Гренки с яблоками

Гренки с яблоками, корицей и сыром меня часто просят приготовить на завтрак - это очень нежные и вкусные бутербродики , готовятся просто и быстро. Надеюсь порадовать вас этим рецептом , прошла по справочнику этого сайта - подобных гренок вроде-бы никто раньше не выставлял, а если вдруг упустила, то прошу меня извинить!
Для гренок понадобятся продукты:
1 батон весом около 300гр (я беру славянский, длинный и ровный, кусочки при нарезке получаются одинаковыми)
500 мл молока
3 яйца
6-7 ст.л. сахара
ваниль
4 яблока
корица
тертый сыр

Молоко взбиваем венчиком с яйцами, сахаром (4 ст.л.) и ванилью до растворения сахара. Батон нарезаем на кусочки толщиной около 1,5см. Яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с оставшимся сахаром, добавляем корицу (по вкусу). Кусочки батона опускаем в молочно-яичную смесь на 2-3 минуты. Очень важно, чтобы кусочки полностью пропитались этой смесью, это влияет на вкус гренок. Пропитавшиеся гренки аккуратно (чтоб не поломались) выкладываем на смазанный маслом лист, сверху выкладываем тертые яблоки (я люблю, чтоб этот слой был потолще), посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем до золотистой корочки. Получается очень-очень вкусно!!!
P.s.: Раньше моя мама делала гренки немножко по-другому - пропитывала кусочки батона в яично-молочной смеси и затем обжаривала их на сковороде, получается тоже очень вкусно и нежно!

Счастливая белка, какие симпатичные гренки! Я гренки готовлю часто, но с яблоками и сыром никогда не делала. Спасибо за рецепт!!!

Лиза
Спасибо за отзыв!
Это очень вкусно - жаль, что через интернет не передается вкус и запах..

Счастливая белка
Надо же, как интересно!!!! Люда, спасибо!!!! Заинтриговала!

Олечка! Буду рада, если попробуешь этот рецептик, уверена, что понравится!

ух,ты!!!
класс!
да,еще в духовочкен!
Люд,спасибки за рецептик!

Inna_29
Инночка, !

Inna_29 писал(а):

да,еще в духовочкен!

Мне тем и нравится, что получается не так калорийно, как при обжаривании, но не менее вкусно!

Счастливая белка
Людочка, СУПЕР! Очень понравилось то, что жарить в масле не надо.

Honey
Мариночка,

Honey писал(а):

Очень понравилось то, что жарить в масле не надо

Напишу немножко в дополнение к моему рецепту:
Из основы этих гренок (пропитанной сладкой яично-молочной смесью булки) можно испечь пудинг, а в "Едим дома" Юлия Высоцкая делала еще проще: разрезала вдоль рогалики, намазывала апельсиновым вареньем, укладывала плотно на лист, заливала этой самой смесью и запекала. Может быть, у кого-нибудь на основе этого рецепта плюс фантазии получится что-то новенькое, обязательно поделитесь, буду рада!

Счастливая белка
Греночки такие аппетитные!!! Даже пасмурное утро с таким завтраком покажется чудесным!!!
Спасибо за рецепт!!!

Пламя
Оксаночка,

Счастливая белка
Людочка, сегодня завтракали Твоими греночками!!!! Ооооочень нежные!!! Ооооочень вкусные!!!! Большое спасибо!!!


Девочки - вкуснятина!!!!!

Счастливая белка, я делаю гренки с яблоками и сыром немного по-другому.
http://forum.say7.info/topic1255.html
Но обязательно попробую и твой рецепт!

Имбирь писал(а):

Людочка, сегодня завтракали Твоими греночками!!!! Ооооочень нежные!!! Ооооочень вкусные!!!! Большое спасибо!!!

Олечка, какие они у тебя классные!!! Как я рада, что понравились! Спасибо тебе!

Люси писал(а):

Счастливая белка, я делаю гренки с яблоками и сыром немного по-другому. Но обязательно попробую и твой рецепт!

Люси, тоже замечательный рецепт!!! Такие греночки в духовке делает моя свекровь , мне они очень нравятся, а вот гренки, пропитанные яично-молочной смесью и жареные на сковороде делает моя мама. Получилось, что я "соединила" рецепты обоих мам и появился новый вкус!

Счастливая белка писал(а):

Получилось, что я "соединила" рецепты обоих мам и появился новый вкус!

Счастливая белка писал(а):

P.s.: Раньше моя мама делала гренки немножко по-другому - пропитывала кусочки батона в яично-молочной смеси и затем обжаривала их на сковороде, получается тоже очень вкусно и нежно!

Я тоже так делаю, всё бегу на кухню, хочу гренки! Спасибо, что раздразнила!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Я тоже так делаю, всё бегу на кухню, хочу гренки! Спасибо, что раздразнила!

Гренки по-маминому - это вкус детства! Я так рада, что получилось порадовать и напомнить о такой вкуснятине!!!

Счастливая белка писал(а):

Гренки по-маминому - это вкус детства! Я так рада, что получилось порадовать и напомнить о такой вкуснятине!!!

Людочка, спасибо!
Да я не только порадовалась, я действительно пошла на кухню и приготовила гренки, да с таким аппетитом их скушала, что когда осталась последняя надкушенная, я только тогда вспомнила, что я их не сфотографировала. Впервые отчитываюсь о проделанной работе без фото, надеюсь поверите на слово!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Людочка, спасибо! Да я не только порадовалась, я действительно пошла на кухню и приготовила гренки, да с таким аппетитом их скушала, что когда осталась последняя надкушенная, я только тогда вспомнила, что я их не сфотографировала. Впервые отчитываюсь о проделанной работе без фото, надеюсь поверите на слово!

Любовь, как замечательно, что греночки удались!!! А фотографии - совсем не главное, я сама частенько забываю сфотографировать, мне очень приятно, что получилось порадовать рецептом!!! Спасибо Вам за отзыв!

Счастливая белка, я вчера приготовила твои греночки. Они получили горячее одобрение моего семейства!
Спасибо за отличный рецепт!

Беру на заметку! Надо яблок срочно прикупить

Лиза писал(а):

Счастливая белка, я вчера приготовила твои греночки. Они получили горячее одобрение моего семейства! Спасибо за отличный рецепт

Лиза , как я рада, что греночки понравились и Вам и вашей семье! Спасибо Вам!

Елена Таллинн писал(а):

Беру на заметку! Надо яблок срочно прикупить

Леночка , буду рада, если ты попробуешь приготовить греночки! Они простые в приготовлении и очень вкусные!

Счастливая белка-Людмила
Гтовила твои гренки с яблоками - очень понравилось!
Вот отчет:

Спасибо за рецепт

Ой, Людмила, я забыла отчитаться! Я делала такие вкусные гренки по твоему рецепту! Очень нежные получились!
Спасибо!