Закуска из жареного лука и яблок
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
28 Ноя 2011 7:56
 |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад   |
|||||
|
Фото от 5 ноября 2019 г
 Обновлённые фото (29 ноября 2012), т.к. первоначальные были с мобильника       Закуска из жареного Лука и Яблок (или как гарнир) Это блюдо для тех, кто положительно относится к жареному луку , оно хорошо подойдёт для гарнира к мясу , рыбе , а также великолепно как самостоятельное блюдо для разнообразия стола постящихся или просто так - по настроению….. 
Ингредиенты: * 1-2 шт репчатого лука, * 1-2 кислых яблок (я использую, какие есть), * чеснок, соль, чёрный перец и горчица - по вкусу. Приготовление: * репчатый лук (полукольцами) обвалять в муке и обжарить на растительном масле (можно добавить в масло чуть-чуть сахарного песка для золотистости лука), * яблоки (крупными кубиками или дольками) добавить к почти готовому луку, еще обжариваем все вместе ~ 2-3 минуты , иначе яблоко может превратиться в "кашу". * можно добавить измельчённый чеснок (я кладу чуть-чуть , только для оттенка вкуса) , очень хорошо сочетается чёрный перец и горчица …, кто желает, можно посолить немного... и т.д. Пропорции можно изменять , согласно своему вкусу. Я обычно использую количество (по объёму) лука и яблок поровну, хотя лучше, если яблока будет чуть больше лука. Сверху для украшения или пикантности вкуса бросить горсть клюквы (брусники).
  Приятного аппетита! |
||||||
|
28 Ноя 2011 7:59
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||
Это значит - для моих детей и мужа  ! Они такой лук просто обожают  . Что-то новенькое, СПАСИБО Танечка, непременно своих побалую 
Ооо, я первая на угощение  ! |
||||||
|
28 Ноя 2011 10:23
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Алена! Угощайтесь на здоровье! Специями можно варьировать по своему желанию, не бойтесь фантазировать... За внимание к рецепту... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html]  [/url]
 |
||||||
|
28 Ноя 2011 13:53
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||
Это для меня!   
Танечка, спасибо за рецепт.  Беру на вооружение!!!   |
||||||
|
28 Ноя 2011 14:45
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
|
Лариса...!!!!!!!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||
|
28 Ноя 2011 19:45
|
Keily
 Ольга 65 лет Пенза |
|||||
Мы положительно! Я жарила луковые кольца в кляре , и в муке, но с яблочком - это что-то!  Спасибо за вкуснятинку!  |
||||||
|
28 Ноя 2011 20:57
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Оля! Мы с тобой по кругу идём-друг за другом.
За внимание и одобрительную оценку... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||
|
28 Ноя 2011 21:43
|
Тетя Таня
 59 лет Одесса |
|||||
и меня берите в свою команду! |
||||||
|
28 Ноя 2011 22:19
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Танюша! С превеликим удовольствием , думала от такого лука девчата носы отвернут, всё думала, выставлять ли...? , как я помню в детстве выбрасывала его из тарелки (многие дети его не любили) , а видишь как многие любят лук такой. Молодцы !!! Это тебе , дорогая Танечка... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||
|
29 Ноя 2011 2:35
|
graNATKA
 Наталья 60 лет Днепропетровск |
|||||
|
Очень интересное блюдо! Попробую обязательно! Спасибо за рецепт, Танечка!
|
||||||
|
29 Ноя 2011 2:53
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||||
|
С удовольствием забираю такой рецептик!!!
Татьяна,спасибо тебе |
||||||
|
29 Ноя 2011 8:54
|
Вера НК
 Вера 66 лет Казахстан, Алматы |
|||||
|
И мы лук любим! Великолепный гарнир!
 Вкусно! Спасибо! Однозначно в закладки! |
||||||
|
29 Ноя 2011 9:35
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Наташенька! Спасибо за внимание, буду ждать отзыв... 
Адалия! Надеюсь, что рецептик не разочарует..., надеюсь на отчетик...
Верочка! Действительно это, как гарнир очень оригинально, а постящимся - великолепное разнообразие, а с бородинским хлебушком..., вкусно... Это вам девчата... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
|
||||||
|
29 Ноя 2011 17:27
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||
|
Татьяна интересное сочетание!!!
ничего подобного не пробовала
спасибо за предоставленный рецепт |
||||||
|
29 Ноя 2011 20:32
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Лика! Я старалась , чтобы было необычно..., чтобы не только сладкой выпечкой ты нас удивляла, но и тебя удивить... хоть чем-то...
Что зашла и обратила внимание... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||
|
11 Дек 2011 19:42
|
Пинфир
 Фая 77 лет Израиль |
|||||
|
Таня,спасибо за идею!Я никогда не слышала о такой закусочке.Обязательно сегодня же сделаю,ведь это просто и быстро.Спасибо,дорогая за твои работы на радость нам,за твою отзывчивость и добрату.
|
||||||
|
13 Дек 2011 17:35
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Фая! Конечно, очень просто. Надеюсь тебе понравится...
Что заглянула , тебе большое ... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||
|
05 Мар 2012 0:03
|
Birkin
 Марина 36 лет Москва |
|||||
|
Какой замечательный рецепт... быстро, вкусно и оригинально!
Прекрасная закуска!
К тому же кладезь витаминов - мои любимые лук и яблочко! |
||||||
|
05 Мар 2012 1:19
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Мариночка! Попробуй, здесь все писали..., хвалили..., а никто не сделал..., а ведь просто очень... я часто такое делаю, как дополнение к мясным блюдам, а в пост вообще великолепно...к картошечке...
Надеюсь, что рецепт не разочарует...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-416115015.html]  [/url]
 |
||||||
|
14 Мар 2012 13:01
|
Светленькая
 Светлана 65 лет Каменск-Уральский |
|||||
|
Татьяна, спасибо огромное за такую закусочку. Сейчас наслаждалась вкусом! Я даже не догадывалась,что такое можно приготовить! Добавила и перец, и чуть-чуть горчицы, и чеснока капельку.Отлично!!! Света.
|
||||||
|
16 Мар 2012 11:20
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Светочка! Очень душевные слова и отзыв мне приятно осознавать, что у меня появился единомышленник
Спасибо...
 |
||||||
|
29 Ноя 2012 0:29
|
escada
 Елена |
|||||
|
Таня, не замечала у тебя этого рецепта...
  Интересный, попробую приготовить, спасибо. |
||||||
|
29 Ноя 2012 21:02
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Лена, он у меня уже год, но много рецептов на форуме , на все не обратишь внимание
я, кстати, здесь жарила лук и яблоки по отдельности, а потом соединила ... так мне лучше понравилось для сервировки, я даже так жарю одни яблоки (сырые нельзя после операции....), а запекать надо 30 минут, все витамины убьются, я теперь так жарю, всего по 3-5 минут с каждой если тебя это интересует, я могу развить побольше на эту тему...
На доброе здоровье и удачи тебе |
||||||
|
29 Ноя 2012 22:34
|
escada
Елена |
|||||
Таня, а я жарю грушу  , и отдельно, и в салаты, у меня много таких рецептов, но вот жарить яблоко, да еще с луком не додумалась.... думаю вкусно, обязательно как нибудь попробую....тем более сейчас пост....вот только яблок прикуплю...
конечно
спасибо , и тебе всего самого доброго |
||||||
|
30 Ноя 2012 20:32
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
|
С Рождественским постом всех православных !!!
|