечательный рулетик!!!!
и разрезик НЯМКА!!!
спасибочки, Катюша!!!

адалия писал(а):

Черепашка) Рулет просто класс - идея очень понравилась

Адалия, Спасибо огромное за теплый отзыв!!! так приятно читать...

Ираф писал(а):

Оригинально и необычно, то что вкусно не сомневаюсь. Вопросик-начинка не сыпется при поедании этой вкусняшки? Спасибо за рецепт ,Катерина.

Ираф, спасибо огромное!!! Поверьте, это просто ОЧЕНЬ вкусно!! а начинку можно пробовать самую разнообразную....вот думаю, с корейской морковью будет вообще СУПЕР!! Начинка не высыпается, главное трубочки плотно делать.

~РОМАШК@~ писал(а):

замечательный рулетик!!!! и разрезик НЯМКА!!! спасибочки, Катюша!!!

~РОМАШК@~
Спасибки большое!! Попробуйте обязательно!!!!

Хороший рецептик! Не могу пройти мимо, однозначно-забираю в закладки и будем пробовать! Спасибо

Только-только поставила в духовку. На часах почти 11 ночи, так что отчет будет завтра...

Элин 7 писал(а):

Хороший рецептик! Не могу пройти мимо, однозначно-забираю в закладки и будем пробовать! Спасибо

Эвелина, надеюсь не пожалеете....правда очень вкусно и эффектно получается
Спасибки за теплый отзыв

Jenny Gun писал(а):

Только-только поставила в духовку. На часах почти 11 ночи, так что отчет будет завтра...

Натали, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ надеюсь, что все получится и мой рецептик не подведет
жду отчетика

Черепашка), отчитываюсь: муж назвал сие произведение мавзолеем, т.к. я брала двойную порцию и складывала горкой. Все ели и хвалили, суховата начинка, но с сальсой и салатом пошло на ура!
Спасибо за рецепт, в закладках. Такое не стыдно и гостям предложить...

Jenny Gun писал(а):

Черепашка), отчитываюсь: муж назвал сие произведение мавзолеем, т.к. я брала двойную порцию и складывала горкой. Все ели и хвалили, суховата начинка, но с сальсой и салатом пошло на ура! Спасибо за рецепт, в закладках. Такое не стыдно и гостям предложить...

Мавзолеем Жалко, что суховата начинка получилась... вроде все сочное такое.... Натали, если будите еще раз делать, попробуйте побольше добавить майонеза во все виды вашей начинки.

Идея - супер!
Спасибки!!!
А, для сочности из сыру сделать "промазку" - яйца, сыр, молочко.
Такое и для гостей.

Катерина ! Слов нет! Вот это произведение! Обожаю такие штучки, в выходные обязательно приготовлю и отчитаюсь!!! Нельзя же на ночь глядя людям такую вкусноту показывать ! Пошла пить зеленый чай и мечтать о выходном ! Просто в будни соблюдаю диету, а выходные даем себе слабинку и устраиваем праздник живота .

Alenka1c писал(а):

Идея - супер! Спасибки!!! А, для сочности из сыру сделать "промазку" - яйца, сыр, молочко. Такое и для гостей.

Аленка, да гости будут в восторге!!! у меня как раз родители приехали на пробу рулету, мамуля была в восторге и от идеи и от вкуса!! а папа с собой попросил кусочек

Shopogolik писал(а):

Катерина ! Слов нет! Вот это произведение! Обожаю такие штучки, в выходные обязательно приготовлю и отчитаюсь!!! Нельзя же на ночь глядя людям такую вкусноту показывать ! Пошла пить зеленый чай и мечтать о выходном ! Просто в будни соблюдаю диету, а выходные даем себе слабинку и устраиваем праздник живота .

Наталья, спасибо большое за такой теплый отзыв!! Но ты права, вкусно получается....ОЧЕНЬ!!! а с чаем или кофе утром...вообще-тема!!!

Как и обещала отчитываюсь!!! Прими мою благодарность за очень оригинальный и вкусный рецепт! ОООООчень вкусно! Кто не пробовал, не откладывайте в долгий ящик и бегом к плите !
Муж пришел сегодня с работы и увидел это:

Предположения были что внутри курица или мясо запеченное! А вот и не угадал.Специально до него не разрезала.
Когда увидел разрез, скажу честно он не ожидал!!!
Приятно удивлять своих любимых! Тем более искушенных, я думала его уже не чем не удивишь!



В начинку с яйцом добавила ещё рис. А мясная начинка такая: отварила кусок свиного окорока, пропустила через мясорубку, добавила обжаренный лук и не много бульона в котором варилось мясо, соль.

Катерина! С наступающим Новым годом!

Shopogolik писал(а):

Как и обещала отчитываюсь!!! Прими мою благодарность за очень оригинальный и вкусный рецепт! ОООООчень вкусно! Кто не пробовал, не откладывайте в долгий ящик и бегом к плите ! Муж пришел сегодня с работы и увидел это: В начинку с яйцом добавила ещё рис. А мясная начинка такая: отварила кусок свиного окорока, пропустила через мясорубку, добавила обжаренный лук и не много бульона в котором варилось мясо, соль. Катерина! С наступающим Новым годом!

Наталья, вы такая УМНИЦА!!!!!!! ну просто так здорово у вас получилось!!!! и начинки клевые!! Спасибо, за доверие, надеюсь что не подвела!! я вот теперь думаю, может попробовать такой сладкий сделать....только вот о начинках надо хорошо подразмыслить, чтоб не вытекали....
Наталья, поздравляю с наступающим новым годом! счастья, удачи и терпения!!!!

Черепашка) писал(а):

я вот теперь думаю, может попробовать такой сладкий сделать....только вот о начинках надо хорошо подразмыслить, чтоб не вытекали....

Катерина, хорошая идея! Наверно, будет хорошо, одну начинку сделать с творогом , а другую с сухофруктами и орехами-мелко измельчить с сахаром.

Черепашка) писал(а):

Наталья, поздравляю с наступающим новым годом! счастья, удачи и терпения!!!!

Спасибо!

вау-ууу.у меня ,просто нет слов.сынок обожает блины.но мама лениться их печь(не мать,а -ехидна ).такой рулетик приготовлю обязательно.спасибо.

кот Нафаня писал(а):

вау-ууу.у меня ,просто нет слов.сынок обожает блины.но мама лениться их печь(не мать,а -ехидна ).такой рулетик приготовлю обязательно.спасибо.

Елена, попробуйте приготовить, не пожалеете. Очень вкусно, да и эффектно выглядит!!!

С наступающим!!!

обалдленно аппетитный рулетик !!!!!!
спасибо за рецепт !!!!!

Обалдеть!!!! Видела, видела, но такой красоты и фантазии еще не видела!!!!

Слоеное тесто только дрожжевое или можно обычное слоеное?

Басяня писал(а):

Обалдеть!!!! Видела, видела, но такой красоты и фантазии еще не видела!!!! Слоеное тесто только дрожжевое или можно обычное слоеное?

Ольга, спасибо за внимание к рецепту я брала дрожжевое слоеное тесто.

Рулетик просто чудо, спасибо за вкусный и красивый рецепт у меня правда начинка получилась жидковата и все не так аппетитно выглядит, но на вкус это не повлияло.

Kolli писал(а):

Рулетик просто чудо, спасибо за вкусный и красивый рецепт у меня правда начинка получилась жидковата и все не так аппетитно выглядит, но на вкус это не повлияло.

Наталия, вы просто молодец!!! рада, что рецепт понравился! Надеюсь, что еще раз им воспользуетесь

спасибо девченки за идею, обязательно поэкспериментирую с этим рецептом, тем более, что сразу появилась куча задумок на его основании, обязуюсь докладывать о результатах, еще раз спасибо!!! ( даже немного позавидовал вашим мужьям - как вкусно и красиво вы их кормите...)

Катя,вчера готовила рулет.вкусно.красиво.ничего не разваливается. Начинки были:1.обжаренный с молоком куриный фарш,2.яйца(вареные)смешала с мягким сыром,3.тушеная квашеная капуста на слив.масле с лесными грибами.спасибо за идею.